中药干姜挥发油作用(干姜精油功效与作用)

干姜精油功效与作用

现代的生姜精油采用超临界CO2萃取法萃取生姜精油，是以CO2为溶剂，在超临界状态下把生姜中的生姜精油萃取出来，由于CO2的特性和常温、绿色的萃取工艺，使得生姜精油与传统加工方法生产的姜油制品相比有三大优势：

一、姜辣素指标标准化，确保终端产品稳定。超临界萃取的生姜精油在采用气相、液相色谱处理系统，用面积归一化法测得生姜精油各组分相对含量，并确定了以特征成分6-姜辣素的含量做为产品标准，使得生姜精油产品标准化，所得到的生姜精油香气纯正自然、风味完整、品质稳定，最大限度地保留了生姜风味成分，是原汁原味的高浓缩产品。传统加工方法因受生姜品种、产地、贮存等因素影响，导致姜辣素强度不一致而无法保证终端产品的稳定一致，而采用生姜特征呈味物质姜辣素控制的生姜精油可完全达到姜的辛辣风味的一致性。

二、纯天然、无菌卫生、保质期长、方便贮存。整个生产过程在接近常温、高压下进行，没有溶剂污染，在生产过程中几乎没有活菌能够生存，避免了使用传统香辛调味料灭菌困难的弊端。三、高浓度，体积小，使用方便。高浓度产品，可随意稀释、复配成油溶、水溶、油水两溶等各种产品，方便终端的使用。

干姜精油功效与作用及禁忌

1. 清洁。将生姜清洗干净，不要有泥巴和灰尘，也要将自制生姜精油过程中需要用到的工具清洗干净。

2. 切片加热。将生姜切成薄片，再与甘油一起放到锅中加热烹煮，通过热力将生姜中的油脂和脂溶性物质释放出来，并融合在甘油当中。生姜与甘油的比例大概为1:4。

3. 持续加热。温度加热到摄氏100度后转为小火继续加热，可以使用温度计配合，将热度维持在100-110摄氏度，持续加热约30分钟后熄火，放置一边自然冷却。

4. 冷却过滤。待完全冷却后，过滤生姜片和杂质，生姜精油就完成了，可以倒入容器中放置在阴凉通风处保存。

生姜精油功效作用

建议在泡脚的时候滴入2-3滴生姜精油，要注意泡脚的温度，一般40度就可以了，用手适当的搅拌，然后泡脚20分钟就可以了，不过要注意随时添加热水，而且泡脚前后还需要及时补充水分。

生姜精油的功效和作用

      01

把生姜洗干净、刨掉外皮，切成片（为了方便捣碎）

02

把姜片剁成细碎，如果嫌麻烦也可以使用搅拌机适当搅碎

03

把姜片压榨一下，挤出一些水分，装起来待用

04

食用油下锅，油量要多些，加入姜糜煮，用铲子不停翻动。中火煮三分钟左右，加入芝麻同煮，继续用铲子翻动，使得受热均匀。八成熟时加红糖翻煮。（根据口味也可以不加）

05

煮到姜糜变成红棕色，把油汁收一下就可以关火盛出。

06

将油和煮好的姜糜一起装起来，就可以食用很久啦

干姜精油功效与作用禁忌

生姜油不可以洗头，因为生姜油没有清洁头发的作用，洗头是洗不干净的，如果洗头只能用洗发水来洗，因为洗发水是针对头发进行设计研制的，这样洗出来的头发更干净清爽，也比较卫生，不容易滋生细菌，千万不要用生姜油来洗头发。是没有任何意义的，洗不干净。