章鱼排骨汤功效与作用(章鱼汤的功效与作用)

章鱼汤的功效与作用

八瓜鱼汤火㶽做法

首先需要准备以下食材：鲫鱼2条，木瓜半个大概500克，食盐2茶匙，料酒2汤匙，生姜1块，胡椒粉1茶匙

详细做法如下：

第一步：把鲫鱼清理干净之后，用刀在鱼身两面划上刀花，淋上料酒再撒上1茶匙食盐，涂抹均匀腌入底味去腥备用。再把木瓜的外皮去掉，然后切成约2毫米厚的薄片，切好之后装盘备用。

第二步：起锅加油烧热，在锅里撒上一层食盐，再把鲫鱼放入锅中煎，这样煎鱼不会掉皮哦，等鱼煎至焦黄之后翻个面，把另一面也煎至焦黄。

第三步：等鲫鱼煎至两面焦黄之后，加入1瓢滚烫的开水，一定要开水，煮出来的鱼汤才会够白，撇掉油沫后，放入姜片，加入1茶匙胡椒粉，先煮10分钟，把鱼肉上面的营养煮到汤里面。

第四步：等鱼汤熬好之后，再把木瓜放入锅中，继续煮10分钟，煮好之后，再加盐调味即可出锅装盆，最后撒上葱花美味即成。

章鱼汤的功效与作用及营养

原料：章鱼350克，泡青菜、野山椒、姜米，、葱花、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、鸡油各适量。

酸菜章鱼汤的做法:

1)将章鱼清洗干净，把鱼肚上的小口翻开，择去墨球，把泥沙洗净，改成2块。泡青菜改刀切成小片，野山椒去蒂剁细。

2)锅置中火上，放鸡油烧至四成热，下泡青菜、野山椒、姜米炒香，掺人鲜汤，烧沸，放人盐、胡椒粉、章鱼，用勺撇去浮沫，迅速加入料酒、味精、鸡精，起锅装入碗中，撒上葱花即成

章鱼汤的功效与作用禁忌

产妇下奶食谱：章鱼花生猪脚汤

章鱼花生猪脚汤

【配方】猪脚1只，章鱼、花生各100克，姜2片，盐适量。

【做法】猪脚刮净毛，斩大件(可请肉档代劳)洗净，放入开水中煮5分钟，盛起滴干。章鱼浸20分钟洗净，花生洗净。瓦煲注入适量水煮开，放入各材料，以猛火煲30分钟，改慢火煮1小时半，下盐调味即成。

【特点】章鱼含丰富蛋白质，热量也低，有养血益气的功用。猪脚有补血、通乳的功效。分娩后因身体虚弱及乳汁不足，可用章鱼花生猪脚汤作食疗品。

章鱼汤有什么功效

原料1.猪骨1个、章鱼干1条、灵芝片7片、红枣8粒。2.姜1片、盐适量。制作过程1.章鱼用清水浸软后剪小块；红枣用清水浸软后去核；猪骨洗净后斩件焯水。2.将猪骨、章鱼、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 　 此汤的功效：呵护肠胃，增加免疫力。章鱼和骨头的结合，令汤充满了海洋的甜美，不妨自己动手试试吧。（PS：我不加盐的，味道还是很棒） 材料：猪骨头、章鱼、党参、北芪、灵芝、红枣 制法：

1、猪骨头飞水，其余材料洗干净备用。2、汤锅煮开水后将所有材料放进去大火滚开，捞去泡沫，转小火煲2－3小时即可。

章鱼的功效和作用

用途：一是美观，二是能看水中世界。

章鱼骨头汤的功效与作用

章鱼汤最适合那些产后的女性食用，它不单能补益气血，缓解体虚，还能调节女性内分泌，能促进女性产后乳汁分泌。平时女性在产后出现气血亏损，或身体无力，以及乳汁不通等不良症状时，及时吃一些章鱼汤，就能让症状尽快好转

用料

章鱼（14头） 2只

莲藕 3节

鸡爪（可放可不放） 3-4只

胡萝卜 1根

姜片 3-5片

第一步:胡萝卜、莲藕切好，鸡爪骨头出水备用

第二:八爪鱼干，基本都是有点咸干的，得把爪鱼脚一个个撕开再泡发，这样容易把多余的盐分泡出来

第三:泡发好的章鱼切段，放点油爆炒香

第四:依次把骨头鸡爪，胡萝卜莲藕放入煲30分钟左右

第五:汤煲至半小时后再放入章鱼，继续煲30分钟

第六:煲了一小时左右，调味即可完成（也可以先看下汤，如果还不够浓，莲藕和胡萝卜也不够软，再继续煲久点喔）