猪肺花菇雪梨汤的功效与作用(猪骨雪梨汤有什么功效)
猪骨雪梨汤有什么功效
食材
(主料)猪骨200g
(主料)雪耳20g
(主料)原条粟米2条
(主料)红萝卜2条
(主料)蜜枣2粒
(主料)水1.5公斤
(主料)南杏20克
(主料)北杏10克
(主料)盐适量
步骤
1.
雪耳浸水至软身;将粟米切段。
2.
将红萝卜去皮後切件。雪耳切去中间硬的部分,然後切成小块。
3.
煮滚一锅水,加入猪骨汆水10分钟,沥乾备用。
4.
准备一个大锅,加入粟米丶红萝卜丶雪耳丶南杏丶北杏丶蜜枣及猪骨。
5.
加入水至盖过所有材料,煮滚後转中火煮2小时。
6.
加盐调味即成。
猪肉煲雪梨汤的功效
雪梨肉饼汤原料:
猪瘦肉(最好是里脊肉)250克,肥肉50克,雪梨一个,一个鸡蛋的蛋清;(也可加入新鲜百合)
调料:红薯淀粉一小勺,盐适量;
1、里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀;
2、再加入鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状;
3、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色;
4、用勺子把表面的浮沫去掉,这样蒸出来的汤比较清澈,也不油腻;
5、再加适量水,再蒸8分钟;
6、这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片;
7、放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可
橄榄雪梨猪骨汤功效
主料:
新鲜枸杞五棵
贡梨一只
胡萝卜半根
瘦肉5两
猪肝2两
辅料:
姜片适量
配料:
酱油一茶匙
食盐适量
花生油一茶匙
做法:
1. 材料准备
2. 枸杞的叶子摘下,洗净。贡梨、胡萝卜去皮,切块。瘦肉、猪肝切薄片,用适量的酱油、食盐、花生油腌制待用。
3. 待水煮开后,将全部食材倒入锅中,煮开后再煮30分钟即可
雪梨雪耳猪骨汤功效与作用
不建议用铁锅炖,建议砂锅炖。
1.做好的银耳雪梨汤最好趁热喝,这样能够起到温暖润肺的作用,而且口感是浓化可口,非常好喝。
2、如果喜欢喝凉的话,也可以将做好的婴儿雪梨放冰箱中冷藏,稍微凉一点了之后取出来再喝,但是还是建议大家最好喝温热的银耳雪梨羹。
3、枸杞不要提前加入,食材已经成熟了,快要出锅的时候再加入枸杞就可以,以免煮制时间太长,枸杞煮烂了就影响品相了。
4、冰糖的用量大家可以根据自己的口味和喜好来适当添加个人建议,不要加入太多的冰糖,以免做好的银耳雪梨汤,过分甜腻。
猪骨雪梨汤有什么功效与作用
准备所有食材:排骨、雪梨、莲子、生姜。
将生姜去皮切片,雪梨清洗干净,莲蓬里的莲子剥下来,然后再将皮剥掉即可。
将排骨反复用清水洗干净后,放入锅中,加入适量冷水,加入料酒和生姜片,开始焯水。
等待水开,再将排骨煮5分钟,然后将焯水后的排骨过凉水后捞出控干水分。
将排骨、雪梨、莲子一同放入锅中,加适量水淹没过食材,然后加入适量食盐调味,盖上锅盖,炖汤两小时。
等时间到,稍微冷却以后,打开锅盖,一锅营养好喝又滋补的汤就做好了。
雪梨骨头汤的功效
排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。
做法
(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
猪骨雪梨汤有什么功效和作用
无花果雪梨猪骨汤的做法步骤
步骤 1猪骨洗净。锅里烧水。
步骤 2无花果和梨(不去皮)用盐水浸泡十分钟。
步骤 3猪骨放入锅内焯血水,之后用清水冲洗干净。
步骤 4汤锅烧开水,把猪骨放入内先煲十五分钟。
步骤 5把雪梨切块状,约乒乓球的大小。无花果对半切开。然后放入锅内。
步骤 6大火烧开后,转中火煲30分钟,之后小火40-60分钟。(取决于锅)
希望我的回答能帮到您
雪梨猪骨汤的做法
牛杂粉,我知有家牛杂粉面做得不错的。
淡水历史悠久,也发展出多样的饮食风貌。紧邻海岸的中正路上便有众多海鲜餐厅林立,其中以价廉物美的海风餐厅最受欢迎。小吃方面,淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口。中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店,其中不乏历史悠久的老店,如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等;耐人寻味的〝铁蛋〞则是卤蛋反复卤制,最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮,气味香醇。阿婆铁蛋已有30多年历史,是淡水小镇最知名的小吃之一;〝阿给〞的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝,在糊上鱼浆,蒸过后浇上特制的辣椒酱,便成了这道风味特殊的小吃。
猪骨雪梨汤有什么功效和禁忌
材料:
枇杷1.5斤,排骨1斤,姜1片,雪梨一个,盐适量
做法:
1.枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。
2.将排骨、枇杷、雪梨和姜片放入电砂煲中,加入1升水煲1.5小时。
3.加入适量冰糖继续煲半小时。
雪梨猪骨汤的功效
百合雪梨汤是一款滋阴润肺的好汤,尤其适合干燥的季节食用。另外,上火的时候我们也可以煲一锅百合雪梨汤来喝喝,去火效果是很不错的。百合雪梨汤的做法很简单,下面我把具体做法及其功效详细介绍如下,供朋友们作为参考吧。
做法一:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时。把雪梨削皮切成块状,待百合煮烂时,放入雪梨块及冰糖,再煮30分钟即成。
做法二:将雪梨洗净切成丁,银耳泡发撕成小片,干百合泡发,如果是新鲜百合直接洗净放入就行了,再加入适量的水、少量冰糖,煮熟即可。