冰糖黑豆红枣的功效与作用及食用方法(冰糖黑豆红枣的功效与作用及食用方法视频)
冰糖黑豆红枣的功效与作用及食用方法视频
用料
黑豆
700克
糖和冰糖
70克
生抽
140克
清水
4000克
步骤 1
黑豆用清水洗干净。
步骤 2
准备白糖和冰糖。
步骤 3
准备生抽和老抽。
步骤 4
准备清水。
步骤 5
用清水泡黑豆15小时,洗干净控干水份。忘记拍视频了。
步骤 6
加4000克水,糖和冰糖,加生抽。
步骤 7
大火烧开,小火炖1.5小时。
步骤 8
热锅烧油,把油放入煮好的豆锅里,加老抽,收汁。
步骤 9
出锅。
小黑豆红枣红糖功效
1、黑豆洗净,浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆 熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可
红豆黑豆冰糖功效与作用及食用方法
红豆黑豆红枣汤有补血、补血养颜、宁神安睡、消肿利尿的功效。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风解毒、补血安神、明目健脾、益肝肾之阴的作用。
黑枣炖冰糖功效
冰糖葫芦的做法1.山楂20颗、冰糖200克,山楂在盐水中浸泡10分钟,去蒂,刷洗干净2.用竹签穿好3.冰糖放入水中大火煮开,水如果不够可以加,直到把冰糖溶化4.保持偏小的火候,不停的用铲子画圈,直到水分熬干,糖分成金黄色、有粘稠感5.不好把握可以旁边放一碗凉开水,用竹签蘸点糖,放入水中马上又拿出来2、3秒后糖变脆了,就说明糖熬好了6.糖熬好后,保持最小火,没有温度的话,糖浆会很快凝固。开始给山楂裹糖了,左手不停地转动山楂串,右手用勺子把糖浆均匀地浇在每一颗山楂上7.裹满糖浆后也要不停的转动糖葫芦,一边转动一边迅速用备好的凉开水反复浇在糖葫芦上,这样糖就不会滴成冰凌状,而且很快就变脆了8.咱自家可没有插糖葫芦的。找一个大点儿的碗,竹签两头搁在碗沿上,糖葫芦就悬空了,糖也不会粘在碗上了
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