稻米绿豆粥的功效与作用(粳米绿豆粥功效和作用)

粳米绿豆粥功效和作用

(一)大米绿豆粥制作方法

做法1：大米和绿豆备好。一起淘洗干净。锅里放水，放入大米、绿豆。大火煮开转小火。中间要用勺子翻一下，以免粘锅。煮至30分钟左右即可。盛入碗中，即可享用。

做法2：将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。

做法3：大米125克，绿豆60克，枸杞子15克。将绿豆提前淘洗干净，加清水浸泡至透。大米淘洗干净。枸杞子用冷水漂洗干净。锅置火上加入清水，下入绿豆烧开，煮至五成熟，下入大米搅匀烧开，继续煮至软烂汁稠。下入枸杞子搅匀煮约2分钟，出锅装入碗内即成。

做法4：薏米用水泡十二小时，大米泡四个小时，绿豆不用泡。先放薏米，煮开后再倒入大米和绿豆，再次煮开，转小火，煮到薏米和绿豆烂了就可以了。如果喜欢甜，可以放点冰糖。做好后一般拿碗盛;拿勺吃，想凉的快，最好拿盘子。

粳米绿豆粥功效和作用及禁忌

材料：绿豆10克，梗米100克（也可以用大米替代，但是梗米的营养价值更高一些）

做法：绿豆洗净，加温水浸泡2小时，与梗米一起加适量水共同煮粥即可。

绿豆粥可以清热解毒，解暑止渴，降脂减肥之功效。

紫米粥：

材料：大米30克，紫米20克，芝麻10克

做法：大米，紫米洗净，浸泡30分钟，加适量水共同煮粥，芝麻剁碎，粥好后加芝麻拌匀即可。

紫米粥含有人体需要的多种氨基酸，以及铁，钙，锰，锌等多种微量元素，与芝麻一起食用，能起到健脑的作用。

绿豆粥小米粥的功效

如果你想吃粘稠一些的粥，可以少放一点点。煮粥不提倡放碱，破坏里面的维生素，如果先吃粘稠感的粥，可以里面煮一些燕麦片，或者少放一些大黄米，就是粘小米，都能起到增稠的作用，还营养丰富。夏天可以多吃一些绿豆粥，解暑，还有营养，也可以直接煮绿豆汤喝。

绿豆粳米粥有什么功效

清热降火的丝瓜粥

1，首先准备材料丝瓜，大米，海米，根据自家宝宝的食量，喜爱适量加入。这里提供参考值是丝瓜500g，大米100g。调料盐适量，配料葱段，姜片适量。

2，水在锅中烧开，再倒入大米煮粥，等到粥快将熟烂时放入备好的丝瓜，海米，盐，葱段，姜片一起煮沸到粥熟透就可以了。

3，由于丝瓜具有很好的维生素和矿物质等成分，丝瓜的含水分最佳，所以很适合宝宝经常食用，可以起到清热解暑去火的功能。

补铁补钙的猪肝绿豆粥

1，所需材料为猪肝，大米各100g左右，绿豆60g，盐适量。

2，首先将绿豆，大米，猪肝等食材要洗净处理好备用；再将绿豆，大米放在一起煮沸再转为小火慢炖；在煮粥到八分熟的时候，记得让洗好，切好片状的猪肝放入粥锅中一同煮，煮好后的猪肝粥再放入少许盐就可以等着食用了。

3，猪肝拥有高含铁量，绿豆有解暑的作用，这款粥就具有了补充铁物质，还能预防上火的食疗效果。

绿豆糯米粥功效与作用

绿豆和粘米可以一锅煮，但最好不要一起下水来煮。因为这两种食材软硬不同，绿豆硬需要先用冷水多煮一段时间，煮得略微开花再下去粘米，粘米比较容易熟烂。

如果是绿豆粘米粥就是这种方法，但如果绿豆煮得过于软烂沙，虽然饭的口味或许好吃，也就失去了绿豆清热解毒的食疗功效。

米绿豆粥的功效

小米粥和绿豆粥都挺好，小米粥主要是用来一些胃病不好的人，可以用来养胃，营养比较丰富，富绿豆粥通常是我们夏天喝的，可以清热降火，尤其是在炎热的夏天，解暑非常的好，两种粥各有不同，就看你的需要，如果是夏天，建议多喝绿豆粥，效果非常好

绿豆米粥的功效与作用

制作区别

绿豆汤一般在煮的过程中，等水开后，绿豆开花即可食用，而绿豆粥是以绿豆为主，加入了加其他米类，和水充分混合在一起后，形成比较浓稠的质地时，才可以食用。

口感区别

绿豆汤主要以喝汤为主，绿豆较少，喝起来带有一些颗粒感，而绿豆粥煮的时间较久，质地粘稠，口感比较软烂。

功效差别

绿豆汤和绿豆粥的营养成分一样，都具有清热解毒的功效，但绿豆汤中的水分更多，消暑解渴的作用更好，而绿豆粥加入了其他米类，饱腹感更强。

粳米绿豆粥功效和作用禁忌

米饭和绿豆可以一起煮，放在一起做成绿豆粥。绿豆粥本身具有补中益气、健脾开胃的功效。还能清热利湿、解毒消肿、除烦止渴、养胃利尿消肿，对脾胃虚弱引起的厌食症有辅助治疗作用，对皮肤干燥也有改善作用。因为有更多的膳食纤维和维生素A，也有大量的维生素E、维生素B、胡萝卜素等成分，而且还能滋养神经。

绿豆粥的作用与功能主治

绿豆爽，绿心缘，夏之爽，夏之恋，清爽之恋，翡翠汤，降暑茶…夏天煮点，凉了再放冰箱冷藏，吃起来真爽口。

步骤1

主要原材料准备。（绿豆用了两种，一种是去皮的绿豆）

步骤2

绿豆，薏米，洗净后用清水浸泡30分钟

步骤3

百合和莲子，洗净后用清水浸泡1小时

步骤4

泡好的绿豆，薏米，倒入电压力锅内胆中，加入过滤水

步骤5

装入电压力锅中，选择熬粥程序

步骤6

压煮10分钟左右，卸压后加入泡好的百合和莲子

步骤7

再次选择熬粥程序

步骤8

程序结束，看一看汤水都煲好了

步骤9

放至汤水温凉的时候，加入白糖调味，即可美美的享用啦

绿豆小米粥的功效和作用

绿豆和小米好比绿豆和大米更好。因为小米粥是一种健康食品，可以单独煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成不同口味的营养粥。

小米可以磨成粉做蛋糕，很好吃。但需要注意的是，小米蛋白的营养价值并不比大米好，因为小米蛋白的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，亮氨酸过高，所以无论是产妇还是老弱人群都不能完全以小米为主食，要注意搭配，避免其他营养的缺乏。