手术后吃鸽子汤的作用(手术后喝鸽子汤的作用)

手术后喝鸽子汤的作用

这种情况是可以的。饮食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。对早期肠癌病人应重视调理大便，在饮食中摄入含粗纤维较多的食品。

手术后喝鸽子汤的作用与禁忌

做完手术是可以喝鸽子汤的，但具体要看是什么手术，是胃肠道手术，还是其它的，肺部等等地方的手术。如果是胃肠道手术的话，手术后是不能喝鸽子汤的，不能进食包括其它的一些流质饮食也不能喝。其它手术后还是可以喝鸽子汤的。

手术后喝鸽子汤吗

鸽子现杀最好。

清蒸鸽子汤

材料：乳鸽一只，鲜姜一块，枸杞20粒，料酒少许，盐少许

厨具：煮锅、蒸锅

清蒸鸽子汤的做法

1.乳鸽一只，清洗干净；

2.鲜姜切大片，枸杞洗净；

3.将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味；

4.将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞；

5.再倒入少许料酒，混合均匀；

6.入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时；

7.出锅后根据口味加入少许盐。

手术后喝鸽子汤的功效与作用

鸽子汤是可以促进手术伤口愈合的，但是不能天天喝会火气很大的，手术后要吃一些能帮助恢复伤口且含有蛋白质高的一些食物，比如说鱼汤，它含有大量的蛋白质，可以快速手术后伤口的愈合。

手术后喝鸽子汤有用吗

鸽子汤

原料：活仔鸽4只，，鸡肉150克，葱50克，姜50克，料酒50克，精盐4克，味精5克，清鸡汤1000克。

制作：

1.将鸽子宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边。

2.将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜，挤出血水后，随即将鸡汤倒入汤碗内，待汤吊清后，过筛滤净汤渣，倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼蒸烂，取出上桌即可。

操作关键：鸽子要用热水烫透，才好煺毛。蒸鸽的原汁后入汤锅中。