洋槐花的功效与作用怎么吃最好(洋槐花的功效与作用怎么吃最好呢)
洋槐花的功效与作用怎么吃最好呢
宝宝可以吃槐花，但是一定要适量进食槐花，不能食用过多以免消化不良。
4到6个月以后的宝宝在添加辅食以后，可以开始慢慢的尝试一些野菜或者野花的食物。槐花具有清热，滋润肺部，降血压、解毒等功效。在吃这类食物的时候要先从少量开始，首先看一下是否出现过敏反应，另外也要让孩子的胃肠道有一个适应的过程，不管什么食物第一次吃的时候都不宜太多。
如果宝宝近段时间有胃肠功能紊乱的一些症状，那就不能食用槐花。因为槐花的性质比较清凉，具有清热解毒，抗菌消肿抗炎的功效，如果宝宝出现咳嗽的症状，或者想吃洋槐花时，是可以食用洋槐花的，因为洋槐花比较甜，所以在吃洋槐花的同时千万不能吃甜食，同时还要给宝宝多喝白开水，以免出现消化不良的情况。
在宝宝吃洋槐花的时候，家长可以给宝宝做槐花炒鸡蛋，或者用槐花来包包子，在制作槐花的时候一定要清洗干净食材，以免有细菌，同时要用热水烫烫再进行制作。
吃洋槐花的功效和作用
槐花有凉血止血的功效，还有治疗便血，崩漏，清肝明目，清火，去热等作用，还可以治疗肝热引起的头痛等症，用槐花煎水还有抑制真菌的作用，但是如果脾胃比较虚寒，服用槐花的时候要注意量，不要食用过多。患者如果是身体有不适，应该去医院进行就诊，然后再进行对症的治疗。
洋槐花的功效和作用怎么吃
红色的槐花可以吃。槐花中富含丰富的维生素和矿物质，可有效的起到清热泻火，凉血止血的作用，而且对于痔疮、血尿具有一定的治疗效果。槐花还可以有效的改善毛细血管，尽量避免毛细血管脆血过大导致出血过多的现象，对于高血压、糖尿病也具有一定的治疗效果。
而且槐花可以有效的改善眼睛红肿、眩晕的状态，可以有效去除肝火。槐花可有效的刺激胃肠黏膜渗出液的增加，解除平滑肌痉挛，达到抗溃疡的作用。
红洋槐花可通过泡水或者是熬汤的方法来补充，都有比较明显的新陈代谢调理效果，让人们的体内毒素更快消失，也能清洁肠胃，肠胃吸收消化能力增强，达到提高免疫功能以及补充微量元素的成果。
洋槐花有哪些功效
“槐树花”代表【小女孩（下一代））】，“晚霞”和“落日”代表【老奶奶（老一辈）】。
“落山的太阳真美,盛开的槐花真香”所表达的意思及情感：
老奶奶以顽强的毅力抚养了下一代，下一代正在茁壮成长，歌颂了老奶奶无私的母爱和奉献精神。
女孩悟出了人生的真谛在于一个人只要像老奶奶那样付出过，他就会活得很充实很美。
这里的太阳、槐花具有象征意义，象征生活的美好。老奶奶多次赞叹“太阳真美，槐树花真香”，其实是在赞叹生活的美好，感谢生活。
从中可以看出老奶奶对自己的付出无怨无悔、豁达、乐观、容易满足的生活态度。
洋槐花的吃法和功效
一.槐花炒饭
炒饭中放点槐花，独特的清甜，立马让普通的炒饭变得不一样了。
材料：槐花100克，米饭1碗，鸡蛋3个，香葱3根，盐少许。
做法：1.锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可。
2.捞出的槐花挤干水分，米饭提前蒸好的，洗净小香葱，鸡蛋磕入碗中打散待用。
3.不粘锅中加一点点油，倒入打散的蛋液，用筷子划炒至凝固
4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭，翻拌均匀后放入槐花。
5.再加入少许盐，拌匀即可出锅。
小贴士：
新鲜的洋槐花焯烫几秒钟即可，不能太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。
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二【香煎槐花饼】
煎成鲜花饼，拿着吃，独特的清香清甜很春天。
用含苞待放的小花苞煎槐花饼，清甜滋味更浓郁。
材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。
做法：
1.槐花淘洗干净，加入干面粉和盐拌匀。
3.再加入清水，拌匀成粘稠状，能团成团就行，也别放太多水，太稀就不好了。
4.挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆、压扁，即可整成一个圆形小饼。
5.锅中刷一层薄油，排放入槐花饼，小火煎至底部成型。
6.然后再逐个翻面，小火煎至两面都稍金黄，并能闻到槐花的香味冒出即可。
小贴士：
