醋煮枣有什么功效与作用(醋枣的作用及食用方法)

醋枣的作用及食用方法

醋加红枣每天早饭前喝一杯，能够有效促进食物的消化吸收，具有一定的减肥功效。晚上临睡前也可以喝一杯红枣醋，对于1天在肠道内所沉积的食物残渣有很好的清除作用，减少脂肪在肠道内的堆积，去除肠油，也能起到减肥的作用。

醋泡枣食用方法

原料： 红枣250克、大块冰糖250克、红糖250克，白醋500克、高度白酒少许（消毒用）

做法：

1. 有自动排气功能的大号罐子（没有普通的罐子也行，但要定期搅拌、放气，比较费事）洗净，控干水分，用高度白酒消毒备用；

2.红枣提前洗净，晾干水分，备用；

3.将红枣放入罐子中，加冰糖、红糖，最后倒入白醋；

4. 罐口盖严，存放在室内阴凉处，一个月后即可饮用（隔几天没事时可以将罐子摇晃摇晃）。

红枣醋的功效与作用及食用方法

一、原料：鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。

二、制法：(1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。(2)取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存;(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封(或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。

三、在制作的过程中需要注意以

醋枣的作用及食用方法视频

醋泡苹果雪梨，对小孩非常好。但是苹果醋要泡一个月，材料：米醋（白醋），苹果雪梨，冰糖。做法：把梨很干净晾干水，带皮设成一小块一小块。然后放入适量冰糖，加入白醋末过梨块就可以了。放至三天后，每次喝的时候用点热水兑一下，具体兑多少水按自己的口味，要趁热喝，不要喝凉的。

注意：梨用什么梨功效都一下，所以买最便宜的雪梨就可以了。白醋最好看一下成分表，无添加的白醋最后。冰糖具体用多少陈允斌的视频里也没给出，就说适量就可以了。可以先少做一下，试一下。切梨的时候一定要带皮，籽也不要扔掉，就是要让果皮的营养进到醋里，才好让我们人体吸收到。

苹果醋的制作方法也一样，只是苹果醋要防止一个月才可以饮用。

枣醋的功效

烂枣不可以做。

红枣醋的做法其实非常简单，步骤如下:

1

先准备一个干净的密封的玻璃瓶，洗干净，晾干。

2

红枣洗干净，去核，也晾干水分。

3

把红枣放入玻璃瓶中加入红糖，冰糖，米醋没过红枣，注意这个过程中一定要无油无水哈！

4

把瓶子放在阴凉处，时不时可以把瓶子晃几下，一个月后红枣醋就做好了，需要的时候拿干净无水的勺子装，加水按1:10的比例喝，可以加点蜂蜜味道会更好一点。