象牙罗卜的功效与作用(象牙罗卜的功效与作用图片)
象牙罗卜的功效与作用图片
象牙萝卜泡腌制作方法:
1、 把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦;
2、 然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿;
3、 大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里;
4、盖上盖子,放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌水的滋润。如果喜欢吃辣的酸萝卜,也可以放几个辣椒进去一起泡.
5、一个星期后就可以吃了,不用放醋,萝卜自己变酸了,很脆,有皮的部位特别脆。
象牙罗卜怎么吃
1、配料::象牙白萝卜8千克。盐2千克,糖精15克,白酒100克,酱油1.5千克,味精15克,红辣椒粉10克。
2、榨菜萝卜的做法:腌坯:选约200克重的细长条白萝卜去根去顶,洗净下入缸内。先用400克盐化成1.5千克盐水,倒入缸内,再用500克盐撒在菜上;第2天翻1次缸,以后每隔5天翻缸1次,腌20—30天即成坯子。
3、切菜:将腌成的萝卜坯捞出,先在萝卜两边垫上两根筷子,再用刀将萝卜坯斜切成细丝状,再翻过来,仍用斜刀切成细丝状,呈十字连刀,然后截成5厘米长的段。
4、重腌:将切成的十字连刀萝卜段,再下入原来的腌缸内,腌上1天后,捞在筐内,用干净石头压在上面(俗称脱水)。压2天后,再把所余的300克盐化成2.5千克盐水,并把1千克酱油加入,经煮沸灭菌后,与菜同时倒入缸内,浸泡10天(当中3天翻1次缸),再将菜捞在筐内,用石头压1天。
5、拌料:把压过水的菜放在盆里,将300克酱油、味精、糖精、白酒、红辣椒粉等作料混合在一起,搅拌均匀后拌入菜内,装入缸中,随吃随取,味道辣脆。
象牙萝卜的吃法
配料::象牙白萝卜8千克。盐1.2千克,糖精15克,白酒100克,酱油1.5千克,味精15克,红辣椒粉10克。
榨菜萝卜的做法
1)腌坯:选约200克重的细长条白萝卜去根去顶,洗净下入缸内。先用400克盐化成1.5千克盐水,倒入缸内,再用500克盐撒在菜上;第2天翻1次缸,以后每隔5天翻缸1次,腌20—30天即成坯子。
2)切菜:将腌成的萝卜坯捞出,先在萝卜两边垫上两根筷子,再用刀将萝卜坯斜切成细丝状,再翻过来,仍用斜刀切成细丝状,呈十字连刀,然后截成5厘米长的段。
3)重腌:将切成的十字连刀萝卜段,再下入原来的腌缸内,腌上1天后,捞在筐内,用干净石头压在上面(俗称脱水)。压2天后,再把所余的300克盐化成2.5千克盐水,并把1千克酱油加入,经煮沸灭菌后,与菜同时倒入缸内,浸泡10天(当中3天翻1次缸),再将菜捞在筐内,用石头压1天。
4)拌料:把压过水的菜放在盆里,将300克酱油、味精、糖精、白酒、红辣椒粉等作料混合在一起,搅拌均匀后拌入菜内,装入缸中,随吃随取,味道辣脆
象牙罗卜的功效与作用图片大全
用料
象牙白大萝卜 一大根
猪肉馅 七两
葱 适量
姜 适量
花椒油 适量
酱油 适量
盐 适量
味精 少许
调馅料 少许
香油 少许
饺子皮 一斤三两
做法步骤
步骤 1
肉馅中放入适量的花椒油、酱油、调味料、盐、味精、香油搅拌均匀后,再放入葱姜末继续搅拌均匀
步骤 2
白萝卜擦丝攥水后放入开水中焯一下
步骤 3
捞出放入凉水中过凉后攥干水放入拌好的肉馅中搅拌均匀
步骤 4
开始包饺子
步骤 5
煮饺子
象牙萝卜的功效
象牙白萝卜 1根
姜 一块
干红辣椒 少许
糖 少许
盐 少许
生抽 适量
花椒 适量
爽口象牙白萝卜的做法步骤
1.象牙白萝卜洗净削皮,竖着把萝卜切成四条,再切薄片,大概两三毫米厚,太薄了少了清脆的口感,厚了不容易入味儿
2.切好的萝卜片放盐,腌半个小时,杀杀水分
3.腌萝卜的时候开始煮水。用能淹到萝卜那么多的水量,凉水放姜丝,花椒,干辣椒,中火煮开。(凉水下锅味道料的味道会出来更多)水开后加盐,生抽,白糖
4.煮好的花椒水放凉,腌好的萝卜控干水,倒入花椒水中,冰箱冷藏一晚上
5.捞出萝卜片,放香油,蒜苗,拌拌就可以吃啦!
象牙罗卜的功效与作用图片及禁忌
晒的萝卜干是白萝卜就不能叫红萝卜,白萝卜晒出来是白萝卜干,晒红萝卜晒出来才是红萝卜干,白萝卜一般情况下都是带辣味儿的,红萝卜是甜的,这两种萝卜口味不一样,纯白的萝卜叫象牙白,辛辣味儿更浓烈,青头的白萝卜叫露头青,不太辛辣,可以生吃,还有一种水果萝卜,可生吃,它们都不是红萝卜。
象牙罗卜的功效与作用图片及功效
萝卜生产中如果水肥管理不当,也会促使萝卜生长失衡,出现空心问题。比如后期管理中,如果追肥过迟或者过量,或者搭配不当,会使生长重点发生转移,茎叶生长旺盛与根部争营养,从而出现生长失衡。
在萝卜肉质根膨大时,如果干旱缺水,也不利于营养物质积累和运输,使萝卜须根多,营养分散,肉质粗糙,出现空心。
象牙的功效与作用简介
尸陀林材质有灵骨,象牙等珍贵材料做成。
象牙材质具有质地细腻、色泽纯净的特点,这一特点让象牙成为很多工艺品的上好原材料!
随着大象数量的不断减少,象牙变得越来越稀有,这让物以稀为贵的中国把象牙制品当作一种身份地位的象征,象牙价格越来越贵。
除了上面的原因,还有一种原因,是象牙有着很大的作用。在制作象牙工艺品的时候,残留下来的碎料可以作为中药,据李时珍的《本草纲目》记载,象牙磨成粉可以定惊、安神、去湿解毒,象牙粉还有美容的神奇功效。自古象牙价格就很贵