中药大全茴香的功效与作用(茴香入药的作用)

茴香入药的作用

小茴香，是一种常用的中药，茴香成熟的果实能够入药。它的味道辛辣，性质温和，具有散寒止痛、理脾胃的功效。小茴香主要产于内蒙古、山西两地，其表面为黄绿色或淡黄色，两头较尖，顶端有黄棕色突起的部位。

茴香作为一种重要常用的佐料，炒浓味菜也可以放少量，腌菜、腌蛋也有同样的去腥、去臭的功效。

茴香中药作用与功效与作用

小茴香具有温肾暖肝理气和中，散寒止痛等功效，对治疗寒疝腹痛，睾丸偏坠或胀痛，少腹冷痛，痛经等症状很有效果。小茴香还含有茴香油成分，具有健胃行气的作用，可以刺激胃肠神经和血管而促进消化液分泌，增加胃肠的蠕动而排除积存的气体，可以帮助胃痛患者缓解痉挛而减轻疼痛。

茴香入药的作用与功效

营养元素有蛋白质、脂肪、膳食纤维、 矿物质、胡萝卜素以及挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸)等香味物质，茴香是集药用、调味、食用、化妆于一身的多用植物。

中药茴香的作用与用途

茴 香 小 茴 香 又 名 茴 香 、小茴、小香、角茴香浙江、刺梦江苏、香丝菜、谷香、谷茴香等,带有樟脑气味，微 甜 ，又略有苦味和炙舌之感，我国各地均有栽培。小茴香味辛，性温 ,气芳香,有调味、温肾散寒，和胃理气等作用。作为天然辛香料的茴香，在烹调鱼、肉时可避秽去异味，并且是五香粉调料的主要原料之一，另外在面包、糕点 、汤类、腌制品和鱼类海鲜品加工制作中广为应用。

茴香油在食品中不但有调香作用，还有良好 的 防 腐 作 用 。

茴香入药的作用和功效

1.科属不同

茴香又名怀香，怀香籽，香丝菜，茴香子，谷香，是伞形目伞形科茴香属植物。

芸香别称臭草，芸香科、芸香属茎基部木质的多年生草本植物。

2.形态特征不同

茴香，多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。

芸香茎基部木质的多年生草本，落地栽种之植株高达1米，各部有浓烈特殊气味。叶二至三回羽状复叶，末回小羽裂片短匙形或狭长圆形，灰绿或带蓝绿色。花金黄色，花期3-6月及冬季末期，果期7-9月。

3.产地生境不同

茴香在欧洲、地中海沿岸、我国各地均产。原产地中海地区。我国各省区都有栽培。

芸香原产地中海沿岸地区。中国南北有栽培，多盆栽。

茴香药的功效与作用

小茴香是属于温热性的药物，对于虚寒性的病症有治疗的作用，对于寒滞肝脉而引起的少腹疼痛有止痛的作用。如果再加上食盐通过加热进行热敷，可以对身体的虚寒性的病症有治疗的作用，如腹痛的病症，可以用这样的办法对腹痛进行热敷，有祛寒止痛的作用。

茴香的药用价值和功效

茴香的原产地在地中海地区，在印度、欧美各国及俄罗斯等地都广泛种植，埃及是最早种植的一个国家，在我国分布在福建、广东、广西、贵州、云南、台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有种植。

茴香是地中海地区的特产，茴香对光照的需求较高，是一个不太能接受温度过低及干旱缺水的双子叶春性作物。

  一般，茴香发芽后的生育期基本为65-85天，生长过程较快，茴香种子出苗后35-45天进入花期，花期大概在5月的上旬，果期在5-6月，收获期在6月的中旬。

茴香中药功效

茴香的药用功效和营养价值是可以治疗寒邪引起的小腹冷痛、痛经。治疗肝经阴寒导致的少腹寒痛，茴香与当归、吴茱萸大炮。茴香还可以治疗虚寒气滞导致的脘腹胀痛，可以配伍香附、乌药。茴香还可以治疗脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛、呕吐，可以配伍陈皮、厚朴、白术。茴香还有暖肾的作用，可以配伍杜仲、补骨脂同时使用。

药用茴香的功效与作用

雪里红和小茴香不昰同一种蔬菜，雪里红的叶子细长，呈淡绿色，开白花，是芥菜的一种，可以炒吃也可以腌菜，它的营养成分高，含有胡萝卜和各种维生素。

而小茴香昰一种伞形科茴香属植物，叶子鲜嫩，有一股香味，可以做饺子馅和拌菜，小茴香的营养价值高，它含有丰富的维生素C，胡萝卜素，钙等营养元素，可以促进消化和吸收，昰一种很健康的绿叶蔬菜。