新鲜的玉米含有什么作用(新鲜玉米的功效与作用及食用方法)

新鲜玉米的功效与作用及食用方法

250克鲜玉米也就相当于一根玉米，相当于2／3碗米饭。

一根玉米的热量并不高，一根玉米的重量大概在200克左右，含有热量400大卡上下。一碗米饭的重量大概在200克左右，含有热量600大卡上下，所以一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量。

而从碳水化合物的角度来讲，玉米中的碳水化合物要比大米高很多，所以促进肠道蠕动的功效更加丰富，而且玉米中的钙离子更多，有利于骨骼的生长。

新鲜玉米的功效和作用

平常的粮食玉米,只要水分低能常温下第一年渡过夏天,就能存3\4年,时间长了,容易陈化影响品质.老玉米最好带皮储存,看老的程度常温1-3天,冷藏1-2周,冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大.冷藏老带皮老玉米的最佳温度是0到负4度.-18度冷冻保质时间最长。

拓展资料

新鲜玉米可以按照以下方法进行储藏

一、低温冷藏

由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降，所以要速度进行低温冷藏。试验表明，30℃下，采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉；10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉，尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用，

但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉，糖分的损失，会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质。所以鲜食玉米不能长时间贮藏，更不宜在常温条件下久放。鲜食玉米适宜的贮藏温度为0℃±0.5℃，相对湿度95%-98%，要点如下:

1、适期采收对保证鲜食玉米的品质和延长贮藏期都很重要。通常在玉米花丝稍干，玉米穗手握紧实，用指甲掐时玉米粒有丰富乳汁外流，味甜鲜嫩时采收为宜。

2、快速预冷是做好贮藏的一个重要环节，对鲜食玉米来说尤其重要。要求在采收后1-2小时内将玉米穗迅速预冷至0℃。适宜于鲜食玉米的快速冷却方法是真空预冷和冷水冷却，用真空预冷时要预先把玉米穗加湿，以防止失水；冷水预冷可采用喷淋的方式，冷却水温保持在0℃-3℃，预冷后将玉米苞叶上的浮水甩干。

3、贮藏:将预冷后的玉米穗剥去大部分苞叶，仅留一层内皮，装入内衬保鲜袋的箱内，每箱5-7.5公斤，扎口码垛贮藏。注意码垛时要留出通风道，库温保持恒定，控制在0℃±0.5℃。这种贮藏方法一般不宜超过20天。

二、速冻保藏

速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结，包装后冷藏在-18℃的条件下，这种方法可保质半年，是延长鲜食玉米供应期最有效的方法。

基本工艺流程：原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。

新鲜玉米的功效与作用及食用方法禁忌

兔子是不能吃玉米粒的哦，因为玉米粒中淀粉含量很高，兔子的肠胃吸收不了，如果经常吃或多吃的话容易引起兔兔肠胃胀气、便秘、甚至严重的可能会肠梗阻哦。

玉米的功效与作用吃法大全

晚上吃玉米一般是不会导致发胖的，孕妇也是可以吃一些玉米的，适当的吃一些玉米也是可以起到帮助肠道蠕动的作用，另外在晚上的时候最好是不要吃太多的玉米，因为如果吃太多的玉米也是会导致消化不良的情况出现，在怀孕之后也要养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食。

新鲜的玉米有什么作用功效

玉米控旺的时间在6~10片叶，一般不超过12片叶时，常用的控旺剂的药物有胺鲜酯·乙烯利，缩节胺。在喷洒控旺剂时，可以和叶面肥混用，比较省工，不仅能控旺，还能补充营养。还有一些农户直接用的套餐，里面含有控旺剂以及一些营养叶面肥。

张师傅说：“打控旺剂是不让玉米长太高，抑制它生长，打叶面肥是为了促进玉米的生长，相反的作用，这两者不是矛盾了吗？打了之后，万一再出现控旺也没控住，反而更旺了，还浪费钱和工夫。”

在玉米上农户常用的叶面肥有磷酸二氢钾、锌肥，从性质上来说，胺鲜酯·乙烯利这种控旺剂不宜和碱性肥料或农药混用，这两种叶面肥和控旺剂都比较稳定，混合后不会发生什么反应。

从效果上来说，控旺剂是控制的是玉米高度，防止它长得又高又弱，很容易倒伏，而叶面肥能主要是补充各种营养，预防缺素而发育不良，增加茎粗。喷洒控旺剂之后，很快就能看到效果，而叶面肥并不是说用过之后马上就能看到玉米长势的变化。所以，混用后，两者的作用不会抵消，更不会出现玉米越来越旺的情况。

磷酸二氢钾一般在玉米中后期使用，增加粒重，在苗期使用，提升玉米的抗性，也有微弱的控旺作用。控旺剂和磷酸二氢钾混合，抑制株高，能让茎秆变得更强壮，为高产打下基础。磷酸二氢钾一般苗期磷酸二氢钾的用量在50~70克之间，苗期用量不宜太大。

现在越来越多的农户开始注重锌肥在玉米上的应用，苗期缺锌时，会出现一些花白苗，而且后期缺锌会出现秃尖缺粒的情况。所以，在控旺时加入硫酸锌能够补充锌元素，预防后期秃尖，提升品质。

控旺剂和叶面肥混合使用，有一喷多效的作用，增强玉米长势，增加产量。在喷洒时控旺剂和叶面肥分开稀释，在上午十点之前或者下午五点之后喷洒，避开有露水或者雨前雨后的时间段，喷洒时要喷洒均匀，不能重喷，防止控旺过度。

新鲜玉米的功效与作用及食用方法视频

很好。

玉米粒是纯天然的绿色钓饵，不招小鱼，是钓大鱼的必备饵料。

前两天去野钓，发现田里的玉米已经慢慢开始变熟，这对于钓鱼人来说真是一个好消息啊。这个阶段的玉米粒饱满、浆多，还有一种很特别的清香味，很多野生的大鱼都爱吃，尤其是大鲤鱼更为喜欢。喜欢看钓鱼视频的钓友可能知道，在很多钓大鱼的视频中，大师们使用的钓饵就是天然的玉米粒，可见玉米粒在某些鱼情下对付大鱼还是非常奏效的。