刺莉的公效与作用(刺力的功效和作用)
刺力的功效和作用
刺梨果实中礅水化合物的总量约为13%,主要成分为纤维、蔗糖、葡萄糖、果糖等。其中纤维素的含量为4%-7%,蔗糖为1.4%-3.5%,葡萄糖为0.1%-0.9%,果糖为0.6%-1.2%;
②蛋白质及氨基酸:蛋白质为0.6%-0.7%;氨基酸类包括天门冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸等18种氨基酸。
其中8种是人体必需氨基酸,2种是半必需氨基酸;
③维生素及单宁类:主要有维生索C、维生素P、维生素B族(维生素BB等)、维生素E、叶酸和胡萝卜素等多种维生素及单宁酸,其中维生素C含量较高
刺梨的功效
1、鲜食刺梨
在树上的成熟刺梨可以摘下来生吃,味道香醇,由于没有经过任何的加工,营养成份没有任何的流失,是营养价值最高的时候。刮去刺挖去种子,即可食,浓香,脆爽,缺点不甜,含糖少(糖尿病人极佳的保健水果),为了增加甜度,蘸白糖吃,风味更佳, 放冷藏箱内,可鲜食1—2个月,用食品塑料袋(1—2斤)装,可放冰箱保鲜。喜食甜者,可在果成熟前用糖水或蜂蜜冲水喷刺梨果,明显增加甜度。
新鲜刺梨
刺梨收果期仅30天(每年8-9月),新鲜刺梨不易保存,极易被氧化、易腐败变质,所以采摘后适合进行深加工,具有重要的开发利用价值。
2、刺梨原汁
遵循“纯天然营养不流失”原则,刺梨采摘后8小时内,通过常温榨取、无菌真空萃取及灌装技术,制成百分百刺梨原汁,无任何添加剂,零防腐剂,最大限度的保留了刺梨鲜果的营养成分。它有极强的药用价值及营养保健功能。目前能达到此技术水平的,已知仅有金原集团的“山王果”刺梨系列产品——山王果刺梨原汁。这家企业拥有的生产车间严格按照GMP十万级药品标准的净化车间建设,引进意大利的世界领先设备,采取低温冷榨、恒温杀菌、真空灌装的先进工艺。
山王果刺梨原汁
“山王果”刺梨系列产品中还有一个山王果刺梨蜜。它萃取自高端刺梨品种,并融入纯正刺梨花蜜(养蜂场建于种植基地,该蜂群仅采集刺梨花粉),口感醇香,营养较高。
3、糖渍刺梨
去除刺(装在塑料编织袋内像洗衣服一样搓几次刺就会脱去了),放瓷罐内压紧(避用金属,免破坏VC),可以装3—5斤,拌匀起初几天有空气放出和部分白糖发酵起泡,过几天就没有,这不是腐败,不会影响品质。由于高浓度糖液具有抗氧化和反渗透作用,使细菌不能影响品质,也使细菌不能生存,起到防腐保鲜作用。食用时自上而下,每次取2—4匙,冲一杯水,连同刺梨一起食用(渣可吐出)。浓香,风味独特,既当饮料,又当药品,起到保健、防病、治病、美容、延寿作用。开灌时除了浓香之外,有少量酒味,这是小量糖发酵成酒精所致,不影响食用营养价值,据试验刺梨汁在稀释2倍下稳定,而此法是未经稀释的原液更加稳定。这方法营养损失少,食用6个月到1年也不坏,常温下贮藏3个月以上,尚有SOD活性存在,这可能SOD未离开膜结合状态和刺梨汁中有某种成份对SOD的保护作用有关,极适宜城乡居民自制。非刺梨产地的城市就不适合了。
4、刺梨干果
刺梨成熟之后,采摘下来晒干和阴干后成为干果,这种干果通常用来泡水,由于在晾晒过程中,营养损失一部分,保健效果不如刚采摘下来的刺梨。但用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。
刺梨干
5、刺梨茶
刺梨茶是刺梨经过粉碎之后,加工成的一种茶,通常有茶包包裹着,因为是粉碎的原因,所以比刺梨干果强些。
刺梨茶
6、刺梨浸酒
喜酒者,将刺、籽去除浸酒,500g酒浸250g刺梨果,酒金黄色、浓香,酒和刺梨同食,常喝解疲劳、美容,提高性功能,身体健康明显。
刺梨酒
7、刺梨果脯
果脯是经过多次蒸煮做成,并加入了一些其他物质保证其口感的一种刺梨食品,虽然流失了大部分营养价值,因为刺梨本身所含营养成分比普通水果都高的原因,也不失为一种保健良品。
刺梨果脯
8、刺梨糕
刺梨糕是以刺梨、糯米、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、食盐、海藻提取物、柠檬酸、山梨酸锌等为原料制作的糕点,是口感不错的休闲食品。
这个刺的功效是什么
异木棉树干上的刺的作用就是保护自己。
异木棉树因为花朵艳丽,花期长,在野生环境中就会很容易招来动物们的啃咬,为了避免被动物啃食掉花朵、枝叶,出于自我保护机制,树干的皮层中就长出了密密的尖刺。这样,动物们一蹭到树干,就会被刺逃走,异木棉树就达到了保护自己的目的了。
中药刺力是什么
我们生活中的刺――难。我们从来到这个世界,就会经历许多磨难,困难,挫折,沟沟壑壑,还有许多,迷茫,无助,伤心,选择,惆怅,一往无前,前进,退后。
这些刺是我们生活必不可少的一部分,也是我们身体的一部分,我们会让自己把刺变为力,让难题消失,去迎接下一个刺的到来。
刺蒺藜的功效与作用
蒺藜有平肝、解郁、活血祛风、明目、止痒的功效,可主治头晕、头疼,也可用于胁肋胀痛、乳闭、乳痈,除此外,由于蒺藜有很好的明目功效,它还被用于辅助治疗各种各样的眼部疾病。常见的白蒺藜还被用于皮肤瘙痒、风疹等皮肤疾病,加快小疙瘩、破溃的愈合。蒺藜可搭配附子、山栀子仁烹制成蒺藜汤,蒺藜汤可缓解小便不利,手足冷、腹胁闷痛。蒺藜也可搭配蝉衣、苦参等做成蝉衣蒺藜汤。