羊腰枸杞子的功效与作用(羊腰枸杞子的功效与作用是什么)

羊腰枸杞子的功效与作用是什么

羊腰子又叫做羊肾，具有一定的补肾的作用，羊腰子可以清蒸，炖汤，炒菜都能够起到补肾的作用。

1.可以把羊腰子洗干净之后切成块儿或者是切成丝和大米一起熬粥喝，效果不错，这样营养成分不会流失。

2.羊腰子可以和蘑菇，木耳在一块炖汤，同时加上枸杞，生姜，地黄，能够起到补肾的作用。

羊腰枸杞子的功效与作用是什么样的

材料:

羊腰子200克，洋葱100克，青椒40克，大蒜20克，小葱10克，姜15克，干红辣椒适量，油适量，盐适量，花椒粉适量，五香粉适量，胡椒粉适量，孜然适量，鸡精适量。

制作方法:

①将葱切小段，蒜切碎末，姜切碎末，红辣椒切小段，葱洗净后，切小块备用，青椒切小块。

②将羊腰子上的油和白膜去掉，弄破一小块，然后一撕就掉了。

③将羊腰子切成两半，将中间的白色部分去掉。

④将羊腰子切成条状。

⑤放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下，备用。

⑥炒锅烧热后放油，然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香。

⑦放入洋葱，炒香。

⑧放入羊腰子爆炒，这个时候放入适量的盐，五香粉，花椒粉，胡椒粉以及孜然。⑨快熟时，放入青椒翻炒几下，然后放入适量的鸡精，翻炒几下，出锅即可。

羊腰子和枸杞功效

1、材料：山茱萸5克，白羊腰3个，白菜头嫩叶300克，青蒜苗末10克，花椒5克，红泡椒碎末10克，植物油150克。

2、将羊白腰放入冷水锅中，煮熟后取出，撕去外皮筋膜，顶刀切圆片；

3、然后在锅底放植物油，下入白菜头嫩叶炒至断生，盛入汤碗中；

4、接着在锅底放植物油，投入葱姜末烹香，加入红泡椒碎末稍煸，再加入料酒、清汤和山茱萸、酱油、精盐调正口味；5、最后放入羊白腰片，大火煮至汤开后撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗中，

羊腰枸杞子的功效与作用是什么呢

当然可以自己去做了~！不要去烧烤店里买这些东西！~可以去专门卖牛羊肉的门市里面提前预定或者去哪里卖就可以了。自己做有很多方式

一： 炸羊腰子：

原料：羊腰子500千克，植物油60克 香油10克 椒盐10克

做法：

1.将羊腰除去外皮洗净；

2.锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4片待用；

3.炒勺置火上，加植物油烧至八成热，将切好的腰子投入油勺炸酥捞出，淋香油盛盘，撒椒盐而食。

提示：

1.羊腰亦可片开去净腰臊，过沸水氽过，然后卤至酥烂，油炸后上席，味美不膻；

2.羊腰一剖4片，为西北“炸羊腰”风味菜式格局。

营养价值: 羊腰性温和,能补肾、益精、助阳、可治虚、损盗汗。

二： 白羊肾羹：

原料: 肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量。

做法：

1. 将白羊肾、羊脂洗净；将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内，扎住口后，与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内，加水适。

2. 将铝锅置灶上，用武火烧沸，文火炖熬，待羊肾熟透时，放入葱、姜、酵母面、酱油，如常法制羹。

三：羊腰粥：

原料： 羊腰100克，

切开剥去白色筋膜，洗净切片，大米200克，同煮粥，加适量油盐调味食用。有补肾壮阳作用，适用于肾虚腰疼，遗精，阳痿。健康人食用有补肾强身功效。

四：枸杞羊腰粥：

鲜枸杞叶500克洗净，切碎，羊腰一对，切开剥去白色筋膜并切片，大米250克，同煮粥，加适量油、盐、葱、姜调味食用。有补肾强腰膝作用，适用于肾虚腰痛，老年腰膝软痛，脚跟疼痛等症。

五： 肉蓉蒸羊肾：

羊腰一对，切开剥去白色筋膜，肉苁蓉15-30克洗净切片，同放大碗内加水，用猪油、食盐调味，置锅内隔水蒸熟食用，有补肾壮阳益精作用。适用于肾虚阳痿，夜多小便，腰酸腿软，老人肾虚腰痛，耳聋便秘等症。

六：杜仲爆羊腰：

杜仲15-20克，北五味子6克捣烂，加水适量，煎煮一小时，去渣取药汁，加热浓缩成稠液；羊腰500克，切开剥去白色筋膜，洗净并切成小块腰花，先用芡汁裹匀，放入热油锅内炒至嫩热时，加入药汁、酱油、姜葱等调料即可食用。有补肾、强腰作用。适用于肾虚，体弱，长期腰痛等症。

二： 羊肉的做法：

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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羊肉腰子的功效与作用

羊腰比牛腰少呗，还有就是羊吃的很挑剔，非草不吃。饲料激素什么的它很敏感，而且不怎么长肉。

羊肉中的腥膻味主要来源于羊油，而

羊腰子挂油指的就是羊腰子上带的那一圈羊肥油！

如果是爆炒的话，

这些羊肥油是一定要去掉的

，这样炒出来的羊腰子腥膻味才不会那么重！但

本身就不大的羊腰子，就变得更小了！

去掉羊肥油的羊腰子，差不多要四五个才能有一斤，

所以说，羊腰子才是羊身上最贵的部位！

羊腰子的功效有哪些

我来说说 : 为什么喜欢吃羊腰子，现在越来越多人都喜欢吃羊腰子，听老一辈的说吃羊腰子有补肾的功效，羊腰子属于一种温补的食物，如果烹炒之后也是一碟美味佳肴。

我一般喜欢买来炖汤喝，买回来的羊腰子记得一定把里外清洗干净就没那么腥了，洗干净后拿红枣枸杞炖汤喝，这样更能达到滋补的功效。

羊腰子的营养价值及功效与作用

答：大多数中医认为羊腰子好于猪?腰子。

中医学注重以形补形，猪腰子是猪的身上的肾，肾中带有一定的营养元素，能够让大家更强的消化吸收猪腰子中营养成分。可实际上民间认为羊腰子比猪腰子的补肾壮阳实际效果更强，更有营养成分。许多中医师也推荐羊腰子。

羊腰带有丰富多彩蛋白、维生素D、铁、硒、锌等微量元素，能补肾壮阳益血，生健壮阳，特别锌，是刺激性男生睾酮素代谢的关键物质，针对女性而言也是子宫卵巢代谢生长激素必不可少的物质。

羊腰子有补肾的作用吗

羊腰更好

羊宝和羊腰都非常有营养，但二者着重点不一样。理由如下：

1、羊宝适合瘦弱人群食用。因为羊宝除了含有丰富的蛋白质，氨基酸以及维生素矿物质以外，还含有较多的脂肪，如果您本身比较胖，那么显然多吃羊宝是起反作用的，而如果您比较瘦弱，那么吃羊宝是再适合不过；

2、羊腰适合大部分人群食用。因为羊腰脂肪含量很低，同时含有很高的蛋白质和多重矿物质维生素，所以适合大部分人群食用，但羊腰属于内脏本身也有较多的胆固醇，所以也不能每天吃，建议一周吃一两次即可；