红葱头煮猪肝的功效与作用(红葱头煮猪肝的功效与作用禁忌)

红葱头煮猪肝的功效与作用禁忌

猪肝煲汤的做法：

1、猪肝洗干净切片，冬瓜去皮洗净切块，姜切片，小葱切葱花；

2、猪肝洗干净，然后放入冷水中浸泡1小时，泡好后加入生粉、生抽搅拌均匀，腌制15分钟；

3、砂锅中加入适量清水，放入姜、冬瓜中火煲10分钟，然后下入腌制好的猪肝煲10分钟；

4、加入盐调味，淋入少量油，撒上葱花即可。

小贴士：

猪肝下锅后，煮至断生即可，不要煮老，以免影响口味。

大葱炒猪肝的功效与作用

主料:猪肝400克，大葱150克

辅料:姜2片 蒜1个 豆粉1勺 豆瓣1勺 鸡精1勺 料酒1勺

步骤1.备好食材

步骤2.切好食材

步骤3.猪肝加料酒腌制一下

步骤4.加豆粉拌匀

步骤5.锅中先炒姜蒜

步骤6.炒猪肝

步骤7.加豆瓣泡椒

步骤8.翻炒

步骤9.最后加大葱鸡精出锅

步骤10.装盘

红葱头猪肝汤功效法

原料

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黄面 (一块)

红小豆 (适量)

红糖 适量

1/头一天就把黄面拿出来解冻，解冻好的黄面加适量水合成软硬适度的面团。

2/红小豆洗净。

3/放入高压锅中，加比平时做饭多一点的水。

4/高压锅调至“煮豆挡”，按“开始”键，开始煮豆。

5/红小豆煮好，放入碗中，加入适量红糖，将煮好的红小豆碾成豆沙。

6/手上沾一点油，取适量大小的黄面放在手上。

7/将黄面团用手摊开，放入豆沙，将豆沙包裹在里面。

8/不粘锅倒入食用油，油热放入包好豆沙的面团，手上沾点油，将面团拍成饼。

9/中火煎制，烙好一面翻过来烙另一面。

10黄面饼就做好了，香糯可口。

11.美味又好吃的黄米肉面条的做法完成开吃了。

红葱头煮猪肝的功效与作用禁忌症

材料：牛脚，牛尾，牛腱，猪脚，香茅，虾酱，鱼露，朝天椒，辣椒粉，干红葱，糖，味精

米粉：江西米粉煮熟.

佐料：洋葱丝，葱丁，香菜丁，柠檬，黑胡椒粉.

伴食：一些不同种类的香菜： 薄荷，紫苏， 椰菜丝， 九层塔…

做法

1、汤煮法：牛脚、牛尾、牛腱、猪脚烫过水洗乾净。

2、起锅冷水放入虾酱煮热至沸腾(冷水煮虾酱较少腥味)，加多点香茅，放牛脚、牛尾、牛腱、猪脚大火煮沸，过滤在上面的泡沫，然后小火炖一个半小时。

3、加鱼露、朝天椒、糖、味精调味，再煮半小时。

4、捞起牛脚、牛尾、牛腱、猪脚(牛脚， 牛腱切片)

5、起油锅用四大匙油爆香干红葱，加辣椒粉热成香辣椒油，趁辣椒油热倾倒在热汤上面即成。

6、茅香热辣牛肉汤粉： 烫热米粉， 加牛脚、牛尾、牛腱、猪脚在粉上，倒满热汤。吃前加佐料： 洋葱丝、葱丁、香菜丁、柠檬、黑胡椒粉放在浓汤上面。食的时候， 伴各种不同的香菜。

猪肝和葱的功效

主料

大葱90克猪肝170克

辅料

料酒1汤勺淀粉适量油3汤勺生抽1汤勺盐0.5勺

1食材：大葱、猪肝

2将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加1汤勺料酒。

3加适量的淀粉，拌匀。

5将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。

6烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒至断生。

7合入焯好的猪肝翻炒一下，加1汤勺生抽。

8加0.5勺盐。

9调味炒匀即成。

葱头炒熟猪肝的家常做法

用料

猪肝

相克宜搭200g

鸡蛋

一个

青椒红椒

各一个

洋葱

半个

姜片和蒜

适量

料酒

两勺

盐，生抽

适量

做法

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将猪肝切成薄片，不能太厚，然后放入水中冲洗，冲掉猪肝上的一层血水，然后加两勺料酒，适量蒜末和姜末，食盐，蛋清，进行搅拌后腌制十五分钟。在这过程，把青椒红椒和洋葱切成片

1/3 将猪肝切成薄片，不能太厚，然后放入水中冲洗，冲掉猪肝上的一层血水，然后加两勺料酒，适量蒜末和姜末，食盐，蛋清，进行搅拌后腌制十五分钟。在这过程，把青椒红椒和洋葱切成片

2/3 下油锅，待锅烧热后放适量油，待油温热，起大火，放入洋葱翻炒30秒后放入青椒红椒翻炒，同时加入少许盐，再加入生抽翻炒一分钟，加入猪肝，大火爆炒大约三分钟左右，待猪肝变色后三十秒，小火，加入鸡精即可。一盘小炒猪肝变完成了。

完成

3/3 完成