黄精姜功效与作用(黄精生姜汤功效)
黄精生姜汤功效
主料：
牡蛎适量
瘦肉适量
淮山适量
茨实适量
红枣适量
枸杞适量
辅料：
姜片适量
做法：
1. 牡蛎浸泡一小时。
2. 茨实浸泡约十分钟。
3. 淮山也是浸泡十分钟。
4. 炖盅内放入姜片。
5. 加入少许焯过水的瘦肉，为汤提味。
6. 加入浸泡好的牡蛎。
7. 加入浸泡过的茨实、淮山，加入红枣，盖上盖子。
8. 炖三个半小时（枸杞是最后放的），加入适量食盐调味
黄精姜片熬汤
是叫黄精。
它是草本植物，最开始是生长在美国的北部地区，后来通过品种的演变才在国内出现，它的植株大概有50公分左右，枝干比较细长，在枝干的表面长出很多针刺一样的东西，所以小的时候特别讨厌它。
姜黄精的功效与用法
黄精，为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。性平，味甘。补脾润肺，益气养阴。良姜：别名小良姜、高良姜，本品为姜科植物，基原物料的生态：多年生草本。根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。
黄精生姜汤功效与作用
虽然黄精的叶子跟生姜的叶子有些类似，但二者属于完全不同的植物，味道也大不一样。蒋的味道是辛辣，带一些独有的香味，黄精味道偏淡偏苦涩，是一种中药，没有姜的味道重，黄精大多用来泡酒或者做汤，可以跟生姜和老鸡一起煲汤，非常好的补品，谢谢。
黄精汤的做法与功效
黄精是一种比较常见的中药，而且不仅可以用来作为药用，还可以作为一种食材煲汤，
黄精煲汤可以搭配的食材种类有很多，比如党参、枸杞、黄芪等，也可以与排骨或者鸡肉一起搭配，都是可以的，而且也没有性味之间的冲突。
这里的建议是搭配鸡肉。
生姜黄精的功效
黄 精： 名老虎姜、鸡头参黄蔓精之简称，又名轮生玉竹，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精可分为 姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。黄精入药性平而润，味甘而淡，无毒而杀虫；其功能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火，还可润大便，利小便，使人目明耳聪。《本草纲目》讲：“服(黄精)亦不论多少，一日不隔即去老还少。”清版《泰 山县志》引陶弘景语谓之“仙人遗粮”。本品食法与众不同，砂锅煮沸晒半干以白糖淹之，二日后即可取食， 晒干为末而糊食亦可。的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异， 黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。 性 昧 ：甘、平，无毒。 成 分 ：东北黄精根含有菸酸，粘液质，醌类成分，淀粉及糖类。多花黄精含有强心甙。 药 理 ： 1、抑制尿糖和血糖 (对于盐酸肾上素引起的血糖过高症，有显著下降作用)。 2、降低血压。 3、能抑制皮肤真菌。 4、滋养强壮。 食功效：适用于病后体弱，贫血，神经衰弱，高血压，糖尿病。此外还适用于皮肤病。高血压，神经衰弱、头昏失眠：黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。 黄精的药用价值及处方 一般用作补中益气、安五脏、益脾胃、润心肺、强筋骨的滋补药，并有久服轻身、延年益寿的说法。西晋人张长华在其《博物志》中记载：“黄帝问天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天老曰：太阳之草名黄精，食之可以长生”。《本草纲目》载：“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润”。《神仙芝草经》说黄精有“宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜鲜明，发白更黑，齿落更生”的功能。 现代药理研究发现，黄精根茎中含有黄精多糖、黄精低聚糖、烟酸、醌类、黏液质、氨基酸和锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。据专家测定，每千克黄精含蛋白质70.2g，脂肪6.5g，淀粉25.1g，以及天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖甙等，具有良好的补中益气作用。黄精醇提取物可增强心脏收缩力，增加冠脉流量，改善血液流变血参数和动脉粥样硬化病灶。具有降血压、抑制高血糖以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用；还具有明显地抗菌和抗病毒作用，可以提高人体免疫力，增加体内超氧化物歧化酶的活性，延缓机体衰老。黄精性质平和，身体虚弱的人较易接受，适用于脾胃虚弱、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、糖尿病以及阳痿的患者服用。
黄精生姜泡水喝的功效
步骤1.黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟2.鸡洗净斩块，3.葱切段，姜切片，备用4.将泡好的黄精，熟地黄，枸杞连鸡块一同放入炖盅5.加入葱姜6.放少许盐，加入料酒7.倒入清鸡汤8.加盖，放入电炖锅9.低温档，隔水炖煮3小时10.鸡肉软烂，即成11.倒出，饮汤食肉并黄精枸杞等小贴士没有整葱，只好用了现成的葱花替代。没有电炖锅可以在炉灶上隔水蒸炖。汤中放盐不宜太多，食用时可根据自己口味再酌情添加。