求各种海鲜的烹饪方法

一般来说，如果不懂做海鲜，那么最好的办法就是清蒸，不但简便易学，更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序，包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。1、鱼的重量最好控制在一斤左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去既美观，生熟火候也易于把握；2、将鱼收拾干净后，可在鱼体两侧抹匀色拉油，再沾少许白酒；3、取大块生姜，切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；4、一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅，千万别凉水就将鱼上锅蒸；5、蒸6-7分钟即关火；6、关火后，别急着打开锅盖，利用锅内余温“虚蒸”5分钟后再出锅，随后将预先备好的调料(酱油、醋、油、少量盐)淋遍鱼身，再随意摆上几根散香菜后即可上桌。在酒店里吃虾，终究是贵一些，而自己买回家做，则便宜不少。最简单的做法就是白灼，只要是新鲜的虾，几乎都可以拿来白灼，其中又以海虾、沙虾为上品。把虾洗净，开水煮熟即可。黄太告诉了个小窍门，煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。除了白灼，还有以下几种做法做法：热炒，随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料。窍门：一定得加酱油。适合虾种：头大的罗氏虾拿来做美极是最好不过的，虾头香而脆，让人回味无穷，把虾身的风头都抢光了。

青岛的海鲜菜推荐几样。

蛤蜊疙瘩汤 大头菜炒蛤蜊肉 上汤海参 上汤鲍鱼 清蒸扇贝
海鲜日本豆腐 电烤鱿鱼

老爹大排档海鲜炒饭菜谱

海鲜炒饭的配方是所有海鲜、米饭、油、盐。
老爹大排档是一款可以让所有人都体验到快乐机械商店的虚拟运营的移动手游，由玩家自己来运营，将其纳入自己的店铺，进行店铺的摆放和整合，从而吸引更多的顾客。老爹系列还有很多经营游戏，比如老爹汉堡店、老爹摩卡咖啡等。

求大排档菜单,急~~~

只有1种海鲜酱油,只有3联单没有菜单,即点即称飞白纸头入厨房(有电脑的李派林急汁1支 A1汁1支 白糖2500克 蜂蜜250克 精盐200克 B: 镇江香醋4