还可以把鲜槐花用开水稍焯烫后，再拌面糊做槐花饼。
鲜花做得和过开水的，味道还是小有差别，这种感觉更鲜甜。
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三.蒸槐花
洋槐花的经典吃法，面香花香完美搭配。
材料：洋槐花250克，面粉75克
调味料：蒜泥，辣椒油、盐各适量。
做法：
1.槐花洗净，捞出，控去水份。
2.先加入一半的干面粉，拌匀。
3.再加入剩下的面粉，拌匀，至每朵小花都均匀的裹上一层干面粉。
4.拌匀成散开的状态即可，就算有粘成疙瘩状的也得用手掰开。
5.蒸锅中水开后放入拌了面粉的槐花，中火蒸5分钟左右即可。
6.蒸好后的槐花取出，加蒜泥、盐和辣油，调拌均匀即可食用。
小贴士：面粉别放多，槐花的三分之一量即可，这样既能突出花香，还不能蒸成大块的面疙瘩状。
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四【洋槐花鸡蛋盒子】
独特的花美食，咸香中带着淡淡清鲜。
盒子皮料：面粉280克，盐2克，水150克。
盒子馅料：洋槐花400克（焯烫后），鸡蛋4个，花生油3勺，盐6克
做法：1.将盒子皮料全部放入碗中，和成面团后静置醒半小时以上。
2.锅中水开，倒入洗净的洋槐花，焯烫至变色就快速地捞出控水。
3.三个鸡蛋磕入碗中，加两匙清水打散。锅中油热后倒入，用筷子划拉着炒成细碎小粒，然后盛到挤干水分的洋槐花里。
再磕入第四个鸡蛋，加盐，等面皮擀好了再拌匀。加一个生鸡蛋是为起到粘合的作用。
4.醒好的面团取出，整成稍细的长条状，然后切出同等大小的面剂子。
5.将小面剂子按扁，打圈擀成薄薄的大面片。
6.将拌匀的馅料，倒在擀好了的半张面片上，摊匀，边缘要留有空隙。
7.然后用另外半张面片合盖上，再将边缘按压着粘合紧实，即成洋槐花鸡蛋盒子。
8..电饼铛中不用刷油，直接放入槐花盒子，上下都调大火，加盖烙。
9.两三分钟后掀开，翻个面，再继续加盖烙1-2分钟，至两面都出现焦色了即可。
小贴士：
洋槐花尽量买还没开的花苞，滋味更鲜甜，也不能焯烫太长时间，保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感才好。
还可以将盒子边缘捏成花边状，这样会粘合的更结实，怎么烙都不会开裂漏馅。
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五.槐花炒虾仁
清口无腥味，就像龙井虾仁，但槐花是鲜的，味道更清新更脆嫩。
材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。
做法：1.虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。
2.槐花洗净，锅内水开后倒入，烫至变色快速捞出到冷水中过凉。
3.锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。大火翻炒至虾仁变色。
4.加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。
小贴士：
整个操作过程一定要动作快，大火快炒至虾仁熟即可，用时短，以保鲜嫩脆。
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六.槐花肉包子
槐花的清爽与鲜甜，让大肉包子吃起来一点都不觉得腻。
包子皮料：面粉220克，水120克，酵母粉2克。
包子馅料：洋槐花160克（焯烫后），梅花肉馅160克，蚝油40克，老抽3克，橄榄油10克。
做法：1.将所有皮料和成面团，盖块湿布，让面团涨发涨大。
2.发酵好的面团取出，分成均匀的小面剂子。
3.锅内水开后倒入槐花，焯烫变色后捞出到冷水中过凉。
4.将槐花挤干水分放入碗中，再加入梅花肉馅和所有调味料一起拌匀。
5.取一个面剂子按扁，擀成包子皮，上边放上拌好的馅料，包成包子。
6.将包子坯摆放入蒸屉上，都胀大发胖一圈就可以了。
7.发酵完成后，开火，至开锅冒大气，转中火，蒸15分钟，至能闻到包子的香味了即可关火，等3分钟后再掀盖取出。
洋槐花的功效与吃法
槐花可以不用焯水，对人体没有什么影响。
槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。