黄瓜银耳汤功效与作用及禁忌(黄瓜银耳汤图片)

黄瓜银耳汤图片

银耳用涨水抄一下，石花水泡15一20分钟，白醋，白糖，盐，胡萝卜丝，黄瓜丝全部一起凉拌，酸甜味就可以了

银耳黄瓜鸡蛋汤

步骤 1

干银耳加温水泡发，撕成小片备用。干海米洗净后加温水泡发。

步骤 2

黄瓜去头尾，从正中间开始，用削皮刀削成长片。紫菜撕成小片。

步骤 3

将海米连同泡海米的水一起倒入汤锅，补充足够的水，放入撕碎的银耳，大火烧开后转中火煮10分钟。

步骤 4

放入黄瓜片，加紫菜碎，放入盐、糖、白胡椒粉和香油，搅拌均匀后即可离火。

银耳黄瓜汤功效与作用

银耳辣椒炒肉、西红柿炒银耳、木耳银耳炒肉片、西芹百合炒白木耳、蒜蓉银耳炒黄瓜、银耳炒丸子、银耳西芹炒腐竹、银耳黄瓜炒干贝、银耳炒肉、西芹炒银耳、杏鲍菇银耳炒芹菜、银耳炒蘑菇鸡蛋、银耳山药炒丝瓜、什锦银耳炒豆皮、莴笋炒银耳、银耳木耳炒胡萝卜、黑木耳炒银耳。

银耳黄瓜汤怎么做

1、凉拌银耳：准备材料:银耳2小朵、黄瓜1条、蒜适量、红辣椒2个、白醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、盐适量。

做法：将银耳泡发半个小时，过下热水。将黄瓜洗净切成丝条，蒜切末。银耳黄瓜放入大盘中加入蒜、红辣椒、白醋、白糖、味精、盐搅拌即可。

2、川贝银耳百合枸杞炖雪梨，

准备材料：银耳15克、川贝5克、雪梨1个、百合10克、枸杞10克、冰糖适量。

做法：银耳浸泡半小时，川贝、百合、枸杞洗净。雪梨去皮切成块。把所有准备好的食材放入炖锅中，加入适量的水，炖半个小时。

银耳黄瓜汤怎么做好吃窍门

干银耳 50g

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

辣椒 4个

生抽 2勺

蚝油 1勺

香油 1勺

凉拌醋 1勺

盐 适量

做法步骤

1、银耳温水泡发洗净撕成小片备用

2、胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用

3、黄瓜装入碗中，加适量盐稍微腌制至黄瓜变软，挤去汁水备用

4、锅中加适量水烧开，放入银耳、胡萝卜煮2分钟，喜欢吃脆一点的银耳就煮1分钟

5、将煮好的银耳、胡萝卜和辣椒放入装黄瓜的碗中

6、加生抽、蚝油、香油、凉拌醋拌匀就可以了

小贴士

有大蒜可以剁碎放一点会更好吃

银耳拌黄瓜图片

步骤 1

准备食材。银耳泡发前和泡发后对比，一朵银耳泡出来正好是一盘，菜谱用量是半朵的量。提醒亲们买色泽发黄的丑耳，不要买颜色很白的。 泡发好的银耳去掉根部，用手顺着纹理撕成小朵，不要太碎。

步骤 2

香芹切段，小米椒切圈。小米椒可以去掉种子。

步骤 3

银耳和香芹分别放开水煮熟，捞出来沥干水分。

步骤 4

主材放入大碗。

步骤 5

所有的调味料倒入碗内搅拌均匀，即成万能调味汁，真的味道鲜美的调味汁，可以拌一切哈哈ヾ ^_^♪

步骤 6

调味汁倒入大碗，搅拌均匀。

步骤 7

装盘上桌~

步骤 8

开吃啦！又酸又辣，又脆又嫩，又爽又滑，主要是超级快手，超级美味，经常吃，会让你变得越来越健康、越来越美丽啦?

黄瓜银耳汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：烧醋椒银耳汤的制作材料：主料：银耳(干)50克调料：醋15克,黄酒10克,香菜3克,大葱3克,香油1克,盐2克,味精1克,胡椒粉3克

醋椒银耳汤的特色：鲜香清口，酸辣解腻。醋椒银耳汤的做法：1. 水发银耳择洗干净，掰成小朵；2. 银耳放入沸水锅内焯一下，放入大汤碗内；3. 汤碗放在火上，倒入清水，加入精盐、味精、绍酒、胡椒粉，待汤开；4. 加入醋、葱丝，立即倒入盛银耳的大汤碗内，淋上香油，撒上香菜末即成。