木瓜鲫鱼汤对产妇的功效与作用(木瓜鲫鱼汤对产妇的功效与作用是什么)
木瓜鲫鱼汤对产妇的功效与作用是什么
产妇喝的鲫鱼汤,先选用半斤至8两的鱼,洗净处理好。并且在鱼身两面横向划几刀,(方便入味,又容易煮熟)然后挂起沥一下水。
这段时间切好姜片。
整理好葱,并且取一小部分绿色葱切末。其余整根待用。
开油锅,下姜,然后下鱼煎,两边都煎一会(这个看个人口味煎就可以了,喜欢煎熟的,多煎一会,本人喜欢不煎透的,两边各一会就可以了),一定要油煎,不然是清汤,不是白汤。
,接下来加入开水和整根葱煮,几分钟后加盐,开小火。20分钟左右后,葱挑出,加少量味精和葱末,起锅。
如果煎的时候油放得多了,那撇去上面那层油。
另外,可以在里面放点黑木耳或平菇或香菇等,吸油又美味。
木瓜鲫鱼汤产妇能喝吗
坐月子期间可以喝鲫鱼汤和鲈鱼汤,喝鲫鱼汤比较好,因为鲫鱼汤催乳比较好,坐月子期间宝妈可以多吃些有营养的食物,比如说银耳莲子粥,燕窝,猪蹄炖木瓜,这些食物营养丰富,益气补血,吸收快容易消化,而且帮助催乳,也可以吃一些新鲜的水果和蔬菜。
木瓜鲫鱼汤的营养价值及功效
木瓜性平微温,归肝、脾经,除了有助消化,还能够消暑、解渴、润肺、止咳,既是一种含有丰富营养的水果,同时又是一种具有美容护肤、养颜保健功效的佳品,是哺乳期妇女催乳、增乳的传统食品。
用木瓜和其他催乳食品、催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可以减少产妇的急性乳腺炎。
熟吃的木瓜催奶效果要好于生吃的木瓜,如果催奶,一定要吃熟的木瓜,给大家推荐木瓜的吃法具体如下:
1、木瓜牛奶粥。
首先可以把木瓜切成小块,再把木瓜放到锅里,然后放上1升牛奶,加入适量的冰糖和红枣,大火烧开以后,煮20-30分钟就可以了;
2、木瓜猪蹄汤,把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右,一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚,再放一些枸杞、花生、天麻、生姜,再用小火煮20分钟左右,然后时候再放入切好的木瓜就可以了,也有很好的下奶功效;
3、木瓜鲫鱼汤,木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄,然后再放入汤锅中,加入适量水,再加入木瓜,大火烧开,转小火。煲煮1个小时左右,煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了,煲汤最好选用青木瓜,青木瓜比较好;
4、还可以做一些银耳红糖炖木瓜,对于产后气血不足、乳汁缺乏的产妇,可以加入黄芪、当归来补气血催乳。
木瓜鲫鱼汤的作用与功效与作用
食材:鲤鱼2条,木瓜1个,花生25克,姜4片,食用盐适量。
做法:
1,鲫鱼宰好清洗干净,木瓜切块
2,把油烧开,把鲫鱼放下去,放两片姜,两面煎制金黄。此时可以另起锅把水烧开
3,烧开后,放入煎好的鲫鱼,木瓜,花生,姜片
4,大火烧开后,转小火慢熬2小时,途中不要掀盖,不要加水
5,两个小时后,加入适量盐,关火
6,美味营养的木瓜鲫鱼汤就完成啦。
木瓜鲫鱼汤对产妇的功效与作用是什么意思
在怀孕期间尽量不要用木瓜但是可以用鲫鱼汤的,因为使用木瓜太多那很可能会诱发不规律的宫缩等,直接影响到孩子的发育或者诱发早产的风险增大的。在怀孕的这段时间内可以多吃鱼肉等来进补。注意做到营养均衡,看看食欲和睡眠的变化,注意少食多餐。
产妇可以喝鲫鱼木瓜汤吗
材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量
制作步骤:
1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。
2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。
3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。
4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。
5、加盖,小火煮半小时,鱼汤变成奶白色了。
6、加入切好的木瓜块,继续煮,奶白色的,清甜的鱼汤煮好了。
7、大概再煲半小时就可以关火了,之前鱼身上抹了盐,煎鱼时放了油,所以不用放任何调料了。