麦冬田七炖鸽子汤功效与作用(田七枸杞鸽子汤的功能主治)

田七枸杞鸽子汤的功能主治

食材：鸽子1只，干香菇适量，淮山药、芡实、莲子、三七各38克，姜块适量。

一，取怀山药、三七、莲子、芡实各30克，栗子仁150克，沙虫干100克，红枣3枚，生姜3片，鸽子1只（约1250克）。

二，先将鸽子洗净斩块，放进锅内，加入适量清水，煮沸2分钟，捞出用凉水冲洗干净血沫。沙虫干放进锅内，微火略炒，取出去沙囊，用温水浸泡2小时后，纵向剪开虫体，清洗干净。

三，山药、三七、莲子、芡实一起洗净，用温水浸泡30分钟。红枣劈开，去核。生姜洗净，切片。

四，然后，把洗净的栗子仁连同所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬两个小时，放盐调味即可。安神助眠、美容养颜

田七鸽子汤的做法大全

食材：鸽子1只，猪腰1个，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片，盐、料酒适量。

做法步骤：

1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块，猪腰去膜洗净。

2.锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子猪腰，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3.鸽子肉和猪腰清水下砂锅。

4.放姜2片。

5.倒入料酒1小勺，开大火煮。

6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。

7.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

8.放三七、当归各10克。

9.放红枣、枸杞。

10.放冰糖。

11.盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟。

12.吃的时候放点盐即可

鸽子炖田七红枣枸杞的功效

可以。但一般都不放，清炖才出味。大料多了反而掩盖了鸽子的原味。放些枣、枸杞之类的就行了。

当归鸽子汤

食材：鸽子1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗半，姜2片，盐、料酒适量。

做法

1、将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。

2、锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3、鸽子肉和3碗半清水下砂锅（因是1人份量，水量请自己调整，如锅大可加多点水）。

4、放姜2片，倒入料酒1小勺，开大火煮。

5、将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。

6、水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

7、放三七、当归各10克。

8、放红枣、枸杞（如怕上火：红枣可洗干净，去掉中间的核）。放冰糖。

9、盖上锅盖，转小火炖1、5-2小时，然后再焖10分钟。吃的时候放点盐即可。

田七鸽子汤的做法和功效

1.鸽子淹杀，除毛，开膛破腹，处理杂碎； 姜切片、丝，菇切片，木耳、大枣、枸杞、三七冷水发泡

2.水烧开，放姜片、料酒

3.鸽子切块，大火冲烧1分钟倒出

4.鸽肉冲洗干净，汽锅依次放入鸽肉菇、胡椒、菌、木耳、姜丝、大枣、枸杞、、三七、盐

5.加水淹过鸽肉

6.铁锅盛足水，烧开

7.汽锅放在铁锅上，用布巾封住结合处，至通嘴出气

8.加盖

9.中档火，2小时

10.食时，放葱颗即可

鸽子汤放田七补什么

步骤/方式1

鸽子打理干净，加姜片凉水下锅焯水 一般现杀的鸽子不用焯水的，我这是之前买的，冻久了所以焯一下。

步骤/方式2

洗净备用

步骤/方式3

田七 15克、当归 20克、川芎 15克、白芍 15克、熟地 20克、炙甘草5克

步骤/方式4

养生壶里放入焯水的鸽子和所有配料，加水放姜，炖2小时

步骤/方式5

少加点盐就可以喝了

田七枸杞子汤有什么功效

不像，他就是两种草本植物。他就是田七是一种多年生的草本植物，它的植株高度可以十厘米左右，但是根茎比较短，比较粗壮。它的树皮颜色呈黄绿色，表皮光滑，并且没有绒毛。它会开出白色的小花，簇状生长，十分美丽。枸杞是茄科植物枸杞的成熟果实，夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

田七和鸽子煲汤功效与作用

发育期男孩是可以吃鸽子炖田七的，鸽子肉中含有丰富的蛋白质，具有滋补阴气、补益气血的作用。可以更好的提高营养，促进和改善身体的发育。但是也不能一次性喝的过多，因为鸽子汤中含有一定的激素，发育期孩子喝了对营养有所补充，但是因为有激素的存在，所以要根据孩子的具体年龄等情况，谨慎使用。