红烧土豆 怎么做?
红烧土豆的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:酱香味 工艺:红烧 红烧土豆的制作材料:主料:土豆(黄皮)450克
调料:色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克 红烧土豆的特色:软烂酥香。 教您红烧土豆怎么做,如何做红烧土豆才好吃
1.土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克,备用。
2.锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤150毫升,烧开后放入土豆块,土豆块软熟时,放入精盐、味精、水淀粉勾芡,出锅即可。
家庭简易版红烧肉的家常做法大全怎么做好
红烧肉红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道口若悬河之荤,这道菜便是红烧肉主料:五花肉300g、鹌鹑蛋10个配料:姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片调料:红烧酱油2大勺、糖1小勺准备:五花肉洗净、切块,鹌鹑蛋煮熟、剥皮,姜切片,葱切段红烧肉的家常做法锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油+ 翻炒均匀,加入糖;炒至糖融化,且均匀包裹肉块;
红烧牛肉怎么样烧才好吃呢
红烧牛肉
基本材料 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。
特点:北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效.
用料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。
烹饪方法:牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再
加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可
红烧土豆怎么做啊?
红烧土豆的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺:红烧红烧土豆的制作材料:主料:土豆(黄皮)450克
调料:色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克
红烧土豆的特色:软烂酥香。红烧土豆的做法:
1.土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克,备用。
2.锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤150毫升,烧开后放入土豆块,土豆块软熟时,放入精盐、味精、水淀粉勾芡,出锅即可。