猪骨剑花红萝卜汤功效与作用(剑花红萝卜猪骨汤放什么材料)

剑花红萝卜猪骨汤放什么材料

可以做红萝卜剑花汤。

具体做法：

主料：红萝卜160g，剑花干50g

调料：食盐一勺，鸡精一勺，猪肉50g，鸡骨20g，陈皮5g，胡椒粉3g

步骤：

1.剑花煲之前需清水浸泡。

2.红萝卜切块、猪肉、鸡骨洗干净待用。

3.剑花浸泡后把水倒掉放入压力锅里重新注入清水。

4.把猪肉、鸡骨、红萝卜、陈皮、姜等材料全部加入。

5.盖上锅盖大火煲半小时熄火，喝之前放入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

剑花红罗卜猪骨汤

　　男人经常抽烟熬夜喝霸王花煲猪骨汤较好，因为霸王花性微凉，有润肺消燥，益气生津的功效，适合身体炽热、烟酒过量者服食。

猪骨剑花汤的功效

剑花50g，猪骨1000g，蜜枣2个，陈皮1块，盐适量，食用油适量，料酒适量，姜2片

剑花猪骨汤的做法步骤

1、取50克剑花，不要看分量很少，用水泡开，煲好之后就不少了

2、剑花提前1个小时洗一下，再浸泡

3、猪骨洗干净沥干水份

4、锅里的水烧开后，放入猪骨，焯一下水，去掉血腥味

5、煮过之后有很多浮沫，再用流动的清水洗一下

6、炒菜锅烧热加少许油和姜片，加入猪骨，炒一下

7、加入少许酒。

8、汤锅里加水，加入蜜枣

9、加入泡过的剑花

10、加入炒过的猪骨

11、加陈皮（陈皮要用水泡软之后，再刮去白囊）

12、盖上锅盖，大火烧开后，转小火煲1.5个小时，最后加盐调味

猪骨煲剑花有什么用

可以，霸王花1朵、南杏仁5克、无花果干2颗、玉竹5克、排骨150克、葱、姜适量、盐适量

1、首先称量好所有炖汤料和食材，将所有炖汤料倒入清水中浸泡半小时，漂洗干净即可；

2、然后把排骨入冷水焯洗干净，将排骨和炖汤料一分为二，分别放入两个炖盅内，加少许葱姜，注入水至炖盖以下即可；

3、最后放入蒸炖锅，开启炖功能，炖煮2小时，出锅前5分钟加适量盐调味即可上桌开吃啦

剑花红萝卜排骨汤功效

我们一般煲霸王花蛋花汤，霸王花通常都是煲骨头，瘦肉，煲鸭，首先把霸王花洗净切断后浸泡二十分钟到半个小时，骨头洗净，冷水下锅焯水，水开后撇掉浮沫，再清洗干净，然后把骨头，霸王花，连同浸泡的水，搭配几个红枣或者蜜枣一起倒进砂锅中大火烧开转小火煲四十分钟左右，调味就可以关火了

猪骨红萝卜剑花汤可以吗

可以的。

这个问题要看你自己的胃口了，放莲藕是湖北一带传统菜，要老藕，放土豆我估计东北等地的吃法，那样我认为不好吃，不爽。冬瓜比较好就是易烂，成糊状，所以一顿吃完可以，萝卜比较爽，娃娃菜比较鲜

胡萝卜剑花猪骨汤

　　和瘦肉、鸡肉、鸭肉或者排骨炖汤都行。　　剑花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为中医认为：剑花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，剑花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。　　制汤时，广东人习惯用剑花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤；还可以用剑花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。此外，剑花可以鲜食，以糖水沾；还可以以鲜剑花煲汤：将傲然怒放仍沾微露的剑花齐根摘下，然后用自来水细流慢冲，既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉，掐断根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽出来(一般留作它用)，最后一朵花撕成4瓣，依次放入砂锅内与过水后的各种原料，小火慢煲2小时左右，调味即成。但是剑花煲汤更主要的是以干制的成品作原料。夏、秋间采收净花，将剑花纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干备用。 选花煲汤时应注意：干燥的剑花呈不规则的长条束状，长约15～17 cm;花被棕褐色或黄棕色；萼管细长部扭曲呈条束状，外侧有皱缩的鳞片；上端花被狭长披针形，有纵脉，往往数轮粘贴在一起;花被内有多数雄蕊，气微弱，味稍甜;以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。