炒豌豆都放什么作用(豌豆可以炒吗)

豌豆可以炒吗

材料：干豌豆250克，盐6克，辣椒面3克，胡椒粉1克

步骤：

1. 事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。

2. 泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。

3. 锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。

4. 炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。

5. 刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。

豌豆可以炒吗有毒吗

嫩豌豆适合炒，老豌豆适合煮。

豌豆可以炒吗怎么做

我会做哦

1.先把豌豆洗净放在干净的水里浸泡几个小时(待变大变软即可),再捞出来清洗一遍.

2.用剪刀把每个豌豆剪开(约1/2).

3.放油入锅,烧开.放入豌豆炸.

4炸熟捞出,放在碗里,将盐撒在上面,趁热搅拌一下就可以了.

这是我最拿手的哦!很脆,很香!

豌豆可以炒吗怎么炒

方法很多。

如果是普通锅，先热锅，然后把豌豆倒锅里，注意控制火候，不时翻炒，直到豌豆色泽变得黑黄，有豌豆香味透出。

如果有空气炸锅，也可以用空气炸锅，更方便快捷。

也可以豌豆煮熟，和成豌豆糊，把糊糊团成小团，下锅油炸，炸好捞出放凉，撒上调料就可以吃了。

豌豆可以炒吗?

炒豌豆不需要放葱姜蒜的，加一盐就可以了！

豌豆能直接炒吗

豌豆可以拿来炒肉粒，胡萝卜粒，玉米粒好吃，而且不用去皮

豌豆放什么东西炒

第一步，首先我们主被一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。

第二步，接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。

第三步，接下来我们就可以放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量的盐。

请问豌豆要怎么炒呢

豌豆要炒大约15分钟才能熟。豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。

新鲜豌豆大火煮15分钟。

煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。

干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

豌豆直接炒可以吗

要的，不只是焯水，应该是用水稍微煮到发软的。