黄瓜籽的作用与功效有哪些好处(黄瓜籽的功效和作用有哪些)

更新：2023-01-12 08:47编辑：bebe归类：心理健康人气：0

黄瓜籽的功效和作用有哪些

夏、秋天采收成熟的果实，剖开，取出种子，清洗干净，晒干。

黄瓜籽的功效与作用及禁忌黄瓜籽是一种药用价值和营养价值都非常高的食物，但是实际上很少人意识到了黄瓜籽的作用和功效，许多人就是只吃黄瓜不吃籽，其实黄瓜籽的营养价值甚至比黄瓜还要丰富，在很久以前黄瓜籽就被人们当做。

黄瓜籽营养价值黄瓜籽的主要成分为：多种游离氨基酸（其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效）和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素及其它对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。。

黄瓜籽植物形态黄瓜为一年生蔓生草本。茎枝伸长，有纵沟及棱，被白以硬糙毛。卷须细，不分枝，具白色柔毛。单叶互生；叶柄稍粗糙；叶片三角状宽卵形，膜质，长、宽均12-18cm，两面甚粗糙，掌状3-5裂，裂片三角形并具锯齿，有时边缘具缘毛。花萼简狭。

黄瓜子就是成熟黄瓜的种子，含有大量的维生素和微量元素，并且含钙量比较高。多吃黄瓜子有壮骨接骨的作用，有利于骨折的愈合，并且对于骨质疏松和骨性关节炎有一定的保健效果。但是骨折后应该到正规公立医院就诊，在医生的指导下进行治疗。

黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。

一般来讲，没有人用老黄瓜里面的籽做菜吃。但是大家都知道，老黄瓜里面的籽，有药用价值的，尤其是接骨这方面，它的功效很明显。把老黄瓜籽洗净晾干，磨成粉末，很多人会口服这种粉末的，补钙。有的人骨头断了折了，配的中药里也会有这个粉末。家里的小鸡小狗什么的骨头断了，给它们喂这个粉末，它们很快就好了。

骨折术后可以吃黄瓜籽粉,黄瓜籽粉具有接骨壮骨的功能，骨折后可以食用，对骨折的恢复有一定的作用。吃黄瓜籽接骨在中国人中间有很长的历史。骨折发生后大约一周，每天一次，一勺一次。同时，还应配合其他补钙食品，如鸡蛋、乳制品、豆制品、虾等。还可以适当添加鸡汤、骨头汤、高蛋白营养食品，促进骨痂生长。

我们想收获更多的黄瓜籽儿，9月青就是个比较好的品种，9月青黄瓜个儿大，籽粒多，而且九月青黄瓜比较抗病，坐果率也比较高，9月青黄瓜是个晚熟品种，高抗黄瓜的多种疾病，霜霉病，叶斑病和根腐病，在生长期注意防止牙虫，黄瓜的产量也比较高，产量高我们才能收获更多的黄瓜仔。