白芷在药膳中的作用(中药白芷的功效和副作用的)
中药白芷的功效和副作用的
白芷用作香料调味品，一般都有去腥增香的作用，没有任何副作用，所以只有一种可能就是你的菜没有处理好。并且白芷作为香料，基本都是酒店用来去异味 ，提高菜的品质，日常炒菜的话基本不会用到。
中药白芷的功效与副作用
白芷用作香料调味品，一般都有去腥增香的作用，没有任何副作用，所以只有一种可能就是你的菜没有处理好。并且白芷作为香料，基本都是酒店用来去异味 ，提高菜的品质，日常炒菜的话基本不会用到。
白芷的药效与作用
有人说：白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员，其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。
白芷作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。南方的煲汤加入白芷，很受当地人喜爱，如“白芷川芎鱼头汤”。北方烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。白芷有收敛的功效，烤鸡、鸭、鹅时，可防止水的流失，烤出的鸡、鸭、鹅润泽鲜嫩，不焦不干不燥。四川人爱吃泡菜，坛子里放上几根刚出土的，新鲜的，未经过硫磺熏蒸过的白芷，可防止坛水腐化，不“生花”，泡出来的泡菜脆嫩可口。夏季中暑时，将坛里泡久了的白芷捞出来，切上几片，吃了可解暑；闹肚子时，吃了泡菜坛里的白芷，可止泻。中药白芷的功效与作用及禁忌是什么
荆芥
说起荆芥这个药，我们学中医的人，或者平常人都是熟悉的、认识的。
小时候，因为住在大西北，冬天到了，老妈总会熬点荆芥茶，家里人都喝一喝，去去寒，而且味道还不错，也挺喜欢喝的。有妈妈的味道啊！所以，我相信很多人小时候的记忆中，尤其是农村长大的都会了解、知道荆芥。
再后来，我就学习中医了对于荆芥的运用就知道的更多了。
荆芥在《药典》有止痛、明目、平肝祛风、祛风止痒、止血、止痉、活血化瘀的作用。
尤其是今天在看见一个中药方子的时候，里面有荆芥，“鲤鲮丸”中有荆芥，这个丸药是活血化瘀的，但看到荆芥，就不知道荆芥在里面起什么作用，然后查资料，居然有活血化瘀的功效，学习中医这么久，这才是知道有这个功效。因为祛风止痒止痉大家都是知道的。而且除了活血，还有止血的作用，那应该是荆芥炭的作用吧。
再说说荆芥应该怎么用
我先说说自己常用的几个方面
第一、皮肤瘙痒的时候，我经常会开一个小方子，这里分享给大家，荆芥、防风、白芷、白芍，熬了以后有毛巾局部敷，或者熬多点，有澡盆的话，可以泡一泡，有意想不到的效果。
第二，就是感受风寒时，会在处方中加一些，起到一个祛风的作用。
其他的作用大家也用的很熟，只是把个人的经验做个分享 。
中药白芷有什么作用与功效
白芷粉有散寒除湿，通窍止痛，消肿排脓的功效。白芷可以配伍紫苏、陈皮用来治疗外感风寒发热，头痛无汗。白芷可以配伍苍术、厚朴、羌活治疗外表风寒，夹杂积食，腹痛腹泻。白芷可以配伍黄芩、柴胡、葛根粉治疗外感风热，发热身痛，鼻塞，流涕。本品芳香走窜，能通窍止痛，适合于风寒湿邪导致的窍闭疼痛。白芷可以配伍人参、白术、陈皮、青皮治疗痰气交阻，上蒙神窍，神志昏迷，牙关紧闭。