拐枣子的根功效与作用(拐枣根有什么功效)
拐枣根有什么功效
好吃又鲜为人知，在广西当然属广西特产的各种野果。这些野果可以说很多70、80、90甚至00后的童年零食。不过现在社会发展很快，生活越来越好了，这些野果也越来越少见，称得上是鲜为人知了。来看看有木有你认识的吧！
1 捻子
学名：桃金娘，也叫岗捻、山捻、多莲、当梨根、山旦仔、捻子树、豆捻、乌肚子。
农历六月，捻子开始开花打果，七月果实成长呈赤色，八月逐渐成熟变成黑色，可以开始采摘食用，九月的山稔就完全成熟，可以用来酿酒了。
捻子熟成紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则……小时候不知有多少娃因此拉不出便便啊！
捻子最常见的还可以拿来酿捻子酒。用高度酒浸泡的捻子酒，甜甜的，喝时没什么感觉，不小心就会晕醉过去了。
2 悬钩子
也叫覆盆子、刺泡、托盘。
落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中，不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃，一直到11月份，最旺期是5，6月份。果实为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形，酸酸甜甜，红色的是熟了，可以吃，有青色的（没有成熟，不能吃有点苦），黄色的（半成熟）。全身都是长着刺。
小时候这种长在路边的成熟的悬钩子是很少见的——因为下手慢，都被别人摘光啦！实在馋只能跑到人烟相对较少的山上去找。往往能找到旺盛庞大的一丛，上面挂满了红彤彤水灵灵的悬钩子。小心翼翼地避开荆棘，一口一个一口一个，酸酸甜甜，水分充足，超级满足！吃够了再拍拍屁股回家。不带回家吗？果实太娇嫩，太容易被压伤了呀！
3 桑椹
也叫桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
落叶乔木，喜光，对气候、土壤适应性都很强，果熟4-6月。桑椹没有成熟之前是青色的，又苦又涩，颜色越深，就越甜，由红变紫，最后变黑，本品为聚花果，由多数小瘦果集合而成，形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁，香甜可口。这东西的汁水弄到衣服上很难洗得掉。
清明前后就是桑葚成熟的时候，每年去扫墓，总会经过一大片一大片的桑葚地，红的紫的分外诱人。话不多说，又是上去一口一个一口一个，根本停不下来啊啊啊啊~~对了，桑葚的嫩叶摘下来煮汤，不用多加什么，就！很！好！吃！
4 野牡丹
又叫金石榴、地茄，高脚稔，野石榴、金鸡腿，猪牳稔、牛牳稔，
常绿灌木或亚灌木，产于越南和中国南部，野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强，耐瘠薄，喜酸性土壤，为酸性指示植物。花期5-10月，果期10月以后。果实挂在枝头，球形，果实完全成熟后外壳会自然裂开，露出黑色的果肉，样子就像缩小的黑瓢桔子，分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语，意为“黑嘴巴”，是指其果实吃后嘴巴会成紫色，这也是回家挨老妈教训的罪证之一。
这家伙在我们那边漫山遍野都是，其实长得和捻子有点像，连果实都像。只不过它更肥壮一点，还有毛。这个也超好吃，汁水越多越甜，但是，“黑嘴巴”可不是浪得虚名的，吃过它后，一开口，舌头、牙齿全是紫色的。所以如果你要是要形象，最好还是做个安静的美少年/美少女吧！
5 扛板归
【别名】刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退多年生蔓性草本植物，草药。说以前有个人上山的时候被毒蛇咬了，躺在地上快死了，同伴们回村子去拿门板，准备把他抬回去。回来的时候发现，留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上，他竟然就好了，就让他自己把门板扛回去了。所以这种植物就叫做“扛板归”。
南方广为分布，生于山野、路旁或荒地间，花期6～8月，果期9～10月，叶子互生，叶片呈三角盾牌形，叶柄、茎具有逆刺（痛痛），果实为球形浆果，成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃，味酸
这个不用多说了，从来是见一棵吃一棵，不会嘴下留情的（不接受批评）
6 拐枣
【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸
枳椇树，落叶乔木，它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。，我们吃的拐枣并非它的果实，而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质，肥大，曲扭（像鸡爪），黄褐色或青黄色，味甜，稍带涩味，酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟，经霜后的拐枣“果实”，肉质鲜嫩，甘甜如饴，涩味消失，令人回味无穷。
这个家伙也是童年念念不忘的美食之一！小时候经常仰着脖子看别人家高大的万寿果树，期盼它能砸我一脸果子！成熟的万寿果肉肥味美，鲜香异常，是不会有涩味的！更好吃的一种是，把它晒得有点干的时候吃掉，那香味更浓郁了，简直了！（ˉ﹃ˉ）（ˉ﹃ˉ）（ˉ﹃ˉ），要是你想晒干了泡酒……相信我，有我在，你是不会剩多少的！
7 地稔
【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔，
