石香菜对孕妇的作用与功效(石香菜的功效与作用蔬菜)

石香菜的功效与作用蔬菜

食香菜就是十香菜，也叫留兰香、香薄荷、香花菜，是一种唇形科直立多年生草本植物。

十香菜茎直立，没有毛，是绿色的，钝四稜形，有条纹，不生长枝，贴地生长。叶子没有柄，呈卵状长圆形或圆状披针形。基部是宽形或与圆形相似，边缘有尖锐而不规则的锯齿。原产地是南欧、苏联。中国的河南、河北、江苏、浙江、广东、广西等地都有栽种，新疆有野生的。

石香菜的功效与作用蔬菜有哪些

大叶和小叶从总体来讲没有什么区别。区别在于大叶的长的高，小叶的的长矮

石香菜是一种类似于薄荷的植物，有大叶和小叶两种，但叶子

都比薄荷叶子小很多，植株也小很多，有明显的薄荷香味。河南人喜欢吃面，尤其是吃蒜面条，石香菜就是蒜面条的经典搭配了。过去农村人比较穷，蔬菜吃的比较少，夏季吃蒜面条就比较多。

石香菜的吃法有哪些

石香菜，学名芗(xiāng)草，河南有地方叫麝香菜，又称十香菜、思乡菜。传说中黄帝与蚩尤战，蚩尤善巫蛊之术，对阵之时常以瘴疠之毒杀人，且能不吃不休，勇猛无比。黄帝不能力敌，请天神助其破之。九天玄女授予黄帝芗草，以强身健体、避秽驱邪，则不惧蚩尤所施瘴疠之毒；授予黄帝遁甲之术，以敌蚩尤，从而旗开得胜，擒杀蚩尤。薄荷和十香茎叶都很相似，小时候的我总是傻傻分不清。十香与薄荷可以从气味来区别。薄荷的气味要浓烈许多。薄荷含在嘴里有股凉飕飕麻麻的感觉。

薄荷可以改善感冒发烧，喉咙痛，头痛，牙痛，无端的恶心感。

十香具有利尿通便，健脾消食，的功效，吃起来更是清香可口。

十香与核桃仁一起凉拌，有健脑，消食得作用，十香在河南地区，是吃蒜面条必不可少的配菜，就像有些地方配葱花一样。

区分二者最简单的办法就是，掐一片叶子含在嘴里咬一咬就知道了。

石香菜的药用价值

石香菜是河南人比较熟悉的一种调味菜。有地方叫麝香菜，也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜，石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香，是薄荷的一种

石香菜的功效与禁忌

缺少阳光，所以容易死。

石香菜是河南人比较熟悉的一种调味菜。有地方叫麝香菜，也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜，石香菜是音译。

石香菜是一种类似于薄荷的植物，有大叶和小叶两种，但叶子都比薄荷叶子小很多，植株也小很多，有明显的薄荷香味。河南人喜欢吃面，尤其是吃蒜面条，石香菜就是蒜面条的经典搭配了。过去农村人比较穷，蔬菜吃的比较少，夏季吃蒜面条就比较多。

石香菜根的功效与作用

采用根茎繁殖法，在4月初将留兰香地下根茎挖出，选健壮无病虫的新鲜根，切成5～8厘米的根段，按(60厘米+40厘米)×10厘米的宽窄行，摆在已开好的播种沟内，然后覆土。大田需种根量为667平方米(1亩)80～100公斤。

十香菜是一种个性十足的蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉;青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。凉拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇时口感微苦，但咀嚼不久后，即感觉有甘香在口腔中蔓延，回味弥久。