生艾叶根煲鸡有什么功效与作用(生艾叶根煲鸡有什么功效与作用及禁忌)
生艾叶根煲鸡有什么功效与作用及禁忌
新鲜的艾草用盐水浸泡一会儿，准备好鸡，2片姜，起锅热油把鸡，姜片，炒1分钟，1分钟后把艾草放入锅里翻炒1分钟使艾草味道更容易进到鸡里面，放入水到鸡块的2/3处，2滴白酒去腥，大火转小火煮15分钟，15分钟后放适量的盐，酱油，蚝油大火翻炒收汁即可
艾叶根煲鸡汤的功效
艾叶煲鸡汤，怀孕是可以喝的，对于艾叶适量的应用，可以有安胎的作用，但由于艾叶性凉，也有活血的作用，所以不可以多吃，以免诱发流产，建议怀孕期间适当的喝鸡汤，有助于补充蛋白质，同时也需要注意营养均衡，平时要多吃蔬菜水果，防止便秘。
老鸡炖艾根有什么功效
艾草是纯阳的植物，估计很多人都知道艾草的作用，也有很多人做艾灸，但其实艾叶艾根都是可以食用的哦！ 用晒干的艾根煲鸡汤，能暖胃，也能调节女性大姨妈，很滋补。
用料艾根 适量老母鸡1/4或半只 盐
艾草根鸡汤的做法步骤
步骤 1
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首先把艾根清洗干净，然后把洗干净的艾根放入砂锅加入水，没过艾根开始熬艾根水！大约半小时左右把艾根捞出；
步骤 2
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熬艾根水的时候顺便把鸡肉斩块
步骤 3
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鸡肉焯水后加入熬好的艾根水里，留下一小部分艾根和鸡肉一起煲！水沸后转中小火煲一小时！
步骤 4
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时间到后加点盐调味即可！
生艾叶根煲鸡有什么功效与作用及禁忌症
用料
鸡骨架1副
新鲜艾草根100克
盐3克
胡椒粉适量
清水适量
做法
1/5鸡骨架洗净备用
2/5新鲜艾草根洗净备用
3/5把鸡骨架、艾草根、盐、胡椒粉一起放进锅里倒入清水刚好盖过材料即可
4/5高压锅煲汤健煲17分钟
5/5煲好后尝一下咸淡，不够趁热增加
香哈菜谱小贴士
我煲汤喜欢用高压锅煲，主要是快速，用瓦锅煲时间太长了，有时间的亲可以用瓦锅煲味道会更好哦。
挑选艾草干时，根茎越粗越老的越好，闻起来越香越好，多些艾叶更好，闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多，所以煲汤一般用艾根或艾梗。
艾叶根可以煲乌鸡吗
乌鸡焯水，加砂锅加水煮一个小时加艾叶煮