野南荞根的功效与作用(野苦荞根的作用与功效)

野苦荞根的作用与功效

【别名】赤地利、赤薛荔、金锁银开、天荞麦根、开金锁、贼骨头、透骨消、苦荞头、铁石子、野荞子、蓝养头、荞麦三七、野荞麦根、苦养麦根、荞当归、铁拳头！

【性状】性状鉴别 根茎呈不规则团块状，常具瘤状分枝，长短、大小不一，直径1-4cm。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，以及众多的须根或须根痕；顶端有茎的残基。质坚硬，不易折断，切断面淡黄白色至黄棕色荞麦根的功效与作用，有放射状纹理，中央有髓。气微，味微涩。

野生苦荞根有什么作用

区别很大：荞麦（甜荞）、苦荞麦是一年生的草本植物，根为直系根。金荞麦（野荞麦）是多年生草本植物（国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）） ，根为木质化块状，黑褐色，金荞麦籽粒可食用，全株皆可入药。

野苦荞根的作用与功效是什样的

野荞麦根的功效与作用主要消肿化瘀，定痛通经，可以用于治关节炎、跌打损伤，在临床上治疗咽喉病、胸痛及急性脓肿有一定的效果，但是在使用这个药物之前，尽量要在医生的指导下来服用药物。

野苦荞根的作用与功效图片

野荞麦用根煮水不需要刮皮，不过要用水反复净洗干净在煮，野荞麦根，为蓼科植物金荞麦的根及根茎。野荞麦学名；金荞麦，俗名天荞麦，透骨消、苦荞头，多年生草本。根状茎木质化，黑褐色，块根供药用。

野荞根的作用与用途

材料

香梗米150克，猪骨250克，野荞根适量，粗盐适量

做法

1.猪骨洗净，沥干水份，然后用少许粗盐拌匀腌一腌，

2.把香梗米洗净，沥干水份后置于盆中，用木杵捣成碎米。

3.野荞根洗净切成细丝。

4.把捣好的碎米倒入煲粥的沙锅内，再加入两大碗清水，大火烧开。

5.炒锅烧热，倒入适量花生油，把猪骨倒入锅中不停翻炒五分钟，炒至表面略焦。

6.粥水烧滚后，把炒好的猪骨连同炒锅中所剩油汁，一齐全部倒入沙锅内，与粥同煮四十分钟。

7.粥煮好后，在盛出之前，加少许粗盐，并把切好的野荞根倒入其中，略为搅拌，即可。