银耳白果红枣的功效与作用(银耳白果红枣汤的功效)
银耳白果红枣汤的功效
可以．但白果作菜一般以和其他（如百合，西芹，腰果，黑木耳等）清炒为主，煲汤以和红枣，莲子，银耳，枸杞等一起炖为好．
白果红枣银耳糖水功效
可以的。
这是一道简单易做的家常甜汤，美容养颜，有益养生，夏天可以冰镇吃，冬天可以加热吃。汤色漂亮，银耳的清甜含有白果微微的苦味。 原料：新鲜白果若干、干银耳若干、枸杞若干 作料：冰糖（或蜂蜜） 步骤一：干银耳洗净，手撕成小朵，去掉根部，泡发30分钟。 步骤二：将白果和枸杞淘洗干净备用。（市场有卖真空袋装的去皮去芯的新鲜白果） 步骤三：将银耳和白果一起放进砂锅，加开水，水开后转小火。 步骤四：大约1个小时后，汤汁变得粘稠，银耳和白果糯软后加入冰糖。如果是加蜂蜜，就要等汤凉了之后再放。 营养分析：白果是银杏的果实，营养丰富。不过，白果多吃却有毒性，所以煮熟后一次食用不要超过10颗；银耳则能补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，适合秋天食用，是美容佳品。中医有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞可以滋补调养抗衰老，美白皮肤。
银耳白果红枣汤的功效与作用
白果为银杏科植物银杏的种子， 甘、苦、涩，平；有小毒。归肺经。 敛肺平喘，收涩止带。
一、可以与百合、红枣煮羹，功效补血养阴，滋润养颜，润肺益气。 材料：牛肉（前腿）(300克)\百合（干）(50克)枣（干）(15克)银杏（鲜）(50克) 调料：姜(3克)盐(1克) 做法： 1、牛肉用滚水洗净，切薄片； 2、银杏去壳，用水浸去外层薄膜； 3、百合、红枣洗净；4、生姜去皮，切片； 5、沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、银杏和生姜片；6、用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片； 7、继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。 二、豆浆煮银杏 功效：适宜于带下病初起，白带增多的患者，银杏有一定毒性，一是要炖熟，二是不宜长期服用。材料：银杏、豆浆。 做法(1)：取银杏(去心，去皮)10粒捣碎，冲入豆浆内，炖熟后内服，每日1次，连服数日可见功效。 做法(2)： 1、将银杏去壳，炒熟，捣成粉末，备用。 2、将豆浆放人锅内，大火烧沸，兑入锻杏末、白糖，再稍煮即成。3、每日1剂，连服10一15天。三、木瓜银杏炖雪耳煮羹，材料：木瓜、银杏、雪耳、冰糖。做法：1、雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净； 2、银杏去壳去皮；3、木瓜去皮去籽切小块； 4、锅中放入足量的清水，放银杏、雪耳一起炖煮40分钟；5、加入木瓜和冰糖，继续炖煮15分钟即可。 四、银杏柿饼煮粥 功效：补虚敛气，止咳平喘。 材料：银杏20g、柿霜饼4个、糯米、100g蜂蜜适量 做法：银杏去壳去细皮，柿饼切小丁与糯米一同入锅中，加入蜂蜜煮3小时即可。五、白果炖鸡是一道特色传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。主料:柴鸡肉。辅料:白果、猪肉、猪骨头调料:盐、白糖、鸡精、食用油1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟)，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。2.将白果去壳、洗净;将海带洗净，待用。3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时)，使佐料尽量透入鸡肉当中。5.在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。
银杏用药禁忌：有实邪者忌服银杏，银杏生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。
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白果银耳红枣枸杞汤的功效
银耳莲子汤能放白果,做法如下： 一、材料 雪耳1朵，白果10粒，莲子10粒，枸杞籽10克，蛋白1份 二、做法 1、雪耳、白果、莲子泡开。
2、先煮软雪耳，再放白果、莲子。
3、等煮到莲子有粉的感觉时，再下枸杞籽稍煮一会。
4、再放入蛋青，放入蛋青时要小火，放入后不要立即搅动，关火，等到半分钟左右开始稍稍搅拌即可。
银耳白果红枣汤的做法
用料
白果 适量
白果莲子汤的做法
食材：白果、莲子、银耳、枸杞、冰糖
厨具：电压力锅
银耳提前泡发好。
去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵
准备好白果、莲子、枸杞，把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里，加入适量清水。
启用营养炖的豆蹄筋功能，完成后即可食用。
红枣银耳汤作用
红枣营养汤的营养价值也是非常高的，它具有润肺补肾，提神益气，健脑嫩肤，止咳生津，恢复肌肉疲劳的功能，对一些老弱病残或者是身体虚弱的人，效果也是非常显著的，同时还具有美白养颜的效果，在服用红枣银耳汤的时候一定要注意，不要喝凉的，最好是喝温热的，以免一些肠胃功能不好的人喝了凉的红枣银耳汤之后会出现肠胃功能不适。
白银耳枸杞红枣汤
1、准备食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖；
2、干银耳加入冷水泡发，大约10分钟左右就泡发好了，然后去除根蒂，撕成小朵备用；
3、干红枣泡下大约10分钟左右；枸杞洗净待用；
4、将银耳、红枣、枸杞放入汤锅中，加水；盖上锅盖开火，开中火就可以了；
5、小火炖汤半小时后，加入冰糖，勺子搅拌几下再煮10分钟即可；
6、一道甜汤---红枣枸杞银耳汤。
银耳白果红枣汤的功效与禁忌
可以,但其实两者的药性是相互化解的,所以最好不要一起吃,您可以把银杏用来炒菜,如银杏虾仁、肉丁啊！也可以做银杏银耳。如果您要放在一起也可以，一般是银杏10颗，红枣3颗左右的比例。民间也这样吃。药性的化解程度就低些。