陈皮加在绿豆汤里的作用(绿豆汤加陈皮的好处)

绿豆汤加陈皮的好处

配方

大米，绿豆，百合，薏仁，燕麦

1. 准备好新鲜绿豆和大米。

2. 将绿豆和大米用清水淘洗干净，因直接煮绿豆粥，所以绿豆大米一块淘洗了。

3. 然后加入适量清水，水量没要求，多少依自家喜欢增减，中途加水也不碍事。

4. 盖上锅盖开大火，友情提醒：人暂时不要离开，否则溢锅就给自己找麻烦了。

5. 煮沸腾把火关掉，合上盖子焖15~20分钟左右；这时你可以到旁边凉快去了。

6. 20分钟过后，锅中的大米已长胖了许多，但绿豆似乎变化不大。

7. 没关系，咱们再盖上锅盖煮滚后关火，焖一会儿。

8. 此时锅中的水变少了，大米开花了，绿豆也逐渐涨发开了，有没有。

9. 但还不能食用，需要按上面的步骤再重复一次：煮焖。

10. 经过三次煮焖，大米和绿豆全部熟透开花。

11. 一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了，是不是简单快捷又方便啊？放入锅中，加水5000克入锅中，浸泡8小时以上，直接开中火烧开，改小火熬煮40分钟，接着加入黄原胶拌匀开锅即可。

绿豆汤放陈皮的好处

1、剑花绿豆汤：

食材：绿豆、、白砂糖、剑花。

①把剑花浸泡洗干净，然后切碎，备用；

②将绿豆清洗干净，泡在冷水里，浸泡两小时，，备用；

③锅里放入适量的水，把绿豆冷水下锅，先开大火，熬十分钟，记得水第一次烧开时，要拨弄几下，这样才不会粘锅。十分钟后，放入剑花，再大火煮上五分钟，然后转成小火，慢慢熬制，快煮好的时候，加入适量的白砂糖调味即可。

绿豆汤加陈皮的好处和坏处

苦味主要来自陈皮里面的橘络，所以怕苦的亲可以把里面的橘络刮掉，冲洗后切丝。

陈皮绿豆沙的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

陈皮泡30分钟左右。

步骤 3

陈皮的苦味主要来自里面的橘络，所以怕苦的亲可以把里面的橘络刮掉，冲洗后切丝。

步骤 4

去皮绿豆和莲子冲洗两三次即可，不用泡。

步骤 5

所有材料入锅，加1.6升左右水，大火煮开后，调小火煮1个小时。

步骤 6

特别注意，煮去皮绿豆特别容易溢锅，就是它容易产生泡沫，所以煮开之前一定要留意一下，水一开就关火一下，然后把上面的泡沫用勺子打掉不要。然后再继续开火调小火，锅盖掀开一点缝隙，再继续煮，这样就基本不会溢锅了。另外去皮绿豆容易糊锅底，中途要用勺子搅动两次锅底。

步骤 7

一个小时后，加适量冰糖即可。

步骤 8

凉一些后来一碗。

步骤 9

冷藏一下后口感更好！更解暑气?

陈皮绿豆汤的做法窍门

绿豆很好煮，不用没冻也行。

先将绿豆洗干净，再烧开一锅水，将绿豆倒入开水中煮，同时可以放一点陈皮，去豆腥又增加口感。持续用大火，等到绿豆汤冒泡沫可以转中火，冒泡沫就是绿豆开始开裂了，可以放冰糖或砂糖调味，然后再继续煮20分左右看看出沙情况，出锅或再煮十分钟，就可以了。

绿豆汤可以加陈皮吗

原料绿豆……200g陈皮……10g冰糖……20g做法1.绿豆淘洗干净，加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净，沥干水分，切碎。

2.将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内，盖好盖子，以高火转20分钟。

3.20分钟后取出微波炉专用锅，撇去上浮的皮壳，加入400ml开水，盖上盖子以高火煮10分钟。

4.取出微波炉专用锅，加入陈皮碎和冰糖，再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。功效：消暑解渴、滋润生津、祛热益气、排毒解毒。

绿豆汤加陈皮的好处与坏处

陈皮绿豆糖水是广东的特色，在炎热的夏天,喝上一碗带有果香味的绿豆糖水,顿时清凉不少。

绿豆和陈皮汤有什么功效

可以。

主料：绿豆300g

辅料：黄片糖2块、去皮绿豆100g、陈皮适量

1、取300g有皮绿豆，100g去皮绿豆

2、洗净，用水泡1个小时

3、加水，大火煮开

4、准备陈皮，拿一小块

5、煮开后加入陈皮

6、煮到开了以后揭开盖子，不然会滚到到处都是

7、差不多好的时候加入黄片糖

8、糖的分量自己选择