蜂蜜炖乌鸡肉功效作用及食用方法(鸡肉炖蜂蜜做法大全)
鸡肉炖蜂蜜做法大全
蜂蜜烤鸡翅的原料：鸡翅、蜂蜜；腌料：盐，鸡精，姜粉，糖，生抽，老抽，辣椒粉，蚝油，料酒，孜然，胡椒。
蜂蜜烤鸡翅的做法：
1。将鸡翅洗干净，放腌料腌制2个小时； 2。腌制好的鸡翅码放在放有铝箔纸的烤盘中，并将鸡翅刷上蜂蜜； 3。烤箱预热至200度，上下烤制25分钟，即可。
中国吃网温馨提示：
1、腌前在鸡翅表面划上几刀会更入味。
2、不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
吃出健康：
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。
炖鸡肉放蜂蜜
相关食材
1高筋面粉250g加入牛奶120ml、酵母3g、鸡蛋液、盐3g、细砂糖50g，混合均匀，再揉至扩展阶段，揉好的面团装入碗中，盖上保鲜膜，置于温暖处发酵至2倍大。
2取出面团稍微按揉排出多余气体，搓成长条，分割成8等份搓圆，再盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
3低筋面粉10g加入熟白芝麻5g、细砂糖8g、玉米油少许，混合均匀成粗粒状，制成脆底材料。
4取出松弛好的面团，依次用手压扁，擀成牛舌状，从一头卷起，再对半切开。
5面团底部先沾清水，再沾上脆底材料。
6烤盘刷玉米油，均匀码入面团，再次置于温暖处发酵至2-3倍大。
7
发酵好的面团表面刷上蛋液，撒上适量熟白芝麻，放入预热好180℃的烤箱中烤制20-25分钟至表面上色，底部酥脆。
8取出立即刷上蜂蜜水，稍微放凉即可享用。
鸡肉蜂蜜一起煮可以吗
能炖鸡，用电锅炖鸡，味道虽不如砂锅，但在繁忙的周一到周五，还是能满足大家喝到营养又美味的热鸡汤的需求。
主料：鸡块1斤，土豆1个，蘑菇一朵 ，冰糖2汤匙，蜂蜜2汤匙，老抽1汤匙， 生抽2汤匙，花椒适量，大料2个，料酒适量。
步骤：
1.把鸡肉洗净，过水，用冰糖炒糖色，一定要小火，慢慢炒，不可着急。不停搅动。小心糊啦，会苦的。
2.放肉炒1分钟，加蜂蜜继续炒10分钟慢慢加大火，中途可加老抽。把炒好的鸡肉放入电锅，再加葱，土豆蘑菇，大料，盐等。
3.高压18分钟，出锅。
鸡肉炖蜂蜜做法大全视频
步骤/方式1
鸡腿去骨去筋，切块
步骤/方式2
鸡块中加入又伊鲜原味酱油，蜂蜜，盐，黑胡椒一起腌制20分钟。
步骤/方式3
洋葱切丝
步骤/方式4
菌菇也都切成丝
步骤/方式5
火力调至中高火，锅烧热倒入油，放入腌制后的鸡腿，煎至金黄，取出
步骤/方式6
锅中倒入油，煸香洋葱
步骤/方式7
随后放入菌菇丝
步骤/方式8
加入又伊鲜原味酱油，糖，盐黑胡椒煸炒至软，取出备用。
步骤/方式9
米淘洗干净后沥干
步骤/方式10
锅中放入米和水，菌菇和鸡肉
步骤/方式11
加入水，为了确保米饭的水份，第三杯水加入前，先放在杯中放入又伊鲜原味酱油和盐，然后再加水
步骤/方式12
泡发好的米很脆弱，所以轻轻拌匀，最后煮熟就可以。
步骤/方式13
将煮好的菌菇鸡肉饭盛入碗中，一份简单营养的午餐就完成啦！
蜂蜜炖鸡肉功效作用
蜂蜜蒸鸡的用料
鸡半只 盐一勺 党参若干 枸杞若干 姜两片
蜂蜜蒸鸡的做法
步骤1
将鸡洗干净，放点家乡茶油，一点盐，两片姜，一些党参，一把枸杞。拌匀
步骤2
隔水蒸20分钟，筷子戳戳肉烂了，再关小火，抹上四大勺蜂蜜，盖上盖子，焖10分钟。出锅，即可吃。
蜂蜜鸡肉怎么做好吃
一.糖醋里脊肉