披散或匍匐于地面的一种半灌木，生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下，喜生于酸性土壤中，耐旱、耐瘠，在全日照或半荫性条件下生长良好，具一定程度的耐践踏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎，因此又叫“铺地锦”)，直径3厘米，花后结果卵球形，熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月，果期6月以后。
这个……小时候在坟地附近会更常见。可能是坟地杂草比较少的原因。也好吃的不得了！但是我吃的相对其他野果就比较少了，因为不好找，一不小心就踩坏了。找着了竞争者还特别多。毕竟没有三头六臂，抢不过没办法。
8 酸醋子
【别名】雀梅，花小淡黄色，核果近球形，成熟时紫黑色。因其果味有点酸，所以也有人叫酸醋子，或者酸咪子。原产我国长江流域及东南沿海各省，日本和印度也有分布，为亚热带适生树种。盛产于广西，广东等地。
最爽的吃法是：折下一根果实累累的长枝条，吊在嘴巴上面，从上往下把果捋进嘴巴里，或是直接用嘴捋……哈哈哈哈哈哈
9酢浆草
【别名】酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母
多年生草本，喜光，在露地全光下和树荫下均能生长，常生于路边草丛或田野、家前屋后。掌状复叶，似心形，三片对生，花期从4-11月（叶和花都可以吃，味酸），果期5-9月。酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜)，味清甜，十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶，偶尔会出现突变的四片小叶个体，称为“幸运草”，传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真。
最喜欢的是它的花，酸酸的，很对我的胃口。每次看见就先把花都摘下来吃了……于是本来一片紫-色的小花分外好看，不幸我路过，只剩下一片绿了……
广西的深山真的有很多野果，有些根本叫不出名字，却同样很美味。现在生活条件好了，已经很少有人愿意专门为了寻找野果跑进深山了。偶有看见担着捻子来卖的老农，叫价10块钱一斤，不禁感慨。
拐枣根有药用价值吗
拐枣根100g，高度白酒150ml，蜂蜜50ml，玉米淀粉200g
做法：拐枣根洗干净放入盘中上蒸锅蒸水开计时蒸30分钟，取出放到晒网晒干水分，（这样连续九次）把拐枣根毒素排出来，放到泡菜坛子中加入高度白酒浸泡，封口，腌制30天，捞出渣子留汤，倒入玉米淀粉中搅拌均匀，用模具压成小球，放入盘中，表面撒上一层蜂蜜上蒸锅蒸水开计时15分钟即可出锅
拐枣根起什么作用
叫果子狸。是灵猫科、花面狸属动物。俗称 果子狸。它们主要吃植物果实，也吃鸟类、昆中和植物根。在拐枣成熟的季节，它们常会爬到树上，享受拐枣的美味。拐枣，是枳梖。鼠李科枳椇属植物。浆果状核果近球形，直径5一6.5毫米，无毛，成熟时黄褐色或棕褐色。
拐枣的用处和功效
滋养身体，为身体补充丰富营养是万寿果最重要的功效，因为人们吃万寿果不但能吸收大量碳水化合物，还能吸收多种维生素和丰富的纤维素与植物蛋白，这些物质能维持人体正常代谢，并能提高身体各个器官的功能，对维持人体健康有很积极的作用。
拐枣树根有什么功效
可以嫁接也可以种子繁殖
拐枣用嫁接方法繁殖，可在春初树芽萌动前，挖掘野生(或大枣树根蘖长成的)小枣树，树干如小指粗细最好，只要根部富有须根，极易移栽成活。以此做砧木，寻得龙枣去年长成的粗细与砧木相当或稍细枝条一段，长约10至20厘米，上边有一至二三个芽眼即可。以劈接方式、接穗削下部为两面楔形，涂唾液保湿;砧木取适当高度(随需要矮些或高些都可)平切，在砧木上部竖劈刀口，将接穗插入，一面或两面对正树皮形成层后以塑料布条包扎绑紧，务使伤口不透风。
拐枣栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含 3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50一60天即可出现胚根凸起，播整好苗床(小畦)，点播或条播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗长出 3到5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水，施肥、促进生长。当冬季可长到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下，割一三分之一的小口，压于地下，保持湿润，夏季可形成愈伤组织、生根，冬季或翌年春天可以移栽。
拐枣根泡水喝的功效与作用
准备食材：猪脚200克、山药100克、拐枣5颗、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。
做法：
1.猪脚洗净，斩成块
2.姜切片，小葱切葱花。
3.锅中烧热水，倒入猪脚，料酒，焯水2分钟，捞出备用。
4.砂锅中倒入猪脚，姜，加适量清水没过食材，大火烧开，转小火煲30分钟。
5.然后加入枸杞、拐枣、山药， 煲10分钟。
6.接着加入盐调味。
7.最后撒上葱花即可。
拐枣根有什么功效与作用
拐枣一般需要5-6年才开始结果。拐枣不属于栽种后能够马上结果的品种，整个种植过程都是需要细心呵护的。
1、拐枣还有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24％、葡萄糖9．5％、果糖7．92％。风味颇佳，可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。
2、含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
拐枣根的功效及副作用
枳椇属鼠李科枳属植物，别名拐枣、鸡爪树，鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子等，树皮、叶、根、果实，种子均可药用。
我国大部份省份区均有零星分布，野生。