鲫鱼丝瓜汤的功效作用(丝瓜鲫鱼汤是哪种丝瓜)
丝瓜鲫鱼汤是哪种丝瓜
你是为了下奶吗?直接把丝瓜和通草煮在骨头汤里就可以啊。
另外你还可以炖些猪蹄汤,鲫鱼汤,丝瓜蛋花汤。还有把芝麻炒熟擀成面拌小米粥喝都是有助于长奶水的。还要保持心情愉快。
丝瓜鲫鱼汤的做法大全
主料:
鲫鱼两条
辅料:
丝瓜 100克
黄豆芽200克
葱适量
姜适量
食盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
豆芽丝瓜鲫鱼汤的做法:
步骤1
将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净,豆芽洗净
步骤2
将收拾好的鱼身擦干,不留水分
步骤3
锅烧热,倒入油,将鲫鱼放入煎
步骤4豆芽鲫鱼汤的做法大全
煎至鱼身在锅中可以移动,将鱼翻个面,继续煎至另一侧鱼身金鱼
步骤5
将葱、姜片放入锅中,倒入开水没过鱼身,并淋入一些料酒
步骤6
大火煮开,转中火,煮至汤色发白
步骤7
倒入豆芽和丝瓜,继续煮5分钟即可
步骤8
最后调入盐和少量胡椒粉调味
鲫鱼和丝瓜汤的功效
原料:鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。
1.新鲜鲫鱼去内脏、去鳞,洗净、背上剖十字花刀;略煎两面后,加清水、姜,小火焖炖20分钟;
2.将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可。
3.美味又好吃的茭白鲫鱼下奶汤做法完成开吃了。
丝瓜鲫鱼汤是哪种丝瓜好
食材
丝瓜适量,秋葵适量,蒜适量,油适量,盐适量、鸡精适量、白胡椒粉和糖适量,
1.丝瓜去头尾,去皮切滚刀块。秋葵去蒂,斜切段。蒜切片,热锅凉油爆香蒜片。
2.下秋葵和丝瓜,翻炒,然后加水没过丝瓜和秋葵,盖上盖子焖一会儿,不用把火关小。
3.丝瓜焖软后,加入盐、鸡精、白胡椒粉和糖,搅拌均匀就可以出锅啦!
4.美味又好吃的鲫鱼秋葵丝瓜汤教程完成开吃了。
鲫鱼可以跟丝瓜做汤吗
食材清单
鲫鱼(300g/只) 2条 、 丝瓜 1根 、 生姜 3-4片 、 蒜瓣 4瓣 、 红椒 3个 、 料酒 1大勺 、 鲜酱油 1大勺 、 盐 1小勺 、 鸡精 1/2勺
烹饪步骤
1,准备好食材,鲫鱼去鳞去内脏洗净。
2,红椒切斜刀片,生姜切片。
3,丝瓜去皮滚刀切成小块,蒜切成片。
4,锅烧热,倒入适量油爆一下丝瓜、蒜片,盛出备用。
5,锅中再加入适量猪油烧热后放入鲫鱼煎。
6,煎至一面微焦,翻一面继续煎至微焦。
7,加入红椒和生姜片,烹入料酒。
8,加入适量清水后,加入鲜酱油、盐、鸡精调味。
9,大火烧开后加入丝瓜和蒜片继续烧开。
10,盖上锅盖,弱中火煮3分钟,鱼翻一面,继续煮至鱼肉入味。
11,开盖,盛出。
鲫鱼汤丝瓜汤
食材:丝瓜2根,鱼骨1副,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙
第一步:将丝瓜清洗干净之后,用刮皮刀刮去上面的老筋,然后切成均匀大小的滚刀块,切好之后放到大盆里面,加盐加水泡着备用,防止氧化变色!
第二步:准备一副鱼骨,我的是做鱼丸剩下的,将鱼骨彻底清洗干净,然后用砍骨刀剁成均匀大小的小块,剁好之后装入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌入底味去腥。
第三步:起锅加油烧热,油温5成热左右时,将腌制好的鱼骨放入锅中,中火煎至底部焦黄,再翻个面,把另一面也煎至焦黄!
第四步:等鱼骨煎至表面焦黄之后,加入大半汤盆的开水,最好是刚刚烧开的那种,然后放入姜片,加入1汤匙的胡椒粉,盖上锅盖,中火煮10分钟,将鱼骨里面的营养成分煮出来。
第五步:等鱼汤熬好之后,揭开锅盖,将丝瓜放入锅中,继续煮5分钟,将丝瓜煮熟,丝瓜熟得快,并且不宜煮太久,煮久了会破坏丝瓜的叶绿素,导致丝瓜变黄,口味变差,就不好吃了!
第六步:等丝瓜煮熟之后,加盐调味,就可以出锅了,装到大盆里面,最后撒上葱花提香点缀,即可出锅。
丝瓜鲫鱼汤是哪种丝瓜做的
坐月子期间可以喝鲫鱼丝瓜汤,鲫鱼汤具有促进乳汁分泌的作用。也可以喝排骨汤,鸡汤,既能补钙,也能促进乳汁分泌。做月子期间一定要注意多休息,不能劳累和生气。可以下床适当活动,主要是预防静脉血栓。一般情况下,产后45天左右身体能完全恢复。
丝瓜络鲫鱼汤的功效与作用
可以煮面吃的。丝瓜有清热去火的功效,还有美白的效果,对爱美的女士是不错的选择。鲈鱼含有丰富的蛋白质,氨基酸,是人体不可或缺的养分。丝瓜和鲈鱼放在一起煮汤,不仅含有植物蛋白而且含有动物蛋白,两者结合是保养身体不错的选择,可以放心食用。