电子菜谱餐厅带来哪些方便？

1，电子菜谱可以降低成本一个服务员可以服务好多人降低人员成本，而且非常高效。

2，电子菜谱非常环保，不需要再用纸张印刷，低碳环保

3，菜谱修改方便，直接可以在云服务器上修改，所有客户端只要更新就可以了，不需要重新设计

4，电子菜谱可以与后台餐饮管理软件进行对接，所有的消费数据和点餐数据同步到后台餐饮管理软件上，实现点餐，结账，利润统计等一体化智能解决方案，我知道都爱吃电子菜谱可以做到。

5，商家有什么优惠活动可以放到菜谱上这样客人一看就明白了。

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寻找脆皮烤鸭的配方与制作

北京填鸭1只（约2000克），饴糖水35克，甜面酱25克，京葱段100克，黄瓜条20克，干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200克，做成荷叶饼20张。

【制法】

（一）鸭经宰杀，去毛，挖去内脏，打气，表皮擦饴糖水，风干（西北风天约2小时吹干鸭身，南风天可利用火焙）。

（二）入炉用果木烧烤约25分钟，至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张，放片皮鸭一二片在上面，伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱，卷起进食。

千层糕的配方及制作过程

千层糕是北京的特色小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。

原料：

面粉、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒

制作方法：

取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面取适量面粉加清水和匀自然发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉，擀成面皮，取一半熟面撒在三分之二面皮上，三分之一面皮折回盖上，再对折成三层，将面皮两头压死如此往复三四次，余下几次刷芝麻油在折好的糕面上刷上凉水，点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯，上笼蒸熟即成

无碳复写纸复写得好淡，不够碳，怎么办，有没有什么方法可以补救下的？主要复印得下层清楚就可以了？

解决办法：1、下面垫一个硬塑料板，写的时候用点力气。2、用圆珠笔写。
解释：显色的过程是化学反应过程，跟厂家生产出来的纸张涂布有关系，好的纸张涂布均匀，显色清晰可见，粗糙的纸张显色浅而不匀，另外天气冷显色过程会变的长一些，如果室温在20以上，效果会好点。建议你下次找好点纸张的生产厂家印刷，不能贪图便宜。

北京箱包玩具服装摄影 哪个安全？

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