威海市最繁华的地方是哪些地方?
威海最繁华的地方当然是市政府忘南,到振华这个区域了!威海的地方特色小吃主要就是海鲜类的,比如说,鲅鱼饺子,海鲜疙瘩汤还有很多!!
山东疙瘩汤家常做法?
热油下葱花爆锅,下配菜炒,配菜可以是西红柿,青菜,再加水烧开。等水开期间一勺面粉打入一个鸡蛋用筷子搅,变成很多小面疙瘩,加入烧开水的锅中用勺子搅拌,再次烧开。
正宗疙瘩汤简单做法?
主料:西红柿适量、鸡蛋适量、面粉适量
辅料:花生油适量
配料:小葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、香油适量
做法:
1. 准备原材料。
2. 把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。
3. 炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香。
4. 把西红柿倒进去翻炒出汤汁。
5. 炒到西红柿没有块状后,加入三碗水。
6. 面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。
7. 锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去
8. 加进去一勺盐。
9. 倒入两勺生抽。
10. 鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去
11. 稍微煮两分钟后,把小葱碎倒进去
12. 最后淋入两滴香油就可以了
山东海鲜疙瘩汤的做法?
葱姜切碎,备用
步骤2
鲜虾肉洗净,切小段备用
步骤3
白面粉150克
步骤4
用最小水流,随滴水随搅拌面粉,做成小面疙瘩,最好碗里留少许干面粉,这样做出的汤会有粘稠状态
步骤5
葱姜放入油中爆香,可以紧接着点少许味极鲜。然后加水煮沸
步骤6
水开后,放入备好的小面疙瘩搅拌,以免粘锅,大约煮5分钟,等面团煮熟,打入一个鸡蛋娑
步骤7
放入海虾肉和哈喇,煮5分钟,配上黄瓜丝,加配料,我加了白胡椒和香油,就可以起锅