冬瓜南瓜白萝卜的功效和作用及禁忌(冬瓜南瓜白萝卜的功效和作用及禁忌是什么)

冬瓜南瓜白萝卜的功效和作用及禁忌是什么

一、产地

1、冬瓜冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

2、南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

二、主要器官外观特征

1、冬瓜茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形。果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，长25-60厘米，径10-25厘米。种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘，长10-11毫米，宽5-7毫米，厚2毫米。

2、南瓜南瓜茎蔓五棱、有短毛；叶5浅裂或5角形，两面密生刚毛和茸毛，叶脉分叉处或叶缘有白斑或白点；雌雄同株异花，花冠黄色、5裂、外展，有皱褶，花药靠合，雌花花萼裂片显著。果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状；瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。

三、营养价值

1、冬瓜冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8 g，钾65mg，磷14mg，维生素C27 mg，维生素E 0.02 mg等。

2、南瓜南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。 嫩南瓜的特点是水分大，维生素C含量高，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。

冬瓜南瓜白萝卜的功效和作用及禁忌是什么呢

冬瓜和南瓜，名字听着表兄弟一样，却是品性味道完全不同的两种菜蔬。冬瓜是蔬菜中的好好先生，蛮懂得中庸之道的，大腹便便的样子，笑容可掬。它没有自己的个性味道，和排骨一起炖的时候就是排骨味儿，加上大海米就是海鲜味儿。上海人喜欢做的冬瓜盅里，它充满了火腿和金针菇的味道，性格这样好偏又不是贫寒出身的，没有好的菜蔬做辅佐，它实在是淡而无味，没什么吃头，这样看冬瓜应该是出身小康无欲无求的中产阶级。

冬瓜萝卜的功效与作用

冬瓜和白萝卜一块炖怎样呢？

冬瓜。是一种蔬菜。和白萝卜。痣长在地里的一种蔬菜。一种是长在地里上的。藤上植物一种是长在地下的植物。两种一起炖。那么白萝卜就不容易烂，我冬瓜就很快煮烂。在一起炖的话，会造成冬瓜已经冬眠，蹲烂了儿白萝卜。却不怎么烂的感谢。

南瓜和白萝卜一起吃功效

南瓜剁碎，萝卜也都睡，打上两颗鸡蛋，晚上点肉馅，搁上淀粉，再放上自己喜欢的调料，就可以开火炸至

南瓜与白萝卜相克吗

食材：南瓜200克、胡萝卜200克、鸡爪200克、鸡爪高汤100克、盐20克、白糖10克

做法

1、先将胡萝卜，南瓜，切小块儿备用

2、取鸡爪汤200克，鸡爪一个，放入汤锅烧开。

3、汤烧开后放入胡萝卜，南瓜块。放上盐和白糖，大火煮。

4、盖上锅盖，大火烧开，转小火炖 十分钟。

南瓜和白萝卜相克吗

食材主料

面粉

200g

水

100g

辅料

油

适量

盐

适量

白萝南瓜丝

适量

步骤

1.200G面粉加100G水，搅拌成絮，醒10分钟

2.揉成团，再醒20分钟左右。或者提前晚上揉好，入冰箱冷藏一晚上。

3.醒好的面团分成小剂子。

4.事先炒好的南瓜白萝卜丝

5.取一份面团，包入馅料。

6.收好口。

7.收口向下，码入刷了油的平底锅。

8.中小火煎至二面金黄。