天麻党参红枣百合炖鸡的功效与作用(天麻,党参,红枣,桂圆炖鸡功效)

天麻,党参,红枣,桂圆炖鸡功效

食材用料乌鸡适量天麻适量枸杞适量党参适量生姜4片红枣3个盐适量味精适量天麻炖鸡的做法：1.乌鸡2.配料3.把乌鸡砍成小块加入配料.红枣.盐.味精即可4.煲好的鸡汤

天麻红枣党参炖鸡的功效

乌鸡是可以和当归，党参，枸杞，天麻来进行煲汤的，这样煲汤的话具有补气补血的作用，尤其是对贫血气血虚有一定的作用，对于手术后或者产后的患者来说非常好，具有良好的滋补作用，一般主要是喝汤的乌鸡肉不一定好吃，同时要注意多喝水，清热去火，

党参天麻炖乌鸡功效

适用于哺乳期的妇女和体虚多病的人。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

鸽肉可以壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

天麻党参炖鸡配方

原料: 原 料：

主料：常德肥鸡1只（约1000－1200克）。

配料：盐5.5克，生姜片5.5克，白糖1克，天麻4.5克，党参7.5克，枸杞7.5克，杜仲7.5克，白菊3克，栃子3克，砂仁3克，芸蔻3克，山奈3克，丁香1.5克，陈皮2克，桂皮3克，草蔻2.5克，八角3克，小茴香2.5克，香葱5克，黄酒10克，冰糖5克，麦芽糖（或蜂蜜）3成、掺水7成共计35克，色拉油1000克（约耗100克）。

制法: （1）将鸡宰杀、洗净后掏出内脏，冲洗干净再放入水中浸泡1小时左右，去掉血污。

（2）将鸡用钩挂起约半小时沥干水，再将鸡腿向后交叉，腿爪盘入鸡膛，双翅向前，由宰口处伸进，从鸡嘴内交叉盘出，形成卧体口衔展翅姿态。然后在鸡身，内膛抹盐、腌制半小时，再沥干水分。

（3）将麦芽糖水、姜片、葱结拌匀后，在鸡身上涂抹上色。

（4）炒锅上火，下入油烧至160度时，将鸡投入，炸至金黄色时，捞出沥油。

（5）鸡放入卤鸡包的罐中，卤水漫过鸡身，用旺火煮沸后，转小火焖煮约2－3小时，再用旺火煮沸，捞出后，放入盘内冷却、刷上香油即成。 特点: 此菜是一道药膳，色泽金黄透亮，皮红、肉白分明，体形饱满，形态美观，食时肉嫩，骨嚼之酥脆，味香清雅而不腻

天麻党参炖鸡的做法大全

 鸡汤的最佳搭配是香菇，一般在炖鸡的时候，无论是红烧还是清炖，都是离不开香菇的，有条件的放一点山药也是不错的羊肚菌和天麻当参枸杞都是他们的最佳辅料

黄芪党参天麻炖鸡的功效

女贞子，性味甘、苦，微寒，入肝、肾经。具有补肾滋阴，养肝明目的作用。黄芪，性味甘，微温。入脾、肺经。具有补中益气，固表，利水，托脓毒、生肌的作用。天麻，甘，平。归肝经。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的作用。桂圆肉，又叫龙眼肉，具有健脾养心安神的作用。一起主要具有益气养血，补肝肾的作用。

乌鸡天麻党参红枣桂圆枸杞汤

当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材，这些中药材的量保持在3-10克就好。

1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。

2.天麻提前加入少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。