牛蒡酵素茶的功效与作用(牛蒡酵素茶的功效与作用是什么)
牛蒡酵素茶的功效与作用是什么
希望能帮到你
红甜根菜
【补血天然好食材】
红甜根菜，从古老的年代，便是欧洲人每天必吃的主食，一天的活力来源，就像台湾早年的地瓜一样。
这个根茎类食材，长得像台湾的大头菜，又红又甜，如名字一般，切开后色泽紫红、有淡淡的甜味。
红，是天然维他命B12的显色，还有丰富的铁质以及磷和钾，造血与补血的效果很好，
非常适合素食者摄取铁质；它的甜，在国外被提炼成健康的代糖。最近几年，医学界的实验，
逐渐证实甜菜根的营养特性对于癌细胞的发展有抑制作用，大家也开始认识到甜菜根这个食材。
【如何料理】
红甜菜根这个食材的料理特质，就在于它美丽的「红」色泽跟微轻的「甜」，所以掌握到这两个特质，
大致就可以享受到它带来的的色香美味。吃法有很多，喜爱生吃的最好，可以得到完整的酵素和营养。
我来提供给几个常见的吃法，希望大家也来分享好手艺。
1.生菜莎拉：甜菜根切片作莎拉生吃，脆脆甜甜的挺好吃。
2.打新鲜蔬果汁：蔬果汁到底要含哪些蔬果，其实看个人喜好，蕃茄+胡萝卜+甜菜根、
或苹果+甜菜根+柠檬，或更养生的甜菜根+牛蒡根+胡萝卜，可以随性加些可以生吃的新鲜食材。
微甜的紫红色的果汁，挺可口的。
3.甜菜根蔬菜汤：熬了汤，汤汁会呈现紫红色、也给了汤头甜味。可以和高丽菜、红萝卜、马铃薯、
洋葱、蕃茄等等一起炖煮，可以随意加入青花椰或西洋芹，把颜色配好，在色香味上都能很不错的效果，
也能得到丰富的营养。也能随自己喜好，加入牛肉或猪肉排骨，是一道简单又好吃的家常锅菜。
4.甜菜根五谷饭：这是我们的好朋友佳颖教我的，她很爱作菜，做法自然随性，来跟大家分享。
在五谷饭里头加入甜菜根切丁，以及自己喜欢的食材，像素火腿、玉米、小黄瓜、生的甜椒、长豆豆、
甚至是切块的黄/紫地瓜等，都行。最后铺上豆苗，在视觉上有了更好效果，也可以用小松菜等。
牛蒡酵素茶的功效与作用是什么呢
酵素浴粉的主要成分酵素液。
酵素浴中酵素液是很重要的一个组成部分，它是酵素浴中所谓“发酵”这个重要环节的主角，酵素液的质量关乎整个酵素浴的质量，它的主要成分如下：草药类：百合 红松芽 秋菊 名目叶 甜茶藤 杏 银杏叶 无花果 淫羊藿 蕨金 独活 樱奥 车前子 河原艾 菊芋 枸杞子 葛根 胡麻 紫苏 牛蒡字 薏苡仁 玉米 早草 七蔻 南天 竹庭常 蒜 蔓草 野萱草 藕 木天蓼 眼药目 山葡萄 姜 日本梅子等水果类：柿子 梨 金橘 栗子 西瓜 石榴 枇杷 桃子 苹果 柠檬 菠萝 木瓜等生药类： 人参 高丽参 蝮蛇 燕窝 地蜂 蜜蜂等菌类：猴头菌 松茸 舞茸 金针菇 鸡腿菇等
发酵牛蒡茶的营养价值
1、12-24个月。牛魁茶一般的保质期是在12-24个月左右，但是具体的保质期还是需要根据包装上所标识的日期来判断。
2、市面上的牛魁茶一般都包装起来卖的，也有散装买的，带有包装的牛魁茶其保质期会比较长一些，通常来说在24个月左右。
而散装的牛蒡茶其保质期会要短一些，其在12个月左右，要是在湿度大或者保存不好的情况下，其保质期更短一些，大约在6个月左右。
所以牛蒡茶其保质期也是跟保存方式有关的，牛蒡茶要放在干燥的环境下保存的时间才会长一些。
牛蒡茶是发酵茶吗
低温发酵牛蒡茶
低温发酵的牛蒡茶.因为"低温渥堆"技术发酵，因此茶汤清香 丝滑柔顺 涩而生津。具有不涩不腥，眠舌姿胃的特点，排毒养颜 防止老化 清脂养胃的功效。
中温发酵牛蒡茶中
温发酵牛蒡茶，是采用"中温渥堆"技术发酵而成。冲泡后浓稠水甜 不苦涩 入口顺滑 醇香浓郁，具有不焦不苦，香甜润口的特点。具有健脾和胃 消除疲劳 延缓衰老 补肾壮阳 降脂降压 的功效。
发酵牛蒡茶的功效与作用
黄金牛蒡茶仅仅只是一个噱头，其实就是牛蒡茶，现在所有叫黄金牛蒡的包括香港的品牌都是在山东苍山加工的，或者是购买的苍山的原料，自己灌装的，。
只是都是贴牌上，没有实际工厂，山东苍山只做原料的加工，对于深加工没有资金和技术的支持，所以渐渐的利润已经非常低了，现在发展的很快，牛蒡茶分为生茶，熟茶，发酵茶三种。其形状又分为片茶，袋泡茶，大斜片，小斜片，原片，饼茶，大饼，小沱茶。而黄金牛蒡茶是属于代加工产品，其茶比较单一，只有熟茶这一种，因为没有自己的实际工厂所以研发和市场都成了问题，现在市面上普遍见到的是熟茶，价位都比较低，口感相差并不是很大，发酵茶价位高，现在国内暂时还只有一家具备发酵能力的企业，所以产量很低，价位就比较高，因为具有垄断性，所以牛蒡茶的价位也因此划分开来，很多黄金牛蒡茶品牌渐渐的淡出市场，因为发酵需要具备雄厚的资金和严格的发酵环境，山东苍山肯定不具备这样的实力，现在貌似只有徐州的一家天益食品也就是以前的老品牌天利能够进行研发并生产发酵茶，只是价位高，所以论品牌还是看企业实力和研发能力决定的，个人建议，希望对你有帮助。