宽粉的功效作用(宽粉的坏处)

宽粉的坏处

儿童吃粉条不太好，粉条是各种薯类粉碎以后用水过滤、沉淀出的细粉再做成粉条，它是纯淀粉制作成的，淀粉含量高，没有什么营养，儿童的消化系统很弱可以少点吃，吃多了消化不好，可以把粉条和排骨或者和新鲜蔬菜一起吃，这样即可以均衡营养又可以食物多样化。

宽粉的好处与坏处

好处：身份标识，下次看直播时，个人id上会有显示。表示你对主播的喜爱程度。主播发红包福利时，粉丝团的成员抢到的可能性会高一点。

坏处：你的喜好被大数据发现了，系统会推荐同类型的主播给你，看多了会疲劳。

宽粉健康吗

宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品！宽粉营养价值：宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康！宽粉食用方法：

1、可同任何蔬菜、肉类炖食。

2、用沸水软化后同肉沫炒食。

3、可做火锅配料。

什么是宽粉

宽粉是一种粉条，以优质红薯为原料，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。宽粉是生活中常吃的食材，无论是制作火锅还是炒着吃都很适合。

宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。

质量好的宽粉呈半透明状。如果宽粉掺进去其他的原料，那么就会变得比较白，而且光泽度也会比较差。一般来说质量好的宽粉颜色都是偏黄的，比较接近于淀粉的颜色。

如果粉条看起来白的不自然，那就不要选购了。宽粉是生活中常吃的食材，无论是制作火锅还是炒着吃都很适合。

宽粉有什么危害

第一个，掺入了其他淀粉材料。如果是用便宜的玉米淀粉、木薯淀粉等代替土豆淀粉的话，虽然粉条的口感下降，但是还不至于对我们的身体产生危害。有许多不良商家用玉米淀粉或者是木薯淀粉制作的粉条谎称纯土豆粉条高价出售。

第二个，劣质淀粉。市场上淀粉的价格从几毛钱到几十块钱的应有尽有，只要是淀粉物质，掺入少许的土豆淀粉中都能够制作出来粉条，但是里面是什么淀粉原料我们却不得而知了。

宽粉的作用

食材清单

龙虾尾 600克

、 干辣椒 1把 、 姜 半块 、 蒜 几瓣 、 大葱 半根 、 细葱 几根 、 料酒 适量 、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 香料(步骤1有说明) 适量 、 白糖 1小勺 、 炒虾尾酱料 1包 、 啤酒 330ml 、 盐 少量或不要

烹饪步骤

1/12

切好葱姜蒜还有两个大料

2/12

小啤酒小辣椒几个

3/12

我使用的是这种虾尾料。好人家的虾尾料也特别好吃，因为没买上所以先用这种。

4/12

芹菜切成段

5/12

起锅烧油，把洗好的虾尾放入翻炒，一定要把水分全部炒干，开始一定会有水分出来，耐心炒，炒干为止。这个时长大约15-20分钟左右

6/12

下前面切好的葱姜蒜还有大料继续翻炒，炒出香味为止大约15-20分钟左右

7/12

倒入蚝油，继续翻炒五分钟

8/12

放入适量白糖，继续翻炒五分钟

9/12

倒入虾尾料

10/12

倒入小啤酒，一罐盖起锅盖小火煮25-30分钟左右

11/12

煮的差不多了，可以放入宽粉，或者土豆粉，魔芋之类的。因为食材有限，就用了家里的宽粉。再煮5-10分钟

最后一步

放入芹菜，大火收汁。完成。

小贴士

因为请教了一下身边一位做虾尾特别好吃的四川朋友，她说一定要先炒虾尾，然后炒料，最后煮，时间长才入味才好吃。