苏叶生姜葱背的功效与作用(葱白生姜紫苏叶放一起煎水有什么功效)

葱白生姜紫苏叶放一起煎水有什么功效

做法：切块鸭（半边）紫苏50克 生抽 糖 老抽 蚝油 一些姜片和蒜块 紫苏只用叶子部分 叶杆留一点备用

1.鸭肉提前洗干净泡水去血水（不用焯水不用腌制），然后用纸巾吸干水分或者倒干净水就好了倒少许油，先把肥一点有皮的鸭肉扔进去炒一下把肥油煎出来。接下来再把剩下的鸭肉全部扔进去中火炒，炒出油再勺出来，锅里剩的鸭油最好倒掉，要是接着炒会有鸭的骚味。

2.另外起锅倒油，油热把姜片蒜还有紫苏叶杆放进去爆香，然后再把刚盛出来的鸭肉倒进去翻炒，炒一下倒水（水位刚好没过鸭肉）倒一勺酱油，一勺老抽上色，一勺蚝油还有一点点的糖（冰糖也可）开小火炖煮15分钟，15分钟后开盖就已经很香了再把紫苏叶子扔进去翻炒一下，再盖盖子焖上5分钟。时间到开盖大火翻炒几下，整个厨房都是紫苏的香味！真的是超级香了最后再盛出食用即可

生姜葱白紫苏煮水的功效

食材

带皮羊肉500g，胡萝卜500g，土豆300g，生姜60g，紫苏叶100g，大葱一节，大蒜5颗，花椒20g，肉桂20g，香叶20g，八角2粒，干辣椒20g，陈皮10g，鲜红辣椒150g，香菜50g，白糖20g，李锦记秘制红烧汁20ml

紫苏羊肉的做法

1、将胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，放入水中浸泡待用，羊肉切块，准备好葱姜蒜，备好所需佐料

2、将羊肉入锅，水开后盛起备用

3、另起一锅，冷锅加入白糖，直至炒化，加入羊肉翻炒至上色，加入李锦记秘制红烧汁翻炒，加入葱姜蒜爆炒，加入紫苏叶翻炒

4、加入没过羊肉的清水，后放入花椒八角香叶肉桂和陈皮及干红辣椒，大火烧开，煮20分钟左右

5、20分钟后加入胡萝卜和土豆，再次加入没过食材的清水，大火煮开，烧至汤汁浓稠为止

6、汤汁浓稠后，加入红辣椒和香菜根翻炒，出锅洒上香菜段

紫苏叶与生姜煮水有何功效

原料

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番茄 (1个)

鸡蛋 (1个)

紫苏(适量

姜、淀粉（1小汤勺） (各适量)

盐、香油、味精 (各适量)

1/将番茄洗干净，然后用开水烫一下，剥皮，切成小块；将姜块冲洗干净，切成小碎丁。待用。

2/将紫苏叶用水泡一小会儿（约10分钟），冲洗干净，切成约1厘米宽的叶丝。待用。

3/将一个鸡蛋用水冲一下，然后打在一小碗中，用筷子搅拌均匀。将1小汤勺淀粉放在一小碗，用水稀释成汁。

4/将煮锅中放入2大碗水，然后将切好的番茄放在锅中煮沸，煮沸后约1分钟，将淀粉汁倒在锅中搅拌均匀。

5/然后，再等锅煮开后，将鸡蛋倒在锅中搅拌均匀，然后放紫苏叶、放盐，搅拌均匀，继续煮开约1分钟。

6/关火，然后放香油、味精，用勺子搅拌均匀后，即可盛入碗中，稍凉即可食用。美滋美味。

7美味又好吃的百合紫苏汤的做法完成开吃了。

紫苏叶加葱白煮水

紫苏、生姜、葱白皆有解表散寒的作用，加上红糖一起熬煮具有辛温解表、宣肺散寒的功效，可以用于治疗风寒感冒引起的恶寒、头痛无汗、鼻流清涕、全身疼痛、咳嗽咽痒等症状，应先将紫苏、生姜、葱白煮水10-15分钟，去渣再加入红糖，煮沸后趁热服下。

紫苏叶与姜熬水

步骤/方式一

紫苏叶和干姜都是从中药店直接选购的，用量称量取紫苏叶5克、干姜5克，红枣3颗（选用）、红糖适量（选用）。

步骤/方式二

紫苏叶用冷水泡透，15-30分钟左右，泡好后取出紫苏叶倒掉脏水。

步骤/方式三

干姜洗净拍碎

步骤/方式四

锅刷洗干净，然后加入500毫升水（大概1瓶矿泉水的量），放入姜片和紫苏叶（或者还有大枣和红糖）。

步骤/方式五

先大火烧开后，转小火熬煮15分钟，熬好后的紫姜汤过滤取汁服用