蒸槐花的功效与作用吃法大全(蒸槐花的功效与作用吃法大全视频)
蒸槐花的功效与作用吃法大全视频
在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊
蒸槐花怎么吃
放香油，盐，放喜欢的料，就是蒜什么的。
蒸槐花的营养
全麦粉营养高肯定能蒸槐花
蒸槐花的功效与作用吃法大全视频教学
食材清单
新鲜洋槐花 一斤左右 、 面粉 适量 、 橄榄油 一小瓶盖 、 盐 少许 、 水 少许
烹饪步骤
1、新鲜洋槐花洗干净，水沥干。
2、加入调料，食用油，食用盐，其他调料可以按照口味适量添加。
3、调好后直接放入锅中，蒸二十分钟左右即可食用。
小贴士
面粉不用加太多，口感更好。
蒸槐花的功效与作用吃法大全视频讲解
准备材料：槐花、食油、食盐、面粉、葱
第一步：首先我们要将采摘回来的槐花放入清水中淘洗干净，将它捞出控干水分之后再依次往槐花内添加食油、食盐、面粉，要注意这里需将添加的物品和槐花混合均匀之后再添加下一个。
第二步：让槐花冷水下锅加热，等锅中的水沸腾之后继续蒸它十五分钟。在蒸槐花的过程中，将葱花倒入热油中炸至微微发黄，最后将炸好的葱油倒入蒸好的槐花中搅拌均匀即可。
吃槐花有什么好处：
槐花是一种集食用、药用、观赏价值于一体的东西，它有清热、凉血的功效，非常适合有高血压、高血脂的人食用，我们可以将它制成槐花饭、槐花包子等物食用。
蒸槐花吃有什么好处
1.备齐食材。
2.槐花摘洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。
3.槐花控水，但也要保持槐花表面湿润，这样方便沾上面粉，加入盐和面粉。
4.用筷子拌匀，保持每个槐花上都粘上面粉。
5.蒸锅水烧开，然后将蒸屉上抹一层食用油，将槐花倒入分散开。
6.盖上锅盖大火蒸8分钟，时间到了，快速打开锅盖，将蒸屉拿下来，用筷子翻动散去热气。
7.将散去热气的槐花放入盘中，加入蒜末、熟芝麻、盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油拌匀。
蒸槐花的做法大全家常窍门
把槐花洗干净，放筐子里沥干水分，晾干的槐花加入面粉，搅拌均匀，上锅蒸。水开后蒸十分钟。
蒸好的槐花加入蒜汁生抽醋盐糖搅拌一下就行。
蒸槐花的吃法大全家常
蒸洋槐花的做法：
所需食材：新鲜洋槐花、面粉、食盐、食油、辣椒段、生抽、葱花
第一步：树上摘得槐花要多淘洗几遍，清洗干净表面的灰尘，控去多余的水分，不用完全控干，摸着槐花有些湿润的状态最好。
第二步：处理完槐花之后淋入一些平时用的食油，翻拌均匀，然后放适量的盐调味，先放油再放盐会给槐花形成一层保护膜，这样后来放盐的时候不至于会杀出太多的水分，放完盐拌匀之后就开始慢慢的少量多次的添加面粉，边加面粉边拌匀槐花，一直到摸着槐花不黏在一起，摸起来干干的状态最好。
第三步：将整理好的槐花放在蒸屉里面，凉水上锅，烧开之后蒸15分钟，蒸到第10分钟的时候打开锅盖抖一抖槐花，再密封好蒸上5分钟就熟了，这样蒸出来的槐花不粘而且都熟的很好。
第四步：这时候蒸好的槐花就可以直接吃了，味道特别的香，想要更好吃还需要再加点调料，锅子烧热放油，油热多放一些葱花、辣椒段儿，炒出香味儿之后放一点点生抽用来上色，如果蒸好的槐花没有味道的话可以多放一些生抽来调味，放完生抽之后搅一搅之后就放蒸好的槐花了，翻炒均匀上色就可以出锅了，这么做出来的槐花多了一种风味，更好吃更下饭，或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不错。
蒸槐花的功效与作用吃法大全视频教程
准备食材：槐花1000克，低筋面粉半碗，大蒜，生抽，陈醋，食用油，食盐。
操作步骤：
1.首先将槐花简单的处理好之后，放在清水中给它冲洗两到三次。大约清洗三次就可以啦，然后再将其倒入一个大盆中挤干里面的水分。
2.槐花要想做得好吃，一定要记得将里面的水分挤干哦。不着急吃槐花的朋友，也可以将其放在竹篦上给它晾凉五分钟。这样蒸出来的槐花就不容易粘成块了。
3.槐花晾干水分后将其倒入一个大盆中，然后在里面加入半勺食用油。均匀的裹匀这个槐花叶，这是防止槐花粘连在一起的第二个技巧啦！
4.槐花处理好之后，我们在里面加入半勺低筋面粉，让槐花均匀的裹匀面粉。让槐花保持一种干爽的状态就可以啦。
5.蒸篦中刷上一层食用油或者是垫上一层蒸布，将这个处理好的槐花均匀的摆放在上面就可以啦。蒸锅中加入适量的清水大火烧开。
5.水烧开后，将这个槐花直接放在开水上面盖上盖子大火蒸六分钟就可以啦。蒸槐花的时候我们可以准备料汁。
6.大蒜四瓣直接将其放在蒜臼子中，在里面加入半勺食盐快速地将其捣成蒜泥儿。然后将其捞出来。在这个蒜泥里面加入两勺陈醋、一勺生抽、半勺食用油、半勺精盐，直接将其搅匀备用就可以啦。
7.六分钟刚好时间到啦，这个时候我们将蒸好的槐花赶紧拿出来。将其倒扣在案板上用手将其抖散。这样蒸出来的槐花颜色翠绿不发黄喜欢的朋友赶紧去试一试吧。然后再将晾好的槐花倒入一个大盆中，直接将这个料汁浇在上面搅拌均匀就可以出锅装盘啦。