银耳有有副作用吗(经常吃银耳有什么副作用)
经常吃银耳有什么副作用
银耳汤食用过多会对外感风寒者、出血症、糖尿病患者造成伤害，银耳能清肺热，外感风寒者服用会加重病情，银耳汤还不适合睡前服用，会导致血粘度增高。适量的食用是可以补肾壮阳、生津止渴的，还能预防恶性肿瘤的发生，对皮肤也有抗氧化的作用，只要注意一次别吃的太多就好了。
吃银耳好处与坏处
每天一杯银耳羹的好处是很多的，可以润肺止咳，下火，对身体有很多好处，对皮肤也不错，增加胶原蛋白，但是湿气重的人不宜多喝。
银耳对身体有啥副作用
煮银耳煮出泡沫这是正常现象，如果银耳清洗不好，这些白色泡沫就不能吃，清洗的干净，完全可以食用
这是一些表面的胶质，淀粉样的东西，分解到汤中形成的，银耳如果清洗干净之后煮的，完全可以食用的，不要担心，如果没有清洗干净，最好不要食用，可以把水倒掉重新煮，平时做菜饭一定要干净卫生
经常吃银耳有什么副作用和禁忌
隔夜的银耳有毒这种说法是不正确的。
1、银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。
2 、银耳隔夜能吃的原因 其实银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多，而亚硝酸盐的摄入量是需要达到一定量才会给身体带来危害的。所以偶尔吃一两次过夜的银耳危害可能不会那么大，但注意正确的保存，而且不能长期那样吃。
3 、为什么隔夜的银耳最好不吃 不管是将煮好的银耳汤还是只是泡发了的银耳放置一夜再吃，营养价值会有所降低，而且还可能身体健康带来一定风险的。 煮熟的银耳或是泡发的银耳经过一夜的放置不仅容易导致微生物繁殖，而且还会产生亚硝酸，虽然产生的含量比较少，但是也不排除吃了之后出现身体不适的可能。
银耳吃了有什么好处和副作用
银耳泡久了之后一般不能吃（浸泡的时间通常不能超过1天）。银耳中含有较多的蛋白质、氨基酸、矿物质、脂肪以及肝糖等营养成分，如果它的浸泡时间过久，则细菌、微生物会在上面滋生、繁殖，当细菌和微生物繁殖后会进一步消耗其所含有的营养物质，最终导致银耳变质，银耳变质以后便不可使用，否则会危害到人体健康。