您当前所在位置:主页 > 四季养生 >

原味营养麦片的功效与作用(麦片的功效与作用营养成分)

更新:2023-01-08 14:39编辑:bebe归类:四季养生人气:0

麦片的功效与作用营养成分

1、营养成分不同:

燕麦麸皮内部含有钙、磷、铁、锌、锰、铬等丰富的矿物质和微量元素,可以一定程度促进血液循环的速度。

燕麦片内部含有膳食纤维、蛋白质、钠、铁以及多种维生素,可以降低体内的自由基,一定程度减少自由基对细胞的伤害。

2、类型不同:

麸皮是一种将小麦粉磨成面粉之后筛下的种皮,是燕麦中含有膳食纤维最多的部分,在中国各地都均有栽培。

燕麦片是由燕麦粒轧制而成,整体呈扁平状,是一种直径约相当于黄豆粒,形状完整的食品。

3、营养含量不同:

燕麦麸皮的营养含量比较低,这是因为在制作的过程中由于本身经过碾磨,会造成外层的营养大量损失,从而降低麸皮的营养含量。

燕麦片的营养含量较高,这是因为燕麦片没有经过除去外层部分的处理,并且保留了全谷。

麦片的功效有哪些

燕麦含有丰富的膳食纤维,经常吃燕麦可以防止便秘的发生。而痔疮,肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系,所以经常食用燕麦,还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生。燕麦含糖量低,具有降糖、减脂肪的作用,适合于糖尿病、肥胖的人食用。

麦片营养价值及功效

燕麦还有其他名称:雀麦、野麦、莜麦、油麦、玉麦,还有皮燕麦。显然,“雀麦”在字面含义上看和“燕麦”接近,而其他名称在发音上和“燕麦”相似。据说最早的字用的是"蘥"和"簛"。“雀麦”这个名称出现在《唐本草》中,后来到了明朝,《本草纲目》中记载到:“燕麦多为野生,因燕雀所食,故名”。也就是说,燕麦之所以得名是因为这种植物通常被燕雀所食。

麦片的功效与作用营养成分含量

燕麦片含粗脂肪达15.6%,人体脂肪8.5%,也有木薯淀粉释放出来发热量及其磷、铁、钙等原素。

燕麦片的营养成分很高。依据中国医科院环境卫生研究室综合分析,我国裸燕麦含粗脂肪达15.6%,人体脂肪8.5%,也有木薯淀粉释放出来发热量及其磷、铁、钙等原素,与其他8种谷物对比,均遥遥领先。

燕麦片中水溶膳食纤维素分别是麦子和苞米的4.7倍和7.7倍。燕麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸都非常丰富,非常是维生素E,每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙(山参的主要成分)。蛋白的碳水化合物构成较为全方位,身体必不可少的8种碳水化合物的成分均居首,尤其是含磷酸氢钙高达0.68克。燕麦片带有维生素E,能够防止胆固醇阻塞血管,消除身体废弃物,建议男同胞应多吃这类食材。

燕麦片中带有丰富多彩的可溶解甲基纤维素,能够根据清除胆固醇来维护男生的心脏和血管,降低患上高血压、中风等病症的风险性。

麦片的功效与作用营养成分表图片

建议你直接去超市拿一袋燕麦片看营养成分表自己计算。。我现在吃的是桂格免煮燕麦片,背后写的是35g燕麦片含4.2g蛋白质,3.5g膳食纤维,你用计算器算一下~~~~

麦片的作用和功效与作用

燕麦米是一种低脂低热量的健康食材,能预防高血糖和高血脂,更能减肥瘦身,它是最适合人类食用的健康食材,但人们在市场上购买燕麦米时,却发现燕麦米还有普通燕麦米和滑燕麦米等多个不同的品种,这时人们就特别想知道它们之间有什么不同。滑燕麦米和燕麦米之间没有太多不同,而且它们的功效也十分相近。

滑燕麦米和燕麦米区别

滑燕麦米是普通燕麦米的一种,它们都是用植物燕麦的种子,经研磨加工后得到的米类食材,只是滑燕麦米在加工时加工工艺比较先进,它的研磨程度也比较重,使得加工好的燕麦米口感爽滑,而普通燕麦米在加工好以后口感略显粗糙,除此以外两者之间没有其他区别。

燕麦米的功效与作用

1、降低胆固醇

燕麦米是五谷杂粮的一种,是一种营养价值极高的健康食材,人们使用它以后能吸收大量水溶性纤维和多种微量元素,它能促进人体代谢,也能提高身体多个器官功能,另外它还能加快人体内糖类和脂肪类物质的代谢,能抑制小肠对胆固醇的吸收,经常使用燕麦米会让身体内胆固醇的数量明显减少。

2、降低血糖

高血糖是现在人类的高发疾病,如果不能及时让过高的血糖降下来,就会让人体因血糖过高而出现糖尿病,而燕麦米就是一种能降低血糖的健康食材,它含有的水溶性纤维能加快人体糖类物质代谢,并能阻止脂肪向糖类物质的转化,它含有的其他微量元素在被人体吸收后,还能调节人体内分泌,促进胰岛素分泌,能让人类过高的血糖尽快恢复正常。

3、润肠通便

润肠通便清肠排毒,也是人们吃燕麦米的重要好处,因为燕麦米中不但含有大量水溶性纤维,它还含有丰富的维生素B这种物质对维持人体肠道健康促进肠道蠕动有十分积极的作用,人们在食用燕麦米以后能软化大便也能清理肠道壁上的垃圾,它不但能保持大便通畅也能加快身体内毒素排出。

麦片的功效与作用及营养价值

  燕麦的营养价值  

1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。

2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。  荞麦的营养价值:  荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。

下一篇:小圆豆的作用(小圆豆的做法大全) 上一篇:柠檬泡酒喝有什么作用与功效(柠檬泡酒的功效作用)