小儿雪梨膏的功效与作用(雪梨膏的用处)
雪梨膏的用处
川贝雪梨软膏具有润肺、止咳、润肠通便的作用。可以改善呼吸道感染导致的口舌生疮。川贝雪梨膏适合有痰的咳嗽,具有很好的排痰作用。有助于缓解咳嗽症状和修复炎症。在吃川贝雪梨膏的时候,忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻的食物。脾虚泄泻,肺寒咳嗽不建议服用。
雪梨膏的用处是什么
食材:梨900克(去核后重量),冰糖600克,红枣300克(去核后重量),生姜10克。
【具体做法】
1、准备梨、红糖、红枣、生姜。梨、冰糖、红枣的比例是3:2:1,生姜一小块就行了。冰糖和梨都有止咳润肺、生津利咽的作用,而红枣、生姜暖胃,可以缓和梨和冰糖的寒凉。
2、梨用盐多搓洗几遍,然后用擦丝器将梨直接擦成细丝。也可以用料理机打碎。
3、将擦成丝的梨、剪碎的红枣、切丝的姜和冰糖一起倒入砂锅。
4、大火煮开,转小火煮20分钟。没有加一滴水,只要依靠梨的冰糖的水分。
5、煮至红枣软烂,冰糖融化,梨肉呈透明状,关火。
6、将煮好的红枣冰糖梨过滤一遍,将梨渣和红枣皮全部过滤出来,可以用勺子在漏勺上面按压,也可以用倒在纱布上,挤汁儿。
7、过滤好的红枣梨汁细腻无渣,我们再继续上锅熬,全程小火,继续熬上半小时。
8、熬至黏稠的膏状,防止温凉,可以添加一勺蜂蜜搅匀装瓶。如果家里孩子小,不放蜂蜜也可以。
就这么简单几步,秋梨膏就做好了,每天早上给孩子舀上一勺,兑上半杯温水搅匀,清甜可口,天气干燥可以经常喝。没有加入任何一种中药,可是就这么简单的秋梨膏,止咳效果特别好,大家可以试试。
【小贴士】
装瓶一定要注意,最好用玻璃瓶,锅中烧水,水开放入瓶子煮5分钟,拿出控干水分。装秋梨膏的瓶子必须无水无油。而喝的时候也要注意,瓶子里面不能进水,一定要用干燥、干净的勺子。注意这些细节,熬好的秋梨膏放冰箱,不开封的半年都不会坏,开封的喝上一个月也不会坏。
浓缩的都是精华,但是不能直接喝,太甜了,必须兑温水喝。
雪梨膏的作用是什么
在熬制秋梨膏的时候,很多朋友都不知道是用秋梨好还是雪梨好,下面为大家揭晓答案:
1、秋梨
秋梨又叫酸梨,性凉,味甜,有生津止咳,平喘化痰,去火润肺的功效,很适合用来熬制秋梨膏,秋梨膏得名也正是因为秋梨,因此熬制秋梨膏首选的就是秋梨。
2、雪梨
又称雪花梨,雪花梨水分充足,也具有一定生津止咳、清肺化痰的功效,因此用雪梨熬制秋梨膏也是可以的,在没有秋梨的情况下是第二选择。
综上所述,熬制秋梨膏用秋梨或者雪梨都是可以的,秋梨更好一些,不过不管用哪种梨子,都要尽量挑选那种含水量以及含糖量高一点的梨子,这样熬出来的秋梨膏口感和色泽才会好。
雪梨膏有什么功效
当然是冰糖雪梨膏好喝,秋梨膏不如冰糖雪梨膏好喝。因为秋梨膏是直接把梨制成梨膏,中间不加任何东西,保持了原味。而冰糖雪梨膏在制作的过程中,加入了冰糖从而有一种比较清凉的口感。而秋梨膏却没有,只有一种淡淡的味道。所以冰糖雪梨膏好喝。
雪梨膏有什么作用
雪梨膏具有润肺化痰的作用,如果正确的使用,可以起到润肺的作用,能够帮助肺疾病和呼吸道疾病的恢复,平时没有疾病的人也可以适量的和雪梨膏,可以兑温水喝。但是雪梨膏,不适合有糖尿病的人服用。咳嗽的治疗还是需要正规的药物来治疗,单独的使用雪梨膏,不能起到治疗的作用。