蜂蜜五味子酵素的功效与作用及禁忌(五味子蜂蜜的副作用)

更新：2023-01-09 19:39编辑：bebe归类：饮食养生人气：97

五味子蜂蜜的副作用

荆条蜜好，荆条蜂蜜的蜜源为荆条。荆条是一种耐瘠薄、耐干旱植物，流蜜较多。每逢荆条开花季节，每群蜂可产蜜15～20公斤。其蜜色泽艳，呈半透明琥珀状；结晶细腻乳白，气味芬香，含有10余种矿物质和蛋白质、氨基酸、维生素、无机酸等，不仅是理想的滋补营养食品，而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心。

五味子蜜是蜜蜂采集五味子花蕊中的花蜜水反复酿造而成，该蜜内含五味子素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C。

这蜜好像是30到50一斤吧。六斤就240这样吧！

做法：五味子清洗干净，放入冷水锅中烧开，小火煮二十分钟关火浸泡10分钟，然后将五味子捞出。水放凉后按个人口味调入蜂蜜，加梨片即可饮用。

小贴士

1、因为五味子是中药，所以锅不可以用铁锅，最好用砂锅或者玻璃锅

2、蜂蜜一定要等煮好的水放凉后才可添加，否则会损坏蜂蜜的营养价值。

3、传统的韩式五味子茶饮中一般都会添加梨片，如果没有可以不放，我是用黄瓜片替代的。

五味子和绿茶蜂蜜搭配泡水喝，具有补肾益肝的功效，可以用来治治疗腿软乏力，耳鸣，精神衰弱等症状。五味子和西洋参用开水浸泡当茶饮，可以治疗老年人阴虚内热，口燥咽干。五味子泡水喝，具有降血脂，生津，安神，补肾的作用，长期喝还可以治疗失眠。

1、市场上出售的五味子蜜有两种，一种是蜜蜂采集植物五味子的花粉和花蜜，经过长时间酿制加工后得到了天然无味子蜜这种五味子蜂蜜都是一种浓稠的液体，而且具有淡淡的花香，还有大量葡萄糖和多糖，还含有多种活性酶和一些矿物质，人们食用后能吸收丰富营养。

2、还有一种五味子蜜是人们以五味子为主要原料加入蜂蜜一起腌制成的食品，在五味子果实大量成熟时，人们把它采收去掉，里面的果核洗净以后晾干，然后与蜂蜜放在一起调匀腌制，腌制过程中一定要密封，而且要放在冰箱中冷藏，大约过10天左右里面的五味子蜜就能做好，取出以后可以直接吃也能用来泡水喝。