材料
原料：里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清
调料：淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜
做法
1、里脊肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。
2、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。
3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。然后放入肉块拌匀。
4、取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。
5、炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡黄色，捞出沥油；油加热至七成热，再放入里脊肉复炸至金黄，捞出沥油。
6、锅内留底油，烧热，爆香葱姜蒜，倒入调好的味汁。
7、待汁粘稠时，倒入过完油的配菜和肉块，翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁即可装盘。
二.干炸里脊沾椒盐
材料
主料：里脊肉一磅、淀粉两汤勺、鸡蛋清 1 个、料酒一汤勺、面粉一汤勺、盐一茶勺。
做法
1.把里脊肉切成 1 厘米宽、 2 厘米长的条状；
2.取一大碗将鸡蛋去黄留清，加入淀粉、面粉、盐、料酒搅匀成糊；
3.再将里脊肉条放进面糊里挂上薄薄的一层糊；
4.起油锅放入菜油，烧至八成热的时候，将里脊肉分条逐一入油锅里炸，炸成淡黄稍硬便先捞出，
5.等到第一遍全部都炸完后，再全部下油锅快速炸至金黄即可捞出装盘，边上撒点花椒盐，喜欢的可蘸着吃。
三.香烤里脊肉
材料
里脊肉半斤，少许盐，料酒，生姜，葱，2大勺叉烧酱，一点生抽，少许熟芝麻
做法
1、里脊肉半斤，横批成7-8片，擀面杖捶啊捶，捶到约3-4MM厚，少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、一点生抽与肉拌匀，腌制两小时以上至入味。
2、烤箱230°预热后，入烤箱烤15-18分钟，期间烤肉翻面，用腌制里脊肉的汁水调少许蜂蜜刷一次，出炉后撒少许熟芝麻即可。
小诀窍
这生菜叶子不是装饰，用来卷肉吃的，解油腻！
蜂蜜炖鸡的做法及功效窍门
主料
凤鹅半只 素鸡两卷
辅料
青蒜、蒜片、姜粒、八角、干辣椒、香叶适量 鸡精、白糖、料酒、菜籽油、清水少许
凤鹅素鸡煲`的做法步骤
1. 凤鹅半只，剁成块。
用清水浸泡，去除多余的咸味。浸泡半个小时即可。（中间换一换水）
2. 素鸡买回家放冰箱。冷冻格里，冻两天。
把素鸡冻空，解冻切成厚片。如果素鸡会散，切片后用牙签固定下。
选用平底锅，把素鸡放去，中火煎去素鸡的水份。
加入菜籽油把素鸡煎至两面金黄，盛出，去除素鸡片中的牙签备用！
3. 炒锅烧热，加入适量菜籽油，转小火把蒜片、姜粒、八角一个、干辣椒少许炒香！
大火倒入凤鹅，翻炒至凤鹅皮金黄，加入料酒，适量多一些！
把炒好的凤鹅倒入煲中，加大半的清水。一勺半鸡精，一勺白糖，放一片香叶。
4. 把煎好的素鸡片放入煲中，让浸泡在汤中，大火烧开，小火慢炖。炖了一个多小时！
5. 炖半个小时左右，揭开盖用筷子翻一下，
把素鸡放入煲底。更好的入味。.
炖好后撒上青蒜末即可^_^