黑豆加冰糖有什么功效与作用(冰糖煮黑豆的药用价值)
冰糖煮黑豆的药用价值
用料 黑豆 100克 冰糖 50克 橄榄油 适量(其他油也可以) 冰糖黑豆的做法 黑豆清洗两遍,再泡一夜,夏天的话最好是冰箱冷藏浸泡~冰糖黑豆的做法 步骤1 泡好的黑豆,有2倍大了,沥干水份备用冰糖黑豆的做法 步骤2 橄榄油适量冰糖黑豆的做法 步骤3 热锅凉油冰糖黑豆的做法 步骤4 倒入黑豆,大火翻炒冰糖黑豆的做法 步骤5 大约2-3分钟,放入冰糖,转小火,不喜欢太甜的,可减一点,但不要减太多了,不然很难裹住黑豆冰糖黑豆的做法 步骤6 小火炒炒,期间要盖锅焖一下,建议使用不粘锅,然后再起盖继续翻炒,大约15分钟,直到冰糖全部融化,这个时候不要盖了,要不停翻炒,以防冰糖粘锅,炒到黑豆水份减少,冰糖起沙,(冰糖起沙之前,糖和豆是紧紧的粘在一起,不要担心,继续小火炒就是了)直到裹住每颗黑豆,起沙后,就差不多了冰糖黑豆的做法 步骤7 如果觉得还有水份,可以继续炒,直到干干的更好吃啦,建议一次吃完,不要放太久,糖遇到空气会融化冰糖黑豆的做法 步骤8 才起锅不久,维女闻到香味就要吃啦,只好放几颗吹凉给她~热热的超好吃,但不要烫到了哦
冰糖煮黑豆的药用价值是什么
大约2-3分钟,放入冰糖,转小火,不喜欢太甜的,可减一点,但不要减太多了,不然很难裹住黑豆。 小火炒炒,期间要盖锅焖一下,建议使用不粘锅,然后再起盖继续翻炒,大约15分钟,直到冰糖全部融化,这个时候不要盖了,要不停翻炒,以防冰糖粘锅,炒到黑豆水份减少,冰糖起沙,(冰糖起沙之前,糖和豆是紧紧的粘在一起。
黑豆可以加冰糖熬水有什么功效
步骤/方式1
准备食材,黑豆和冰糖。
步骤/方式2
将黑大豆清洗清洗
步骤/方式3
洗好后泡上1—3小时(其实也可以不泡,但是煮大豆的时间会变长)
步骤/方式4
将黑大豆放入电饭锅内,按煮豆功能,我的是35分钟。煮至锅内的水由清澈变黑,就可以啦
步骤/方式5
煮好后用滤网过滤豆子和水,将糖水倒入容器。过滤的豆子还可以再次倒入锅内加入适量的水和糖接着煮
步骤/方式6
成品。
冰糖黑豆具体做法
第一种:黑豆粥
准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升
具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!
第二种:醋泡黑豆
准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量
具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!
第三种:黑豆芝麻糊
准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,红枣粒适量
具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可开吃!
第四种:黑豆红枣汤
准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量
具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净,用手捏一下,放入锅中,锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时,出锅前放入红糖再次煮开即可食用!
第五种:黑豆排骨汤
准备食材如下:猪大排500克,黑豆50克,食盐少许
具体做法如下:黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可!
冰糖黑豆的做法
黑豆最简单最健康的吃法。 首先我们需要把黑豆清洗干净,最好是放在水龙头下面冲洗,把黑豆上的杂质都冲洗掉。 接下来我们把洗干净的黑豆放在清水里浸泡上一个小时。让它充分的变软。 浸泡好以后,我们把它捞出来水分沥干,再放到锅上面蒸上半个小时把它蒸熟。蒸熟以后,我们还需要把它放冷却,并把它的水分全部都离干净。 接下来我们准备一个可以密封的容器,我们把蒸熟的黑豆放到容器里。这里要注意的是黑豆不要放的太多,大概放到半玻璃瓶就可以了。接下来再倒入陈醋,陈醋刚刚没过黑豆就可以了。 接下来我们再把密封好的黑豆放到冰箱里面,冷藏上72个小时。让黑豆和陈醋充分的混合在一起,泡出它的营养。 制作好以后,我们可以每天在吃饭前吃上五六颗的醋,泡黑豆,对身体会有很好的帮助,同时也有一定的减肥的作用,但是这里要注意,如果是肠胃不好的人不要食用醋泡黑豆。希望今天的分享对大家有帮助,您有更好的意见,请留言下方和我们一起分享。更多的生活窍门,请关注我,谢谢大家。