香菇绿豆大米粥有什么功效与作用(香菇绿豆大米粥有什么功效与作用呢)

香菇绿豆大米粥有什么功效与作用呢

可以的，味道很好，营养充足，对身体好，既可乌发又防脱发。具有补肝肾，益气血之效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。有良好的保健作用。

建议：要根据自身情况食补。

小米红薯绿豆粥的营养功效与作用

红薯绿豆汤，是一款具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效的汤。绿豆性味甘凉，有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、清热解毒。经常食用可以补充营养，增强体力。此汤可以补充水分，对维持水液电解质平衡、美容健康护肤都有着重要意义。

绿豆和大米粥的功效

糯米绿豆粥主要是由糯米和绿豆混合制成的粥。从中医的角度看，这种糯米绿豆粥能利水利湿，健脾开胃。对改善脾虚引起的新陈代谢，消除体内过多水分，消肿有很好的效果。此外，它还可以凉血解毒，对咽喉肿痛有很好的辅助治疗作用。从营养角度看，纤维素和维生素丰富，能促进肠蠕动。

香菇绿豆大米粥有什么功效与作用呢视频

电饭煲煮大米粥按煮粥键或者稀饭，还有煲粥/汤这个功能键。在寒冷的冬天喝粥养生又养脾胃，来一碗热腾腾的大米粥超级的暖心，再配上好吃的咸菜和香味十足的小吃，哇塞，幸福感十足。其实粥的做法简单，种类繁多，自己想喝什么粥就加什么料就行，有耐心有时间你也会成为一个全能的煮粥小能手哟。

香菇绿豆大米粥有什么功效与作用呢百度百科

用料

小红豆 1/3杯

海带（蝴蝶结的那种） 5节

香菇（泡发的） 5朵

薏米 1/3杯（豆浆机的小杯子）

大米 1/2杯（同上）

小米 1/4杯（同上）

绿豆 1/3杯（同上）

其他的豆子 大家根据口味调整

做法步骤

步骤 1

将各种豆子洗净倒入电饭锅，加入等量的冷水，盖上开煮。

步骤 2

将泡发的的香菇切丁，海带切丝，拌香油，料酒，食盐，酱油，腌制备用

步骤 3

等开锅后搅拌底部一次，开盖继续煮

步骤 4

等跳到保温后，（此时，还有大概一公分多的汤）搅拌，加入腌制好的香菇，海带丝，继续煮。

步骤 5

3分钟后，香气扑鼻的《海带香菇杂粮养生粥》就搞定了。

绿豆玉米大米粥的功效与作用

营养专家指出，从营养学的角度来说，煮粥加碱实在是得不偿失。　　食用碱有一种特殊作用它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力。比如说，泡发各种海鲜的时候，如果加一点碱，吸水就多，泡发之后就饱满。对于各种粮食来说，加一点碱，其中的蛋白质就比较容易吸水溶入汤中，这样淀粉微粒也更容易散开，煮粥之后口感就比较粘稠。　　但是，碱对于大部分维生素来说，却是一种可怕的敌人。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。碱性条件下加热，损失就更为惨重。加了碱，又长时间地熬粥，无异于把其中的维生素B1和B2赶尽杀绝。碱加多了，还有一种不舒服的碱味和滑溜感，而且会破坏新鲜粮食中原有的香气。　　这样想来，加碱煮粥实在是得不偿失。　　但是，也有一部分人认为，煮大米粥不宜加碱，煮玉米粥时应该加点碱。因为玉米中的烟酸（也称尼克酸）这种B族维生素是结合状态，不易被人体吸收。如果加碱，就能把它释放出来。针对这种说法，我也谈谈我的看法。　　在过去只吃玉米没有其他东西吃的时候，人们比较容易发生烟酸缺乏，故而在某些地区提倡煮玉米粥加点碱。这样，烟酸倒是足了，维生素B1和B2就被牺牲了。因为玉米里面B1和B2不少，人们只要吃不加碱的玉米饼就能补充回来。　　然而，时代变了，说法也该改变。如今有几个人天天除了玉米粥玉米饼不吃其他东西呢？鱼肉类中的烟酸都相当丰富，面食中的烟酸也不少。营养调查发现，国人的烟酸供应还比较充足，而维生素B2倒是普遍不足，维生素B1也有部分人缺乏。在这种情况下，往玉米粥加碱，不会对膳食营养平衡产生任何好的作用。　　至于很多人往绿豆粥中加碱，更是暴殄天物。豆粥中本来B维生素含量大大高于大米粥，加入碱会把这个好处破坏掉。豆皮中还富含多酚类物质，它们也会因为碱而改变结构。　　那么，很多人又会问：我不加碱，粥怎能粘稠好吃呢？方法其实很多。你可以放一小把糯米，也可以放一勺燕麦，或者加入一点皂角米，都可以增加粘稠度。这样做，不仅不损失营养，还能更好地享受天然谷物的清香美感。　　最后要说的是，食物在人体代谢之后是成酸还是成碱，和它本身加了醋还是加了碱毫无关系。煮粥放碱对于预防慢性病没有任何助益。加碱只会让粥升高血糖的速度更快，对糖尿病人不好。加碱还会让粥的钠含量大大上升，对于预防高血压也很不利。

大米绿豆粥的营养

做米糊，大米，绿豆和小米绿豆也好，各有各的营养，大米跟绿豆呢？

大米是主食，绿豆是解除解除函的，小米呢？

是保暖味的，和绿豆一起做也可以，有需求，喜欢什么做就可以做，有的人喜欢绿豆跟大米，这人喜欢小米和大米，各有各的营养，各有各的好处。