常吃红提子的功效与作用(红提子的营养)
红提子的营养
关于黑提的营养分析:
每100克果肉中含有:蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、维生素B1-0.04毫克、维生素B2-0.01毫克、烟酸0.1毫克、维生素C4.0毫克、维生素A0.4毫克、钾252毫克、钠2.0毫克、镁6.6毫克、氯2.2毫克、此外, 还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。 法国科学家发现:提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
红提子营养价值表
红提子葡萄的热量(以100克可食部分计)是52大卡(217千焦)。每100克红提子葡萄的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
红提子的作用
一颗提子多少克,每颗葡萄重约15克。
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对于心脑血管疾病具预防作用。
所谓“提子”一词是香港人对葡萄的称呼,红、绿、黑是根据葡萄品种的颜色不同而进行的称谓。现在有些专家。种植者及商标上也把葡萄称“提子”,这是不科学的。
红提子营养高还是葡萄营养高
葡萄和红提营养价值都很高,但论价格低话,红提更高,另外葡萄皮比红提稍厚,口感也没有红提好
红提子的营养与功效
一百克红提含6克维生素b12。红提子也称作美国葡萄、美国提子,是葡萄的一类品种,提子的营养价值十分丰富,含有将近20%的葡萄糖和果糖,还含有多种果酸、蛋白质和多种维生素以及微量元素。维生素B12在人体的造血过程中有重要作用,不过机体不能自身合成,而且人体对B12吸收也相对缓慢。
红提子的营养价值边
根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。
营养价值差不多,含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对啬,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。