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茯苓莲藕煲汤的功效与作用(茯苓莲藕煲汤的功效与作用及禁忌)

更新:2023-01-14 16:55编辑:bebe归类:饮食养生人气:53

茯苓莲藕煲汤的功效与作用及禁忌

加入红枣、红豆、枸杞、栗子、花生、莲子、大豆等一两种食材,使猪骨莲藕汤更加丰富全面。在广东、福建等南方地区,当归、党参等中草药经常加入猪骨莲藕汤,更有利于养生。

猪骨莲藕汤放什么材料?

用于猪骨莲藕汤的食材:排骨300克,莲藕500克,盐5克,适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等。

1洗净买回家的排骨,在锅里烧开水。水沸腾后,将排骨、姜片和适量料酒放入水中,将排骨焯水3分钟,取出洗净。

2将莲藕皮切成小块。

3将莲藕和焯水的排骨倒入砂锅中,加入适量的水,不要通过配料。

4大火煮沸后,加入红枣、枸杞、花生等食材,必要时加入党参、当归等中药。

5将大火转小火,盖上锅盖煮1小时,煮沸后加入适量盐和鸡精调味

茯苓莲藕煲汤的功效与作用及禁忌症

五豆粥,黑芝麻粥,百合玉米糁粥,紫米南瓜粥,莲藕糯米粥,山药枸杞粥,山药伏苓粥,小米黎麦粥,小米核桃粥,糯米山药粥

莲藕土茯苓汤的功效

牛大力煲汤一般隔30天再煲。牛大力煲汤是一道以牛大力、猪骨头为主要原料的汤品。牛大力,又名大力薯、山莲藕,是著名的南药之一,具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效。用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤,有强身健体的作用。

土茯苓可以煲莲藕吗

食材用料

牛排骨500克,栗子200克,莲藕1节,姜适量,盐适量

做法步骤:

1/8材料:牛排骨、栗子、莲藕、姜

2/8牛排骨焯水(飞水)

3/8过冷水、清洗干净

4/8莲藕去皮切段、姜切片

5/8栗子去壳、放锅煮5分钟

6/8栗子捞起去衣

7/8把所有材料放入紫砂锅内、煲2-3小时即可、饮用前放盐

8/8出锅开吃

茯苓莲藕可以一起

主要材料猪小肚1个 茯苓2一小块

1胡萝卜1根 连藕1块

2清洗猪肚的方式 有盐洗法,面洗法,和苏打洗法。如果家中都是有,那都放好啦。把猪小肚放到温开水里,洗一遍,把水扔掉,撒上盐或是小麦面粉,或是苏打一汤匙,反复搓揉一遍,清洗干净。再反复2次就可以。

3锅内凉水放一汤匙麻椒,半个敲碎的姜,放猪骨头和猪小肚一起中文火烧开,再次煮一分钟脏东西会许多 那般,放一汤匙米酒。再度烧开。捞起来洗凈。

4猪小肚, 连藕,姜蒜,一定量水一起添加火锅。大火烧开,文火煲到汤呈乳白色。

5添加瑶柱。

6添加茯苓。

7添加胡萝卜。加入盐,白胡椒粉再次文火煮1钟头。就可以。

茯苓莲藕排骨汤的功效

主料: 猪骨500g,莲藕1截,茯苓10g,红豆12g,薏仁8g,红枣5个

辅料: 老姜1块,盐3勺,料酒1小勺

做法:

1. 备好食材:猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;

2. 煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;

3. 炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片;

4. 加够足量的清水;

5. 启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时;

6. 炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;

7. 90分钟后,放入莲藕继续炖;

8. 30分钟后,放入红枣继续炖;

9. 5分钟后,调入盐;

10. 营养美味的【茯苓猪骨汤】做好了。

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