椰子肉的功效与作用点(椰子肉的功效是什么)

椰子肉的功效是什么

多吃椰子肉好处：补充营养，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

坏处：吃多了容易长胖

椰子肉的作用和功效

通常情况下，椰子里面白色的椰肉是可以吃的，而且对人体是比较好的。

一般来说，未完全成熟的椰子叫椰青，完全成熟的椰子叫椰皇，椰青和椰皇里面白色的椰肉都是可以吃的，但口感不同，椰青里面白色的椰肉较嫩，味道比较淡，口感欠佳；椰皇里面白色的椰肉已经完全发育饱满，吃起来比较有嚼劲，味道浓郁，口感较佳。除此之外，椰子里面白色的椰肉的营养价值较高，富含脂肪、蛋白质、葡萄糖、维生素、钙、钾、镁等营养元素，具有消炎、美容养颜等功效，还可以纠正脱水和电解质紊乱，有利尿消肿的作用，所以椰子里面白色的椰肉是可以吃的。

椰子肉的功效和营养价值

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

　　椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.

椰子肉什么功效与作用

椰子肉对人体是非常有益处的。

椰子肉中含有丰富的植物蛋白以及大量的粗纤维、葡萄糖、果糖以及大量微量元素，尤其是有多量的维生素C和维生素B1、维生素E、钙、镁、钾等，对人体具有补充营养，调节人体营养均衡的作用，可以补充微量元素，所以平常可以多吃一些椰子肉。

椰子肉有哪些功效

椰子油的功效和作用有哪些，椰子油又叫椰油，它是由椰子肉或者杂质获得的，呈一个白色的或者淡黄色的油体，它主要在保健方面有以下的作用：

第一、它有美容护肤的作用，椰子油是一个天然的卸妆剂，当我们特别是女性朋友，晚上睡觉之前，回家以后，她就是说在掌心里边，倒一些椰子油，用手指慢慢地涂在脸上，待化妆品慢慢溶解后，用化妆棉擦去就可以了，然后再用洗面奶，一定要把椰子油洗干净。

第二、它在护发方面也有作用，它是个天然的发膜，可以充分的软化发丝、滋养头皮、缓解头皮屑。

第三、它有助于牙齿的健康，椰子油里面含有丰富的月桂酸，它是一个天然的抗生素，每天早上用椰子油漱口，可以杀灭口腔里边一些细菌，预防龋齿，有利于美白牙齿。

第四、它有瘦身减肥的功效，椰子油它是一个中链的脂肪酸，它容易燃烧脂肪，因此它有一个瘦身减肥的作用。

椰子肉的功效与作用及食用方法

一、椰子鸡

(一)材料

1、主料：鸡肉半边、椰子肉一个、枸杞1两、红枣2两、党参半两到一两左右、鸡蛋5个

2、辅料：鸡精适量、鸡汁适量、冰糖适量

(二)做法

1、把鸡先切成块 ，洗干净

2、再把红枣中间切一刀 打十字最好

3、枸杞和党参过水后一并放入

4、再把红枣放入

5、放入冰糖 10个左右

6、再把椰子没有清理干净的外壳清理干净

7、椰子切条后过水后放入

8、放入 鸡精 盐 还有鸡汁 一并即可

9、后面加水 (最好用矿泉水因为有鸡蛋钙的成分很高所以不能用自来水铁的成分很高喝下去不太好) 再放入鸡蛋

10、最好用慢火顿2个小时 因为那样椰子里面的营养还有鸡蛋路的钙很快就会冒出来了 味道十分好喝特别对小孩子和女性喝的比较不错

二、海南椰子包

(一)材料

1、主料：面粉250、克糖50克、椰子粉20克、水130克、酵母粉3克

2、辅料：椰子肉200克

(二)做法

1、加入面粉，糖

2、加入椰子粉

3、少量水放入酵母和少量面粉，静置10-15min

4、加入酵母水，剩余的水边用筷子搅拌边加，没有干粉就够了。用手揉匀。等待面团发酵。约1-1.5h

5、准备椰肉馅

6、将椰肉退冰，可以加少量水

7、加入糖，可以根据自己喜好

8、水分蒸发差不多了，加入半勺油，出锅放凉备用

9、面团发酵的差不多来

10、面团排气分成小剂子。我分了16份

11、面团用手压成中间厚旁边薄

12、包馅，捏紧

13、家里没有蒸锅，我只好放大招了…用的竹叶(蒸完挺香还)

14、锅里放冷水，中火水烧开后再等10分钟，转大火5分钟。关火等3-5分钟后掀盖

三、椰香芒果饮

(一)材料

1、主料：芒果一个

2、辅料：椰子肉少许

3、配料：白砂糖适量、冰块适量

(二)做法

1、椰子打破，去掉外面的硬壳。

2、然后再用刀切去薄皮。

3、准备一个芒果，适量的椰子肉，冰块，白砂糖。

4、芒果取肉切小块 椰子肉切小块 一起放入料理机，再加入白砂糖冰块和适量的凉开水。

5、然后料理机通电搅拌均匀就可以了。