红糖姜丝汤圆作用(红糖姜汤汤圆)
红糖姜汤汤圆
主料
速冻汤圆一袋
红糖50克
辅料
生姜50克
生姜红糖汤圆的做法步骤
1、锅中放水烧开，汤圆无需解冻，直接放入烧开的沸水中。
2、水开后倒入凉水，重复三次
3、汤圆煮熟后捞出，放入碗中备用
4、锅中放适量清水，加入红糖和姜片
5、大火烧开后，关火。
6、将红糖水倒入装有汤圆的碗中即可享用
红糖姜汤汤圆怎么煮
方法一：
材料：糯米粉、水、红糖、白糖、蜂蜜、食用油。
做法：
1.将水加入糯米粉中；
2.一边加一边将糯米粉揉成面团；
3.再搓成小汤圆，排列在盘里；
4.起锅加少量水，开火，加入白糖、红糖，熬成汁，再滴少许蜂蜜，熬好备用；
5.锅中放油，开中火，油温六成热时下入糯米团炸制；
6.等待炸至表面金黄、漂浮起来时捞出，控油，不要炸过久，以免膨胀至爆裂；
7.把炸好的汤圆倒入有糖汁的锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁；
8.再次开火，煮至糖水略收干即可装盘。
红糖姜汤汤圆煮多久
用料
古法手工红糖 适量
小汤圆 适量
酒酿 适量
水 适量
枸杞（可不加） 适量
老红糖酒酿小汤圆的做法
准备好材料
小锅中加入适量水，烧开后加入小汤圆，小汤圆浮上来后加入红糖，轻轻搅拌使其融化。
红糖完全融化后，出锅前加入酒酿，一碗清香补血的滋补甜品做好了。
小贴士
1、小汤圆可买成品，也可以自己动手制作，平时空闲时间做好冰冻，需要时拿出来方便快捷。2、酒酿可买成品，也可以自己动手制作，下厨房有菜谱。2、这款甜品还可以加鸡蛋（水波蛋或者鸡蛋打散成蛋花），或者你喜欢的各种水果。
红糖姜水汤圆图片
1. 糯米粉加热水揉成均匀光滑的团
2. 糯米面团分成小团 用手掌揉成小圆团
3. 用手掌把糯米小面团压成面饼状 中间放上适量红糖末 （第一次做汤圆 不敢放太多 太多的话 怕馅溢出来）
4. 把面饼的边小心捏拢 待馅完全包住时 再用手掌轻轻揉成光滑的小团团
5. 烧水 等水快沸腾时下汤圆 待汤圆都漂上来 再煮一两分钟就可以盛入碗里开动啦！（一般汤圆浮起就证明煮熟了 第一次煮汤圆 保险点就再煮一会会）
红糖姜汤圆的做法
1
方法一
步骤/方式一
生姜一块、带根的葱白几根、正宗红糖几块
步骤/方式二
葱、姜、红糖一起放锅里加适量清水上火熬煮
1/2
步骤/方式三
水开后继续熬煮40分钟
步骤/方式四
生姜葱白根红糖水就熬好了，喝下去全身暖暖的
2
方法二
步骤/方式一
准备材料：小黄姜7-8片、葱白5-6根，红糖一勺，水200g。
步骤/方式二
食材洗干净，生姜切片
步骤/方式三
放入锅中，加水，煮沸再过两三分钟，倒出来趁热喝。
红糖姜汤圆图片
主料
糯米圆子 ：120g
辅料
红枣 ：适量
酒酿 ：适量
生姜 ：适量
红糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.锅里放点水，放入红枣，生姜。
第二步
2.水热后放入圆子（鸡蛋也可以）
第三步
3.等水开了，圆子浮起来再煮一会儿，放入红糖。红糖要煮沸
第四步
4.超市买的酒酿
第五步
5.按个人口味放入酒酿，我一碗放两勺。
第六步
6.好了，有枸杞可以加点也不错，枸杞入肾
第七步
7.好吃。吃完全身都冒着热气。大冷天的。
烹饪技巧
不喜欢吃汤圆可换鸡蛋
汤圆红糖姜水
一、超市买的汤圆基本都是速冻汤圆。首先将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。
二、煮速冻汤圆的最好方法就是冷水下锅。先在锅中加入冷水，将速冻汤圆一个一个轻轻放下去，这样汤圆的糯米皮和馅儿受热更均匀，煮出来香味更浓，完整还不粘牙，避免热水或沸水“烫伤”糯米皮，导致营养和香味的流失。
三、一般用白开水煮就可以了，可以用汤勺在锅中慢慢搅动。可以加入砂糖等，因为水中加白砂糖了，水的浓度就会上身，汤圆就不会吸过多的水，所以煮出来的汤圆不易破皮、不易粘锅，而且加了适量的白糖，汤圆接触了热的糖水，吃着就会更有嚼劲。四、也可以根据个人喜好，加入米酒、鸡蛋或者牛奶等，煮出来的汤圆味道会更丰富，吃起来香软可口，不容易粘锅，吃起来也不会粘牙。五、再次煮开以后，加入少许冷水，这个叫“点水”。速冻汤圆要点2次水，这样可以使汤圆不会因过度沸腾而破裂，这一步一定不能缺少。六、最后看到汤圆全部浮起，就可以关火盛出来了。七、汤圆就完成了。
红糖姜水汤圆
可能会因为煮的时间太少了，并没有熟透。
红糖姜汤汤圆图片
放冰糖可以清热去火，不过也可以根据自己需要放红糖，白糖，黄糖都是可以的。
红糖姜汤圆的做法窍门
材料：大葱根2⃣个，蒜5⃣瓣，小黄姜1⃣块，红枣4⃣颗，红糖适量，砂锅。
葱、姜、蒜、红枣洗净备用。
蒜和姜切片，葱姜蒜红枣一股脑放入砂锅（先不放红糖，红糖放太早会糊锅）炖煮10分钟。
葱姜蒜水炖10分钟开锅倒入事先准备好的红糖，继续炖煮5⃣分钟即可。
倒出放温（不要放太凉哦，效果会大大缩减的）喝到身体微微出汗，感冒就会好了~